{"title":"Winterwijnen","description":"\u003cp data-start=\"231\" data-end=\"524\"\u003eIn de winter zoeken we naar wijnen die ons omarmen. Wijnen met body, diepte en kruidigheid. Wijnen die passen bij een knisperend haardvuur, stevige gerechten en lange avonden aan tafel. Onze winterwijnen zijn geselecteerd om precies dat gevoel te geven: comfort, rijkdom en een vleugje luxe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"526\" data-end=\"789\"\u003eDenk aan krachtige rode wijnen met donkere bessen, cacao en specerijen, maar ook aan volle witte wijnen met romigheid en zachtheid. En natuurlijk mogen mousserende wijnen met een winterse elegantie niet ontbreken, perfect voor feestdagen en bijzondere momenten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"791\" data-end=\"1068\"\u003e\u003cstrong data-start=\"791\" data-end=\"818\"\u003eWat je kunt verwachten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"818\" data-end=\"821\"\u003e❄️ Rode wijnen met diepte, kruidigheid en zachte tannines\u003cbr data-start=\"878\" data-end=\"881\"\u003e❄️ Romige en volle witte wijnen met winterse rondeur\u003cbr data-start=\"933\" data-end=\"936\"\u003e❄️ Mousserende wijnen die elk moment feestelijk maken\u003cbr data-start=\"989\" data-end=\"992\"\u003e❄️ Perfecte match voor stoofgerechten, wild, kazen en winterse comfortfood\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1070\" data-end=\"1212\"\u003eWinterwijnen zijn wijnen die het seizoen omarmen. Rijke smaken, warmte in elke slok en een uitnodiging om even stil te staan en te genieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1214\" data-end=\"1270\"\u003eDe winter wordt mooier met het juiste glas in je hand.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"champagne-rafflin-lepitre","title":"Champagne Rafflin-Lepitre Classique Premier Cru","description":"\u003cp data-start=\"193\" data-end=\"511\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"196\" data-end=\"247\"\u003eChampagne Rafflin-Lepitre Classique Premier Cru\u003c\/strong\u003e is een verfijnde mousserende wijn uit \u003cstrong data-start=\"286\" data-end=\"299\"\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong data-start=\"303\" data-end=\"316\"\u003eFrankrijk\u003c\/strong\u003e. Het wijnhuis \u003cstrong data-start=\"331\" data-end=\"350\"\u003eRafflin-Lepitre\u003c\/strong\u003e maakt al generaties lang wijnen met veel aandacht voor het terroir en de traditionele Champagnemethode, waarbij het vakmanschap van de wijnmaker centraal staat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"513\" data-end=\"871\"\u003eDeze Champagne draagt de \u003cstrong data-start=\"538\" data-end=\"553\"\u003ePremier Cru\u003c\/strong\u003e classificatie, wat betekent dat de druiven afkomstig zijn van wijngaarden met een hoge kwaliteit binnen het Champagnegebied. De wijngaarden liggen in de streek \u003cstrong data-start=\"714\" data-end=\"735\"\u003eMontagne de Reims\u003c\/strong\u003e, waar de combinatie van \u003cstrong data-start=\"760\" data-end=\"780\"\u003ekalkrijke bodems\u003c\/strong\u003e en een koel klimaat bijdraagt aan de frisse zuren, finesse en het karakter van de druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"873\" data-end=\"1178\"\u003eDe wijn is een blend van \u003cstrong data-start=\"898\" data-end=\"935\"\u003ePinot Noir, Meunier en Chardonnay\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong data-start=\"937\" data-end=\"951\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e zorgt voor structuur en rijp rood fruit, \u003cstrong data-start=\"993\" data-end=\"1004\"\u003eMeunier\u003c\/strong\u003e voegt zachte rondheid en soepelheid toe, terwijl \u003cstrong data-start=\"1054\" data-end=\"1068\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e elegantie en verfijnde mineraliteit biedt. Samen vormen deze druiven een complexe en toegankelijke Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1180\" data-end=\"1421\"\u003eNa de eerste gisting vindt de tweede gisting plaats op de fles volgens de \u003cstrong data-start=\"1254\" data-end=\"1278\"\u003etraditionele methode\u003c\/strong\u003e, gevolgd door een langdurige rijping op de lie. Dit geeft de Champagne zijn \u003cstrong data-start=\"1355\" data-end=\"1381\"\u003efijne en romige mousse\u003c\/strong\u003e en extra gelaagdheid in aroma en smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1423\" data-end=\"1864\"\u003eIn het glas heeft de Champagne een \u003cstrong data-start=\"1458\" data-end=\"1487\"\u003eheldere lichtgouden kleur\u003c\/strong\u003e met een elegante en constante stroom van fijne bubbels. In de geur komen aroma’s naar voren van \u003cstrong data-start=\"1584\" data-end=\"1625\"\u003egroene appel, citrus en witte bloemen\u003c\/strong\u003e, aangevuld met tonen van \u003cstrong data-start=\"1651\" data-end=\"1700\"\u003eamandel, brioche en een subtiele mineraliteit\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong data-start=\"1724\" data-end=\"1754\"\u003efris, levendig en verfijnd\u003c\/strong\u003e, met een mooie balans tussen fruit, zuren en romige textuur. De afdronk is \u003cstrong data-start=\"1830\" data-end=\"1863\"\u003edroog, elegant en verkwikkend\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1866\" data-end=\"1881\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1866\" data-end=\"1881\"\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1883\" data-end=\"2079\"\u003e🦐 Kreeft of garnalen met citroenboter\u003cbr data-start=\"1921\" data-end=\"1924\"\u003e🦪 Oesters en schaal- en schelpdieren\u003cbr data-start=\"1960\" data-end=\"1963\"\u003e🐟 Gegrilde of gestoomde visgerechten\u003cbr data-start=\"2000\" data-end=\"2003\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🍽 Romige risotto\u003cbr data-start=\"2040\" data-end=\"2043\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🧀 Zachte witschimmelkazen of blini’s met zalm\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2081\" data-end=\"2365\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"2084\" data-end=\"2135\"\u003eChampagne Rafflin-Lepitre Classique Premier Cru\u003c\/strong\u003e is een elegante en verfijnde Champagne die het karakter van \u003cstrong data-start=\"2196\" data-end=\"2241\"\u003ePremier Cru druiven uit Montagne de Reims\u003c\/strong\u003e prachtig laat zien. Een veelzijdige bubbel die zowel bij feestelijke momenten als aan tafel uitstekend tot zijn recht komt.\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52074750017869,"sku":null,"price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Champagne-Rafflin-Lepitre-Mousserende-Wijn-Classique-Premier-Cru-Frankrijk.png?v=1752509886"},{"product_id":"dupont-fahn-meursault","title":"Dupont-Fahn Meursault","description":"\u003cp data-start=\"259\" data-end=\"557\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"262\" data-end=\"275\"\u003eMeursault\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong data-start=\"280\" data-end=\"295\"\u003eDupont-Fahn\u003c\/strong\u003e is zo’n wijn waar je even stil van wordt. Rijk, vol en zó elegant dat je ‘m het liefst in stilte drinkt – tot iemand anders een slok neemt en jullie tegelijk glimlachen. Dit is klassieke witte Bourgogne met een moderne twist: gul in smaak, maar zonder overdaad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"559\" data-end=\"994\"\u003eIn het glas kleurt hij goudgeel met een mooie glans. De neus is diep en gelaagd: rijpe peer, gebakken appel, hazelnoot, boterbloem en een vleugje vanille. In de mond is hij krachtig en zijdezacht tegelijk. Je proeft romige citrus, rijpe meloen, geroosterde amandelen en een subtiele rokerigheid. Wat deze Meursault echt bijzonder maakt? De frisheid. De wijn blijft levendig, energiek en eindigt lang en verfijnd met een minerale toets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"996\" data-end=\"1206\"\u003e\u003cstrong data-start=\"996\" data-end=\"1012\"\u003ePerfect bij:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1012\" data-end=\"1015\"\u003e🦞 Kreeft, coquilles of tarbot met botersaus\u003cbr data-start=\"1059\" data-end=\"1062\"\u003e🐓 Kip met morilles of romige paddenstoelensaus\u003cbr data-start=\"1109\" data-end=\"1112\"\u003e🧀 Rijpe Comté of zachte geitenkaas\u003cbr data-start=\"1147\" data-end=\"1150\"\u003e✨ Of gewoon: een avond waar je iets bijzonders van maakt\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1208\" data-end=\"1419\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52075133993293,"sku":null,"price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Domaine-Dupont-Fahn-Meursault-Cuvee-Vieilles-Vignes-Chardonnay-Bourgogne-Meursault-Frankrijk-Wine2B.png?v=1752512818"},{"product_id":"maison-dousset-chablis","title":"Maison Dousset Chablis","description":"\u003cp data-start=\"132\" data-end=\"407\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"135\" data-end=\"161\"\u003eMaison Dousset Chablis\u003c\/strong\u003e is een klassieke witte wijn uit \u003cstrong data-start=\"194\" data-end=\"205\"\u003eChablis\u003c\/strong\u003e, het noordelijkste deel van \u003cstrong data-start=\"234\" data-end=\"247\"\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e. In deze streek staat \u003cstrong data-start=\"270\" data-end=\"284\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e volledig centraal en ontstaan wijnen die bekend staan om hun \u003cstrong data-start=\"346\" data-end=\"406\"\u003efrisheid, mineraliteit en pure expressie van het terroir\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"409\" data-end=\"678\"\u003eDe wijngaarden van Chablis liggen op de beroemde \u003cstrong data-start=\"458\" data-end=\"481\"\u003eKimmeridgien bodems\u003c\/strong\u003e, een unieke mix van kalksteen, klei en fossiele schelpen die miljoenen jaren geleden zijn gevormd. Deze bijzondere bodem geeft Chablis zijn kenmerkende \u003cstrong data-start=\"634\" data-end=\"677\"\u003ezilte mineraliteit en strakke structuur\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"680\" data-end=\"878\"\u003eHet koele klimaat van Chablis zorgt ervoor dat de druiven langzaam rijpen. Hierdoor behouden ze hun frisse zuren en ontwikkelen ze verfijnde aroma’s die typerend zijn voor deze stijl van Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"880\" data-end=\"1138\"\u003eDe wijn wordt gemaakt van \u003cstrong data-start=\"906\" data-end=\"925\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e. Na de oogst worden de druiven voorzichtig geperst waarna de fermentatie plaatsvindt in \u003cstrong data-start=\"1014\" data-end=\"1039\"\u003eroestvrijstalen tanks\u003c\/strong\u003e. Door geen hout te gebruiken blijft het frisse en minerale karakter van de wijn volledig behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1140\" data-end=\"1525\"\u003eIn het glas heeft de wijn een \u003cstrong data-start=\"1170\" data-end=\"1218\"\u003eheldere lichtgele kleur met een groene zweem\u003c\/strong\u003e. In de geur komen aroma’s naar voren van \u003cstrong data-start=\"1260\" data-end=\"1294\"\u003ecitrus, groene appel en limoen\u003c\/strong\u003e, aangevuld met subtiele tonen van \u003cstrong data-start=\"1329\" data-end=\"1361\"\u003ewitte bloemen en natte steen\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong data-start=\"1385\" data-end=\"1411\"\u003efris, strak en elegant\u003c\/strong\u003e, met een levendige zuurgraad en een verfijnde minerale structuur. De afdronk is \u003cstrong data-start=\"1492\" data-end=\"1524\"\u003edroog, zuiver en verfrissend\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1527\" data-end=\"1542\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1527\" data-end=\"1542\"\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1544\" data-end=\"1798\"\u003e🍽 \u003cstrong data-start=\"1547\" data-end=\"1570\"\u003eHuîtres de Bretagne\u003c\/strong\u003e, verse oesters zoals ze vaak met Chablis worden geserveerd\u003cbr data-start=\"1629\" data-end=\"1632\"\u003e🐟 Gebakken tong of kabeljauw met citroenboter\u003cbr data-start=\"1678\" data-end=\"1681\"\u003e🦐 Garnalen of langoustines\u003cbr data-start=\"1708\" data-end=\"1711\"\u003e🥗 Salade met geitenkaas uit Bourgogne\u003cbr data-start=\"1749\" data-end=\"1752\"\u003e🧀 Verse geitenkaas zoals Crottin de Chavignol\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1800\" data-end=\"2035\"\u003eDe Maison Dousset Chablis is een zuivere en elegante witte Bourgogne die perfect laat zien waarom Chablis en Chardonnay zo’n iconische combinatie vormen. Een wijn die schittert bij schaal en schelpdieren en lichte visgerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52075148509517,"sku":null,"price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Maison-Dousset-Chardonnay-Chablis-Bourgogne-Frankrijk-Wine2B.png?v=1752513052"},{"product_id":"domaine-saint-amant-tabardonne","title":"Domaine Saint Amant Tabardonne","description":"\u003cp data-start=\"144\" data-end=\"462\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"147\" data-end=\"181\"\u003eDomaine Saint Amant Tabardonne\u003c\/strong\u003e is een karaktervolle witte wijn uit het \u003cstrong data-start=\"222\" data-end=\"240\"\u003eVentoux gebied\u003c\/strong\u003e in de zuidelijke \u003cstrong data-start=\"258\" data-end=\"267\"\u003eRhône\u003c\/strong\u003e. Het wijnhuis \u003cstrong data-start=\"282\" data-end=\"305\"\u003eDomaine Saint Amant\u003c\/strong\u003e ligt hoog in de heuvels van de \u003cstrong data-start=\"337\" data-end=\"364\"\u003eDentelles de Montmirail\u003c\/strong\u003e, waar de wijngaarden profiteren van een bijzonder terroir en verkoelende invloeden van de hoogte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"464\" data-end=\"824\"\u003eDe naam \u003cstrong data-start=\"472\" data-end=\"486\"\u003eTabardonne\u003c\/strong\u003e verwijst naar een historische wijngaard op grote hoogte. De druiven groeien hier op terrassen op ongeveer \u003cstrong data-start=\"593\" data-end=\"622\"\u003e500 meter boven zeeniveau\u003c\/strong\u003e, wat uitzonderlijk hoog is voor de zuidelijke Rhône. Door deze hoogte blijven de nachten koel en behouden de druiven hun frisse zuren, terwijl de zonnige dagen zorgen voor rijpe en aromatische druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"826\" data-end=\"943\"\u003eDe bodems bestaan voornamelijk uit \u003cstrong data-start=\"861\" data-end=\"884\"\u003ekalksteen en mergel\u003c\/strong\u003e, wat bijdraagt aan de finesse en mineraliteit van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"945\" data-end=\"1160\"\u003eDe wijn wordt gemaakt van \u003cstrong data-start=\"971\" data-end=\"1004\"\u003e90% Viognier en 10% Roussanne\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong data-start=\"1006\" data-end=\"1018\"\u003eViognier\u003c\/strong\u003e geeft de wijn zijn aromatische karakter met tonen van rijp steenfruit en bloemen, terwijl \u003cstrong data-start=\"1109\" data-end=\"1122\"\u003eRoussanne\u003c\/strong\u003e structuur en extra diepgang toevoegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1162\" data-end=\"1392\"\u003eNa de fermentatie rijpt de wijn \u003cstrong data-start=\"1194\" data-end=\"1250\"\u003eéén jaar op de fijne lie in Franse eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e. Deze rijping zorgt voor extra complexiteit, een licht romige textuur en subtiele houttonen, terwijl de frisheid van de wijn behouden blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1394\" data-end=\"1821\"\u003eIn het glas heeft de wijn een \u003cstrong data-start=\"1424\" data-end=\"1450\"\u003eheldere goudgele kleur\u003c\/strong\u003e. In de geur komen aroma’s naar voren van \u003cstrong data-start=\"1492\" data-end=\"1528\"\u003eabrikoos, perzik en rijpe citrus\u003c\/strong\u003e, aangevuld met tonen van \u003cstrong data-start=\"1554\" data-end=\"1610\"\u003ewitte bloemen, honing en een lichte hint van vanille\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong data-start=\"1634\" data-end=\"1665\"\u003erond, aromatisch en elegant\u003c\/strong\u003e, met een mooie balans tussen rijp fruit, frisse zuren en een zachte romigheid door de rijping op de lie. De afdronk is \u003cstrong data-start=\"1785\" data-end=\"1820\"\u003everfijnd, licht kruidig en lang\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1823\" data-end=\"1838\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1823\" data-end=\"1838\"\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1840\" data-end=\"2115\"\u003e🍽 \u003cstrong data-start=\"1843\" data-end=\"1864\"\u003eBrandade de morue\u003c\/strong\u003e, een romige kabeljauwspecialiteit uit Zuid Frankrijk\u003cbr data-start=\"1917\" data-end=\"1920\"\u003e🐟 Gegrilde dorade of zeebaars met mediterrane kruiden\u003cbr data-start=\"1974\" data-end=\"1977\"\u003e🍗 Kip met citroen, knoflook en tijm uit de Provençaalse keuken\u003cbr data-start=\"2040\" data-end=\"2043\"\u003e🧀 Romige kazen zoals Saint Marcellin\u003cbr data-start=\"2080\" data-end=\"2083\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🍛 Pittige tajine of een geurige curry\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2117\" data-end=\"2325\"\u003eDe Domaine Saint Amant Tabardonne laat zien hoe elegant en gastronomisch witte wijnen uit het Ventoux gebied kunnen zijn. Een aromatische Rhône wijn met diepgang, frisheid en een subtiele houtinvloed.\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52088652988749,"sku":null,"price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Domaine-Saint-Amant-Tabardonne-Viognier-Roussane-Beaumes-de-Venise-Rhone-Frankrijk-Wine2B.png?v=1752611781"},{"product_id":"lungarotti-il-pino","title":"Lungarotti Il Pino","description":"\u003cp data-start=\"128\" data-end=\"406\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"131\" data-end=\"153\"\u003eLungarotti Il Pino\u003c\/strong\u003e is een bijzondere witte wijn uit \u003cstrong data-start=\"187\" data-end=\"197\"\u003eUmbria\u003c\/strong\u003e, het groene hart van \u003cstrong data-start=\"219\" data-end=\"229\"\u003eItalië\u003c\/strong\u003e. Het wijnhuis \u003cstrong data-start=\"244\" data-end=\"258\"\u003eLungarotti\u003c\/strong\u003e behoort tot de belangrijkste producenten van de regio en staat bekend om zijn verfijnde wijnen waarin terroir, druivenras en balans centraal staan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"408\" data-end=\"692\"\u003eDe wijngaarden liggen rond het historische stadje \u003cstrong data-start=\"458\" data-end=\"470\"\u003eTorgiano\u003c\/strong\u003e, waar de druiven groeien op glooiende heuvels met bodems van \u003cstrong data-start=\"532\" data-end=\"553\"\u003eklei en kalksteen\u003c\/strong\u003e. Het klimaat wordt gekenmerkt door warme zonnige dagen en koele nachten, waardoor de druiven langzaam rijpen en hun frisse zuren behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"694\" data-end=\"1041\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"697\" data-end=\"708\"\u003eIl Pino\u003c\/strong\u003e is een elegante blend van \u003cstrong data-start=\"735\" data-end=\"773\"\u003eTrebbiano, Vermentino en Grechetto\u003c\/strong\u003e, drie druivenrassen die uitstekend passen bij het terroir van Umbria. \u003cstrong data-start=\"844\" data-end=\"857\"\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e zorgt voor frisheid en structuur, \u003cstrong data-start=\"892\" data-end=\"906\"\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e brengt aromatische expressie en mediterrane kruidigheid, terwijl \u003cstrong data-start=\"972\" data-end=\"985\"\u003eGrechetto\u003c\/strong\u003e extra body en een subtiel nootachtig karakter toevoegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1043\" data-end=\"1233\"\u003eDeze wijn wordt \u003cstrong data-start=\"1059\" data-end=\"1106\"\u003ealleen geproduceerd in uitzonderlijke jaren\u003c\/strong\u003e, wanneer druivenkwaliteit, klimaat en balans perfect samenkomen. Hierdoor ontstaat een wijn met extra concentratie en finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1235\" data-end=\"1464\"\u003eNa de fermentatie rijpt de wijn \u003cstrong data-start=\"1267\" data-end=\"1311\"\u003edrie maanden op Franse eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e, gevolgd door \u003cstrong data-start=\"1326\" data-end=\"1352\"\u003e18 maanden flesrijping\u003c\/strong\u003e. Deze rijping zorgt voor meer diepgang, een zachte textuur en een mooie integratie van fruit, hout en frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1466\" data-end=\"1887\"\u003eIn het glas heeft de wijn een \u003cstrong data-start=\"1496\" data-end=\"1522\"\u003eheldere goudgele kleur\u003c\/strong\u003e. In de geur komen aroma’s naar voren van \u003cstrong data-start=\"1564\" data-end=\"1596\"\u003erijpe citrus, perzik en peer\u003c\/strong\u003e, aangevuld met tonen van \u003cstrong data-start=\"1622\" data-end=\"1702\"\u003ewitte bloemen, mediterrane kruiden en een lichte hint van amandel en vanille\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong data-start=\"1726\" data-end=\"1754\"\u003erond, elegant en gelaagd\u003c\/strong\u003e, met een mooie balans tussen rijp fruit, frisse zuren en een subtiele romigheid. De afdronk is \u003cstrong data-start=\"1850\" data-end=\"1886\"\u003elang, verfijnd en licht mineraal\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1889\" data-end=\"1904\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1889\" data-end=\"1904\"\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1906\" data-end=\"1999\"\u003e🍽 \u003cstrong data-start=\"1909\" data-end=\"1928\"\u003ePorchetta Umbra\u003c\/strong\u003e, langzaam geroosterd varkensvlees met venkel en kruiden uit de regio\u003cbr\u003e🍝 Linguine met bottarga en citroen, een intens en zilt pastagerecht\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🐟 Zeebaars in zoutkorst of tong in botersaus\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🍝 Risotto met venkel, witte wijn en Parmezaan\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e🧀 Pecorino di Pienza, een karaktervolle schapenkaas uit Midden Italië\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2285\" data-end=\"2494\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"2288\" data-end=\"2310\"\u003eLungarotti Il Pino\u003c\/strong\u003e laat zien hoe verfijnd en gastronomisch witte wijnen uit \u003cstrong data-start=\"2368\" data-end=\"2378\"\u003eUmbria\u003c\/strong\u003e kunnen zijn. Een wijn met structuur, complexiteit en rijpingspotentieel die prachtig tot zijn recht komt aan tafel.\u003cstrong data-start=\"1122\" data-end=\"1138\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52098729705805,"sku":null,"price":37.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Lungarotti-Vina-Il-Pino-Vermentino-Trebbiano-Grechetto-Umbrie-Italie.png?v=1752683808"},{"product_id":"torello-50-lliures-xarel-lo","title":"Torelló 50 Lliures Xarel-lo","description":"\u003cp data-end=\"373\" data-start=\"109\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"134\" data-start=\"112\"\u003eTorelló 50 Lliures\u003c\/strong\u003e is een expressieve witte wijn uit \u003cstrong data-end=\"180\" data-start=\"169\"\u003ePenedès\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong data-end=\"197\" data-start=\"184\"\u003eCatalonië\u003c\/strong\u003e, gemaakt van \u003cstrong data-end=\"228\" data-start=\"211\"\u003e100% Xarel·lo\u003c\/strong\u003e. Deze druif is een van de belangrijkste inheemse rassen van de regio en staat bekend om zijn structuur, frisse zuren en gastronomische karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"780\" data-start=\"375\"\u003eDe naam \u003cstrong data-end=\"397\" data-start=\"383\"\u003e50 Lliures\u003c\/strong\u003e verwijst naar een bijzonder moment in de geschiedenis van de familie \u003cstrong data-end=\"478\" data-start=\"467\"\u003eTorelló\u003c\/strong\u003e. In het jaar \u003cstrong data-end=\"500\" data-start=\"492\"\u003e1395\u003c\/strong\u003e betaalde de familie \u003cstrong data-end=\"535\" data-start=\"521\"\u003e50 lliures\u003c\/strong\u003e, een oude Catalaanse munteenheid, voor het landgoed \u003cstrong data-end=\"601\" data-start=\"588\"\u003eCan Martí\u003c\/strong\u003e. Dit historische domein vormt vandaag de dag nog steeds het hart van het wijnhuis. Met deze wijn eert de familie meer dan zes eeuwen verbondenheid met het land en de wijngaarden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1052\" data-start=\"782\"\u003eDe druiven groeien op wijngaarden rond \u003cstrong data-end=\"834\" data-start=\"821\"\u003eCan Martí\u003c\/strong\u003e, waar de combinatie van mediterrane invloeden en kalkrijke bodems zorgt voor druiven met concentratie en frisheid. \u003cstrong data-end=\"962\" data-start=\"950\"\u003eXarel·lo\u003c\/strong\u003e staat bekend om zijn vermogen om structuur en diepgang te combineren met levendige zuren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1259\" data-start=\"1054\"\u003eNa de oogst worden de druiven zorgvuldig geselecteerd en gevinifieerd om het pure karakter van de druif en het terroir te behouden. Hierdoor ontstaat een wijn die zowel fris als gastronomisch inzetbaar is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1716\" data-start=\"1261\"\u003eIn het glas heeft de wijn een \u003cstrong data-end=\"1317\" data-start=\"1291\"\u003eheldere strogele kleur\u003c\/strong\u003e. In de geur komen aroma’s naar voren van \u003cstrong data-end=\"1392\" data-start=\"1359\"\u003erijpe citrus, appel en perzik\u003c\/strong\u003e, aangevuld met tonen van \u003cstrong data-end=\"1478\" data-start=\"1418\"\u003evenkel, mediterrane kruiden en een subtiele mineraliteit\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong data-end=\"1528\" data-start=\"1502\"\u003efris, strak en elegant\u003c\/strong\u003e, met een mooie balans tussen fruit, kruidigheid en structuur. De afdronk is \u003cstrong data-end=\"1636\" data-start=\"1605\"\u003everfrissend en licht ziltig\u003c\/strong\u003e, wat de wijn bijzonder geschikt maakt voor gerechten uit de mediterrane keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1733\" data-start=\"1718\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1733\" data-start=\"1718\"\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1992\" data-start=\"1735\"\u003e🍽 \u003cstrong data-end=\"1756\" data-start=\"1738\"\u003eSuquet de Peix\u003c\/strong\u003e, Catalaanse visstoof met aardappel, knoflook en saffraan\u003cbr data-end=\"1816\" data-start=\"1813\"\u003e🥬 Gegrilde calçots \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e(Catalaanse lente uien) met romesco saus\u003cbr data-end=\"1859\" data-start=\"1856\"\u003e🍤 Gamba’s al ajillo\u003cbr data-end=\"1930\" data-start=\"1927\"\u003e🍜 Pad Thai met limoen en pinda’s\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🐙 Octopus met paprikaolie en aardappelcrème\u003cbr data-end=\"1970\" data-start=\"1967\"\u003e🧀 Manchego curado\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2223\" data-start=\"1994\"\u003eDe Torelló 50 Lliures laat zien hoe veelzijdig en karaktervol Xarel·lo uit Penedès kan zijn. Een wijn met frisheid, structuur en gastronomische inzetbaarheid, afkomstig van een domein met meer dan zes eeuwen geschiedenis.\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52098802745677,"sku":null,"price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Torello-50-Lliures-penedes-spanje-wine2b.png?v=1752684790"},{"product_id":"idiom-viognier","title":"IDIOM Viognier","description":"\u003cp data-start=\"407\" data-end=\"473\"\u003e\u003cstrong data-start=\"407\" data-end=\"473\"\u003eAromatische Viognier met fermentatie en rijping op Frans eiken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"475\" data-end=\"863\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"478\" data-end=\"496\"\u003eIdiom Viognier\u003c\/strong\u003e komt uit \u003cstrong data-start=\"506\" data-end=\"522\"\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e, een van de meest gerenommeerde wijnregio’s van \u003cstrong data-start=\"571\" data-end=\"586\"\u003eZuid Afrika\u003c\/strong\u003e. Het wijnhuis \u003cstrong data-start=\"601\" data-end=\"616\"\u003eIdiom Wines\u003c\/strong\u003e ligt in \u003cstrong data-start=\"625\" data-end=\"642\"\u003eSomerset West\u003c\/strong\u003e, aan de voet van de \u003cstrong data-start=\"663\" data-end=\"687\"\u003eHelderberg Mountains\u003c\/strong\u003e. Dit zuidelijkste deel van Stellenbosch profiteert van verkoelende oceaaninvloeden vanuit \u003cstrong data-start=\"778\" data-end=\"791\"\u003eFalse Bay\u003c\/strong\u003e, wat zorgt voor een ideaal klimaat voor elegante en aromatische wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"865\" data-end=\"1080\"\u003eDe combinatie van zonnige dagen, koele zeewinden en granietrijke bodems zorgt ervoor dat de druiven langzaam rijpen en hun frisse zuren behouden. Hierdoor ontstaat een Viognier met zowel rijp fruit als mooie balans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1082\" data-end=\"1458\"\u003eHet wijnhuis \u003cstrong data-start=\"1095\" data-end=\"1104\"\u003eIdiom\u003c\/strong\u003e staat bekend om zijn bijzondere filosofie. De naam verwijst naar een uitdrukking met een unieke betekenis binnen een taal of cultuur. In de wijnen van Idiom vertaalt dit idee zich naar \u003cstrong data-start=\"1290\" data-end=\"1352\"\u003eEuropese druivenrassen met een duidelijke Kaapse expressie\u003c\/strong\u003e. Klassieke variëteiten krijgen hier hun eigen Zuid Afrikaanse karakter. Een \u003cstrong data-start=\"1429\" data-end=\"1443\"\u003eCape Idiom\u003c\/strong\u003e, als het ware.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1460\" data-end=\"1663\"\u003eDe wijn wordt gemaakt van \u003cstrong data-start=\"1486\" data-end=\"1503\"\u003e100% Viognier\u003c\/strong\u003e, een druif die bekendstaat om zijn aromatische kracht en ronde structuur. Om extra complexiteit te creëren wordt de wijn op een bijzondere manier gevinifieerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1665\" data-end=\"2149\"\u003eDe most start de fermentatie kort in \u003cstrong data-start=\"1702\" data-end=\"1748\"\u003eroestvrijstalen tanks bij lage temperatuur\u003c\/strong\u003e. Na de eerste dag wordt de wijn overgebracht naar \u003cstrong data-start=\"1799\" data-end=\"1827\"\u003eFranse eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e, waar de fermentatie verder plaatsvindt. Vervolgens rijpt de wijn \u003cstrong data-start=\"1894\" data-end=\"1954\"\u003e12 maanden op Franse eikenhouten barriques van 225 liter\u003c\/strong\u003e. Slechts een klein deel van deze vaten is nieuw, terwijl het grootste deel bestaat uit \u003cstrong data-start=\"2042\" data-end=\"2073\"\u003etweede en derde jaars vaten\u003c\/strong\u003e, waardoor het hout elegant geïntegreerd blijft en het fruit centraal staat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2151\" data-end=\"2283\"\u003eDeze rijping geeft de wijn extra \u003cstrong data-start=\"2184\" data-end=\"2221\"\u003ediepgang, textuur en complexiteit\u003c\/strong\u003e, zonder de aromatische expressie van Viognier te overheersen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2285\" data-end=\"2692\"\u003eIn het glas heeft de wijn een \u003cstrong data-start=\"2315\" data-end=\"2341\"\u003eheldere goudgele kleur\u003c\/strong\u003e. In de geur komen aroma’s naar voren van \u003cstrong data-start=\"2383\" data-end=\"2417\"\u003eabrikoos, perzik en rijpe peer\u003c\/strong\u003e, aangevuld met tonen van \u003cstrong data-start=\"2443\" data-end=\"2508\"\u003eoranjebloesem, honing, vanille en een subtiele hint van toast\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong data-start=\"2532\" data-end=\"2558\"\u003erond, zacht en gelaagd\u003c\/strong\u003e, met rijp fruit, lichte kruidigheid en een mooie balans tussen frisheid en romigheid. De afdronk is \u003cstrong data-start=\"2659\" data-end=\"2691\"\u003elang, elegant en licht romig\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2694\" data-end=\"2709\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2694\" data-end=\"2709\"\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2711\" data-end=\"3063\"\u003e🍽 \u003cstrong data-start=\"2714\" data-end=\"2736\"\u003eCape Malay bobotie\u003c\/strong\u003e, een kruidige Zuid Afrikaanse ovenschotel met specerijen en een licht zoete toets\u003cbr data-start=\"2818\" data-end=\"2821\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🦞 Kreeft met vanille-botersaus of citrusboter\u003cbr data-start=\"2886\" data-end=\"2889\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🐓 Kip uit de oven met abrikoos, rozemarijn en venkel\u003cbr data-start=\"2945\" data-end=\"2948\"\u003e🍜 Thaise curry met kokosmelk, limoenblad en verse koriander\u003cbr data-start=\"3012\" data-end=\"3015\"\u003e🧀 Brillat Savarin, romige triple crème kaas\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3065\" data-end=\"3276\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"3068\" data-end=\"3086\"\u003eIdiom Viognier\u003c\/strong\u003e laat zien hoe goed deze aromatische druif zich vertaalt naar het terroir van \u003cstrong data-start=\"3164\" data-end=\"3180\"\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e. Een elegante wijn waarin rijp fruit, subtiel houtgebruik en frisse oceaaninvloeden samenkomen.\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52098898592077,"sku":null,"price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/IDIOM-Viognier-Stellenbosch-Zuid-Afrika-Wine2B.png?v=1752685612"},{"product_id":"mhudi-chenin-blanc-barrel-fermented","title":"M'Hudi Chenin Blanc (Barrel Fermented)","description":"\u003cp data-start=\"454\" data-end=\"816\"\u003eDeze \u003cstrong data-start=\"459\" data-end=\"475\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong data-start=\"480\" data-end=\"490\"\u003eM’Hudi\u003c\/strong\u003e is niet zomaar een witte wijn – het is een wijn met een missie. \u003cstrong data-start=\"555\" data-end=\"565\"\u003eM’Hudi\u003c\/strong\u003e is het eerste volledig zwarte, familiegerunde wijnhuis in Zuid-Afrika dat zowel druiven teelt als zelf wijn maakt. De Rangaka-familie zette alles op alles om hun droom te realiseren, en dat proef je: toewijding, trots en puur vakmanschap in elk glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"818\" data-end=\"1026\"\u003eDeze Chenin is \u003cstrong data-start=\"833\" data-end=\"868\"\u003evergist en gerijpt op eikenhout\u003c\/strong\u003e, wat zorgt voor een zachte romigheid, rondeur en extra diepgang – zonder dat het levendige fruit verloren gaat. Een wijn die tegelijk warm en verfrissend is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1028\" data-end=\"1358\"\u003eIn het glas goudgeel met een lichte glans. De geur is expressief: rijpe perzik, gebakken appel, bloesem, een vleugje honing en subtiel eikenhout. In de mond rond en gelaagd, met smaken van citrusroom, ananas, vanille, geroosterde noten en een frisse minerale ondertoon. De houtrijping zorgt voor structuur, de Chenin voor energie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1360\" data-end=\"1622\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1360\" data-end=\"1376\"\u003ePerfect bij:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1376\" data-end=\"1379\"\u003e🐖 Varkenshaas met mosterdroomsaus en geroosterde pastinaak\u003cbr data-start=\"1442\" data-end=\"1445\"\u003e🍗 Kip met abrikozen, rozemarijn en citroen uit de oven\u003cbr data-start=\"1504\" data-end=\"1507\"\u003e🍄 Risotto met kastanjechampignons, Parmezaan en witte truffelolie\u003cbr data-start=\"1577\" data-end=\"1580\"\u003e🧀 Geroosterde brie met tijm en honing\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52098899968333,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/MHudi-Chenin-Blanc-Steen-Stellenbosch-Zuid-Afrika-Wine2B.png?v=1752685706"},{"product_id":"domaine-saint-amant-grangeneuve","title":"Domaine Saint Amant Grangeneuve","description":"\u003cp data-start=\"318\" data-end=\"640\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"321\" data-end=\"336\"\u003eGrangeneuve\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong data-start=\"341\" data-end=\"364\"\u003eDomaine Saint Amant\u003c\/strong\u003e komt uit de appellatie \u003cstrong data-start=\"388\" data-end=\"409\"\u003eBeaumes de Venise\u003c\/strong\u003e in de zuidelijke \u003cstrong data-start=\"427\" data-end=\"442\"\u003eRhônevallei\u003c\/strong\u003e. De wijngaarden van het domein liggen hoog op de hellingen van de \u003cstrong data-start=\"509\" data-end=\"536\"\u003eDentelles de Montmirail\u003c\/strong\u003e, waar hoogte, wind en kalkrijke bodems zorgen voor wijnen met zowel rijp fruit als opvallende frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"642\" data-end=\"912\"\u003eDoor deze hogere ligging profiteren de druiven van warme zonnige dagen en koelere nachten. Dit temperatuurverschil helpt om aroma’s te ontwikkelen en tegelijkertijd levendige zuren te behouden, iets wat de wijnen van \u003cstrong data-start=\"859\" data-end=\"882\"\u003eDomaine Saint Amant\u003c\/strong\u003e hun verfijnde karakter geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"914\" data-end=\"1305\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"917\" data-end=\"932\"\u003eGrangeneuve\u003c\/strong\u003e is een bijzondere Rhôneblend van \u003cstrong data-start=\"966\" data-end=\"1023\"\u003e50% Grenache, 30% Syrah, 10% Carignan en 10% Viognier\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1024\" data-end=\"1027\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1027\" data-end=\"1039\"\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e zorgt voor rijp rood fruit en een zachte structuur. \u003cstrong data-start=\"1092\" data-end=\"1101\"\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e voegt kruidigheid en diepte toe. \u003cstrong data-start=\"1135\" data-end=\"1147\"\u003eCarignan\u003c\/strong\u003e brengt frisheid en een licht aards karakter. De toevoeging van \u003cstrong data-start=\"1211\" data-end=\"1223\"\u003eViognier\u003c\/strong\u003e geeft de wijn een subtiele aromatische lift met florale tonen en extra elegantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1307\" data-end=\"1472\"\u003eNa de oogst worden de druiven zorgvuldig gevinifieerd om het fruit en de balans van de blend te behouden. Het resultaat is een wijn die kracht en finesse combineert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1474\" data-end=\"1852\"\u003eIn het glas heeft de wijn een \u003cstrong data-start=\"1504\" data-end=\"1532\"\u003eheldere robijnrode kleur\u003c\/strong\u003e. In de geur komen aroma’s naar voren van \u003cstrong data-start=\"1574\" data-end=\"1611\"\u003ekersen, bramen en rijpe frambozen\u003c\/strong\u003e, aangevuld met tonen van \u003cstrong data-start=\"1637\" data-end=\"1700\"\u003eviooltjes, Provençaalse kruiden en een vleugje zwarte peper\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong data-start=\"1724\" data-end=\"1761\"\u003esappig, elegant en mooi in balans\u003c\/strong\u003e, met zachte tannines en een frisse structuur. De afdronk is \u003cstrong data-start=\"1822\" data-end=\"1851\"\u003elang, kruidig en verfijnd\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1854\" data-end=\"1869\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1854\" data-end=\"1869\"\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1871\" data-end=\"2166\"\u003e🍽 \u003cstrong data-start=\"1874\" data-end=\"1904\"\u003eGigot d’agneau de Provence\u003c\/strong\u003e, langzaam geroosterde lamsbout met tijm en knoflook\u003cbr data-start=\"1956\" data-end=\"1959\"\u003e🍆 Geroosterde aubergine met tahini en granaatappel\u003cbr data-start=\"2014\" data-end=\"2017\"\u003e🥩 Eendenborst met kersen en zwarte peper\u003cbr data-start=\"2062\" data-end=\"2065\"\u003e🍄 Paddenstoelenragout met linzen en rozemarijn\u003cbr data-start=\"2116\" data-end=\"2119\"\u003e🧀 Tomme de montagne of gerijpte geitenkaas\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2168\" data-end=\"2361\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"2171\" data-end=\"2186\"\u003eGrangeneuve\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong data-start=\"2191\" data-end=\"2214\"\u003eDomaine Saint Amant\u003c\/strong\u003e laat zien hoe elegant wijnen uit \u003cstrong data-start=\"2248\" data-end=\"2269\"\u003eBeaumes de Venise\u003c\/strong\u003e kunnen zijn. Een Rhôneblend waarin rijp fruit, kruidigheid en frisheid prachtig samenkomen.\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52100388815181,"sku":null,"price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Domaine-Saint-Amant-Grangeneuve-Syrah-Grenache-Carignan-Beaumes-de-Venise-Rhone-Frankrijk-Wine2B.png?v=1752750537"},{"product_id":"podere-ruggeri-corsini-barolo-bussia","title":"Podere Ruggeri Corsini Barolo Bussia","description":"\u003cp data-start=\"114\" data-end=\"384\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"117\" data-end=\"157\"\u003ePodere Ruggeri Corsini Barolo Bussia\u003c\/strong\u003e komt uit \u003cstrong data-start=\"167\" data-end=\"179\"\u003ePiemonte\u003c\/strong\u003e, een van de meest iconische wijnregio’s van \u003cstrong data-start=\"224\" data-end=\"234\"\u003eItalië\u003c\/strong\u003e. Deze wijn is afkomstig uit de beroemde \u003cstrong data-start=\"275\" data-end=\"289\"\u003eBussia cru\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong data-start=\"293\" data-end=\"312\"\u003eMonforte d’Alba\u003c\/strong\u003e, een van de meest gewaardeerde wijngaarden binnen de Barolo appellatie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"386\" data-end=\"651\"\u003eDe heuvels van Bussia staan bekend om hun \u003cstrong data-start=\"428\" data-end=\"462\"\u003ekalkrijke klei en mergelbodems\u003c\/strong\u003e, die zorgen voor wijnen met structuur, diepgang en een groot bewaarpotentieel. Dankzij de ligging en expositie rijpen de druiven hier optimaal, terwijl ze hun frisheid en finesse behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"653\" data-end=\"910\"\u003eDe wijn wordt gemaakt van \u003cstrong data-start=\"679\" data-end=\"703\"\u003e100 procent Nebbiolo\u003c\/strong\u003e, de druif die aan de basis staat van alle grote Barolo wijnen. Nebbiolo staat bekend om zijn krachtige structuur, hoge zuren en stevige tannines, gecombineerd met een verfijnd en complex aromatisch profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"912\" data-end=\"1142\"\u003eNa de fermentatie rijpt de wijn langdurig op \u003cstrong data-start=\"957\" data-end=\"984\"\u003egrote eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e, gevolgd door verdere rijping op fles. Deze langzame rijping zorgt voor een wijn waarin kracht en elegantie samenkomen en waarin de tannines mooi integreren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1144\" data-end=\"1550\"\u003eIn het glas heeft de wijn een \u003cstrong data-start=\"1174\" data-end=\"1225\"\u003ediepe granaatrode kleur met oranje schakeringen\u003c\/strong\u003e. In de geur openen complexe aroma’s van \u003cstrong data-start=\"1266\" data-end=\"1304\"\u003ekersen, gedroogde rozen en pruimen\u003c\/strong\u003e, gevolgd door tonen van \u003cstrong data-start=\"1329\" data-end=\"1382\"\u003etruffel, teer, specerijen en een lichte aardsheid\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong data-start=\"1406\" data-end=\"1445\"\u003ekrachtig, gestructureerd en gelaagd\u003c\/strong\u003e, met stevige maar rijpe tannines en een levendige zuurgraad. De afdronk is \u003cstrong data-start=\"1521\" data-end=\"1549\"\u003elang, intens en verfijnd\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1552\" data-end=\"1567\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1552\" data-end=\"1567\"\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1569\" data-end=\"1822\"\u003e🍽 \u003cstrong data-start=\"1572\" data-end=\"1593\"\u003eBrasato al Barolo\u003c\/strong\u003e, langzaam gestoofd rundvlees in Barolo wijn\u003cbr data-start=\"1637\" data-end=\"1640\"\u003e🍝 \u003cstrong data-start=\"1643\" data-end=\"1682\"\u003eTajarin met zwarte truffel en boter\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1682\" data-end=\"1685\"\u003e🦌 \u003cstrong data-start=\"1688\" data-end=\"1730\"\u003eHertenrug met rode wijnsaus en kruiden\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1730\" data-end=\"1733\"\u003e🍄 \u003cstrong data-start=\"1736\" data-end=\"1772\"\u003eRisotto met porcini en Parmezaan\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1772\" data-end=\"1775\"\u003e🧀 \u003cstrong data-start=\"1778\" data-end=\"1793\"\u003eCastelmagno\u003c\/strong\u003e, krachtige kaas uit Piemonte\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1824\" data-end=\"2056\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"1827\" data-end=\"1867\"\u003ePodere Ruggeri Corsini Barolo Bussia\u003c\/strong\u003e is een klassieke en karaktervolle Barolo die perfect laat zien waarom deze wijnen tot de top van \u003cstrong data-start=\"1965\" data-end=\"1977\"\u003ePiemonte\u003c\/strong\u003e behoren. Een wijn met structuur, complexiteit en een groot rijpingspotentieel.\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52102456541517,"sku":null,"price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Podere-Ruggeri-Corsini-Nebbiolo-Barolo-Bussia-Piemonte-Italie-Wine2b.png?v=1752751293"},{"product_id":"brigaldara-amarone-case-vecie","title":"Brigaldara Amarone Case Vecie","description":"\u003cp data-start=\"142\" data-end=\"461\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"145\" data-end=\"178\"\u003eBrigaldara Amarone Case Vecie\u003c\/strong\u003e komt uit \u003cstrong data-start=\"188\" data-end=\"204\"\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong data-start=\"208\" data-end=\"218\"\u003eVeneto\u003c\/strong\u003e, een van de meest iconische wijngebieden van \u003cstrong data-start=\"264\" data-end=\"274\"\u003eItalië\u003c\/strong\u003e. Deze wijn is afkomstig van de \u003cstrong data-start=\"306\" data-end=\"330\"\u003eCase Vecie wijngaard\u003c\/strong\u003e, gelegen op grote hoogte in het oostelijke deel van Valpolicella, waar koelere omstandigheden zorgen voor extra finesse en balans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"463\" data-end=\"723\"\u003eHet wijnhuis \u003cstrong data-start=\"476\" data-end=\"490\"\u003eBrigaldara\u003c\/strong\u003e staat bekend om zijn focus op precisie, terroir en elegantie binnen de Amarone stijl. Waar Amarone vaak krachtig en rijk is, zoekt Brigaldara juist naar verfijning en frisheid, zonder concessies te doen aan concentratie en diepgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"725\" data-end=\"996\"\u003eDe wijngaard \u003cstrong data-start=\"738\" data-end=\"752\"\u003eCase Vecie\u003c\/strong\u003e ligt op circa 450 meter hoogte en heeft bodems van \u003cstrong data-start=\"804\" data-end=\"827\"\u003ekalksteen en mergel\u003c\/strong\u003e. De combinatie van hoogte, ventilatie en temperatuurverschillen zorgt voor druiven met een langere rijpingsperiode en een mooie balans tussen suikers, zuren en aroma’s. Dit is dan ook de wijngaard waar de topcuveés van Brigaldara vandaan komen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"998\" data-end=\"1262\"\u003eDe wijn wordt gemaakt van een klassieke blend van \u003cstrong data-start=\"1048\" data-end=\"1084\"\u003eCorvina, Corvinone en Rondinella\u003c\/strong\u003e. Na de oogst worden de druiven volgens de traditionele \u003cstrong data-start=\"1140\" data-end=\"1164\"\u003eappassimento methode 120 dagen\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egedroogd\u003c\/strong\u003e. Hierbij verliezen de druiven vocht, waardoor suikers, aroma’s en concentratie toenemen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1264\" data-end=\"1464\"\u003eNa de fermentatie rijpt de wijn langdurig op \u003cstrong data-start=\"1309\" data-end=\"1336\"\u003egrote eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e, gevolgd door verdere flesrijping. Dit zorgt voor een wijn met structuur, complexiteit en een indrukwekkend rijpingspotentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1466\" data-end=\"1862\"\u003eIn het glas heeft de wijn een \u003cstrong data-start=\"1496\" data-end=\"1523\"\u003ediepe granaatrode kleur\u003c\/strong\u003e. In de geur openen intense aroma’s van \u003cstrong data-start=\"1563\" data-end=\"1602\"\u003egedroogde kersen, pruimen en vijgen\u003c\/strong\u003e, gevolgd door tonen van \u003cstrong data-start=\"1627\" data-end=\"1694\"\u003epure chocolade, specerijen, tabak en een lichte balsamico toets\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong data-start=\"1718\" data-end=\"1746\"\u003ekrachtig, vol en gelaagd\u003c\/strong\u003e, met rijpe tannines en een mooie balans tussen zoet fruit en frisse zuren. De afdronk is \u003cstrong data-start=\"1836\" data-end=\"1861\"\u003elang, warm en complex\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1864\" data-end=\"1879\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1864\" data-end=\"1879\"\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1881\" data-end=\"2164\"\u003e🍽 \u003cstrong data-start=\"1884\" data-end=\"1907\"\u003eBrasato all’Amarone\u003c\/strong\u003e, rundvlees langzaam gestoofd in Amarone\u003cbr data-start=\"1947\" data-end=\"1950\"\u003e🥩 \u003cstrong data-start=\"1953\" data-end=\"1999\"\u003eWild zwijn stoof met rozemarijn en laurier\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1999\" data-end=\"2002\"\u003e🍫 \u003cstrong data-start=\"2005\" data-end=\"2049\"\u003ePure chocolade dessert met kersencompote\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2049\" data-end=\"2052\"\u003e🍄 \u003cstrong data-start=\"2055\" data-end=\"2100\"\u003ePaddenstoelenstoof met truffel en polenta\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2100\" data-end=\"2103\"\u003e🧀 \u003cstrong data-start=\"2106\" data-end=\"2136\"\u003eMonte Veronese stravecchio\u003c\/strong\u003e, gerijpte kaas uit de regio\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2166\" data-end=\"2348\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"2169\" data-end=\"2202\"\u003eBrigaldara Amarone Case Vecie\u003c\/strong\u003e is een indrukwekkende en verfijnde Amarone die kracht en elegantie combineert. Een wijn met diepgang, complexiteit en een groot bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52102528172365,"sku":null,"price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Brigaldara-Amarone-Della-Valpolicella-Case-Vecie-Veneto-Italie-Wine2B.png?v=1752751817"},{"product_id":"i-sodi-chianti-classico","title":"I Sodi Chianti Classico","description":"\u003cp data-start=\"119\" data-end=\"427\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"122\" data-end=\"149\"\u003eI Sodi Chianti Classico\u003c\/strong\u003e komt uit het hart van \u003cstrong data-start=\"172\" data-end=\"183\"\u003eToscane\u003c\/strong\u003e, een van de meest iconische wijnregio’s van \u003cstrong data-start=\"228\" data-end=\"238\"\u003eItalië\u003c\/strong\u003e. De wijngaarden liggen in het heuvelachtige landschap van de \u003cstrong data-start=\"300\" data-end=\"320\"\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e zone, waar hoogte, bodem en klimaat zorgen voor wijnen met structuur, frisheid en een duidelijke herkomst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"429\" data-end=\"641\"\u003eDe naam \u003cstrong data-start=\"437\" data-end=\"447\"\u003eI Sodi\u003c\/strong\u003e verwijst naar de arme, stenige bodems die typisch zijn voor dit gebied. Deze bodems, rijk aan \u003cstrong data-start=\"542\" data-end=\"566\"\u003egalestro en alberese\u003c\/strong\u003e, zorgen voor lage opbrengsten en druiven met veel concentratie en finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"643\" data-end=\"926\"\u003eDe wijn is een klassieke blend van \u003cstrong data-start=\"678\" data-end=\"704\"\u003eSangiovese en Canaiolo\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong data-start=\"706\" data-end=\"720\"\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e vormt de ruggengraat met frisse zuren, kersenfruit en structuur. \u003cstrong data-start=\"786\" data-end=\"798\"\u003eCanaiolo\u003c\/strong\u003e verzacht het geheel en voegt extra rondheid en subtiele kruidigheid toe, waardoor de wijn toegankelijker en harmonieuzer wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"928\" data-end=\"1103\"\u003eNa de fermentatie rijpt de wijn deels op \u003cstrong data-start=\"969\" data-end=\"990\"\u003eeikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e, wat zorgt voor extra diepgang en een mooie integratie van structuur en fruit, zonder de elegantie te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1105\" data-end=\"1480\"\u003eIn het glas heeft de wijn een \u003cstrong data-start=\"1135\" data-end=\"1163\"\u003eheldere robijnrode kleur\u003c\/strong\u003e. In de geur komen aroma’s naar voren van \u003cstrong data-start=\"1205\" data-end=\"1239\"\u003ekersen, rode bessen en pruimen\u003c\/strong\u003e, aangevuld met tonen van \u003cstrong data-start=\"1265\" data-end=\"1325\"\u003eviooltjes, gedroogde kruiden en een lichte aardse nuance\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong data-start=\"1349\" data-end=\"1393\"\u003elevendig, elegant en goed gestructureerd\u003c\/strong\u003e, met frisse zuren en verfijnde tannines. De afdronk is \u003cstrong data-start=\"1449\" data-end=\"1479\"\u003elang, kruidig en in balans\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1482\" data-end=\"1497\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1482\" data-end=\"1497\"\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1499\" data-end=\"1762\"\u003e🍽 \u003cstrong data-start=\"1502\" data-end=\"1530\"\u003eBistecca alla Fiorentina\u003c\/strong\u003e, klassiek gegrild rundvlees uit Toscane\u003cbr data-start=\"1570\" data-end=\"1573\"\u003e🍝 Pappardelle al cinghiale, pasta met wild zwijn ragù\u003cbr data-start=\"1631\" data-end=\"1634\"\u003e🍆 Melanzane alla parmigiana\u003cbr data-start=\"1666\" data-end=\"1669\"\u003e🥩 Saltimbocca alla romana met kalfsvlees en salie\u003cbr data-start=\"1723\" data-end=\"1726\"\u003e🧀 Pecorino Toscano, halfgerijpt\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1764\" data-end=\"1958\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"1767\" data-end=\"1794\"\u003eI Sodi Chianti Classico\u003c\/strong\u003e is een klassieke en elegante wijn waarin \u003cstrong data-start=\"1836\" data-end=\"1862\"\u003eSangiovese en Canaiolo\u003c\/strong\u003e samen zorgen voor balans, frisheid en verfijning. Een pure expressie van het Toscaanse terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52102561366349,"sku":null,"price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/I-Sodi-Chianti-Classico-Sangiovese-Toscane-Italie-Wine2B.png?v=1752752098"},{"product_id":"apollonio-valle-cupa-negroamaro-primitivo","title":"Apollonio Valle Cupa Negroamaro Primitivo","description":"\u003cp data-start=\"247\" data-end=\"315\"\u003e\u003cstrong data-start=\"247\" data-end=\"315\"\u003eZuid-Italiaanse kracht met verfijning door rijping op acaciahout\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"317\" data-end=\"671\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"320\" data-end=\"344\"\u003eApollonio Valle Cupa\u003c\/strong\u003e komt uit \u003cstrong data-start=\"354\" data-end=\"364\"\u003ePuglia\u003c\/strong\u003e, in de hak van \u003cstrong data-start=\"380\" data-end=\"390\"\u003eItalië\u003c\/strong\u003e, een regio die bekendstaat om zijn zonovergoten wijngaarden en volle, rijpe wijnen. Het wijnhuis \u003cstrong data-start=\"488\" data-end=\"501\"\u003eApollonio\u003c\/strong\u003e is een familiebedrijf met een lange traditie, waar al generaties lang wordt gewerkt aan wijnen die het warme karakter van Zuid Italië combineren met balans en elegantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"673\" data-end=\"928\"\u003eDe wijngaarden liggen op bodems van \u003cstrong data-start=\"709\" data-end=\"730\"\u003ekalksteen en klei\u003c\/strong\u003e, ideaal voor het vasthouden van water in dit warme klimaat. Dankzij de invloed van de Adriatische en Ionische Zee behouden de druiven voldoende frisheid, wat zorgt voor een mooie balans in de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"930\" data-end=\"1130\"\u003eDe wijn is een blend van \u003cstrong data-start=\"955\" data-end=\"982\"\u003eNegroamaro en Primitivo\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong data-start=\"984\" data-end=\"998\"\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e brengt structuur, kruidigheid en een licht bittertje, terwijl \u003cstrong data-start=\"1061\" data-end=\"1074\"\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e zorgt voor rijp donker fruit en een volle, zachte body.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1132\" data-end=\"1492\"\u003eWat deze wijn bijzonder maakt is de rijping. De wijn rijpt \u003cstrong data-start=\"1191\" data-end=\"1240\"\u003eminimaal twaalf maanden op acaciahouten vaten\u003c\/strong\u003e. In tegenstelling tot eikenhout geeft acacia \u003cstrong data-start=\"1286\" data-end=\"1316\"\u003eminder dominante houttonen\u003c\/strong\u003e, maar juist \u003cstrong data-start=\"1329\" data-end=\"1385\"\u003emeer finesse en subtiele kruidige en florale nuances\u003c\/strong\u003e. Het resultaat is een wijn waarbij het fruit centraal blijft, met extra diepgang en een verfijnde textuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1494\" data-end=\"1932\"\u003eIn het glas heeft de wijn een \u003cstrong data-start=\"1524\" data-end=\"1572\"\u003ediepe robijnrode kleur met paarse reflecties\u003c\/strong\u003e. In de geur komen aroma’s naar voren van \u003cstrong data-start=\"1614\" data-end=\"1650\"\u003ezwarte kersen, bramen en pruimen\u003c\/strong\u003e, aangevuld met tonen van \u003cstrong data-start=\"1676\" data-end=\"1727\"\u003ezoethout, cacao, bloemen en mediterrane kruiden\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong data-start=\"1751\" data-end=\"1766\"\u003evol en rond\u003c\/strong\u003e, maar tegelijkertijd opvallend elegant, met zachte tannines en een mooie balans tussen rijp fruit en frisse spanning. De afdronk is \u003cstrong data-start=\"1899\" data-end=\"1931\"\u003elang, zacht en licht kruidig\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1934\" data-end=\"1949\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1934\" data-end=\"1949\"\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1951\" data-end=\"2269\"\u003e🍽 \u003cstrong data-start=\"1954\" data-end=\"1989\"\u003eOrecchiette al ragù di braciole\u003c\/strong\u003e, pasta uit Puglia met langzaam gegaard vlees\u003cbr data-start=\"2034\" data-end=\"2037\"\u003e🥩 Gegrilde lamskoteletten met rozemarijn en knoflook\u003cbr data-start=\"2094\" data-end=\"2097\"\u003e🍆 Aubergine uit de oven met tomaat, kappertjes en oregano\u003cbr data-start=\"2159\" data-end=\"2162\"\u003e🍖 Stoofgerecht van rund met kaneel en kruidnagel\u003cbr data-start=\"2215\" data-end=\"2218\"\u003e🧀 Caciocavallo, halfharde kaas uit Zuid Italië\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2271\" data-end=\"2463\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"2274\" data-end=\"2298\"\u003eApollonio Valle Cupa\u003c\/strong\u003e laat zien hoe kracht en elegantie samen kunnen gaan in Zuid Italië. Een wijn met rijp fruit, zachte structuur en een verfijnde twist door rijping op \u003cstrong data-start=\"2448\" data-end=\"2462\"\u003eacaciahout\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52102608159053,"sku":null,"price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Apollonio-Valle-Cupa-NegroAmaro-Primitivo-Puglia-Italie-Wine2B.png?v=1752752288"},{"product_id":"kiruna-montepulciano","title":"Kiruna Montepulciano","description":"\u003cp data-start=\"125\" data-end=\"393\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"128\" data-end=\"162\"\u003eKiruna Montepulciano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e komt uit \u003cstrong data-start=\"172\" data-end=\"183\"\u003eAbruzzo\u003c\/strong\u003e, een regio in het midden van \u003cstrong data-start=\"213\" data-end=\"223\"\u003eItalië\u003c\/strong\u003e tussen de Apennijnen en de Adriatische Zee. Deze unieke ligging zorgt voor warme dagen en koele nachten, waardoor de druiven hun rijpe fruit combineren met frisse zuren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"395\" data-end=\"600\"\u003eDe wijngaarden liggen op heuvels met bodems van \u003cstrong data-start=\"443\" data-end=\"464\"\u003eklei en kalksteen\u003c\/strong\u003e, wat bijdraagt aan structuur en een mooie balans in de wijn. De invloed van de zee zorgt daarnaast voor extra frisheid en levendigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"602\" data-end=\"907\"\u003eDeze wijn wordt geproduceerd volgens \u003cstrong data-start=\"639\" data-end=\"666\"\u003ebiodynamische principes\u003c\/strong\u003e. Dit betekent dat er gewerkt wordt met veel respect voor de natuur, de bodem en het ritme van de seizoenen. Door deze manier van werken ontstaat er een wijn die niet alleen puur is, maar ook een duidelijke expressie geeft van zijn herkomst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"909\" data-end=\"1132\"\u003eDe wijn is gemaakt van \u003cstrong data-start=\"932\" data-end=\"954\"\u003e100% Montepulciano\u003c\/strong\u003e, een druif die bekendstaat om zijn volle fruit, zachte tannines en toegankelijke karakter. In Abruzzo levert deze druif wijnen op met veel sap en een prettige doordrinkbaarheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1134\" data-end=\"1310\"\u003eNa de oogst worden de druiven vergist in \u003cstrong data-start=\"1175\" data-end=\"1200\"\u003eroestvrijstalen tanks\u003c\/strong\u003e om het fruitige karakter te behouden. Dit zorgt voor een wijn die puur, expressief en direct toegankelijk is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1312\" data-end=\"1673\"\u003eIn het glas heeft de wijn een \u003cstrong data-start=\"1342\" data-end=\"1390\"\u003ediepe robijnrode kleur met paarse reflecties\u003c\/strong\u003e. In de geur komen aroma’s naar voren van \u003cstrong data-start=\"1432\" data-end=\"1461\"\u003ekersen, bramen en pruimen\u003c\/strong\u003e, aangevuld met tonen van \u003cstrong data-start=\"1487\" data-end=\"1527\"\u003ekruiden en een lichte hint van cacao\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong data-start=\"1551\" data-end=\"1577\"\u003esappig, soepel en rond\u003c\/strong\u003e, met rijp donker fruit en zachte tannines. De afdronk is \u003cstrong data-start=\"1635\" data-end=\"1672\"\u003emild kruidig en prettig in balans\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1675\" data-end=\"1690\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1675\" data-end=\"1690\"\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1692\" data-end=\"1963\"\u003e🍽 \u003cstrong data-start=\"1695\" data-end=\"1710\"\u003eArrosticini\u003c\/strong\u003e, gegrilde lamsspiesjes uit Abruzzo\u003cbr data-start=\"1745\" data-end=\"1748\"\u003e🍝 Pasta alla chitarra met tomatensaus en gehaktballetjes\u003cbr data-start=\"1809\" data-end=\"1812\"\u003e🍆 Gegrilde aubergine met knoflook en peterselie\u003cbr data-start=\"1864\" data-end=\"1867\"\u003e🍕 Pizza met salami en geroosterde paprika\u003cbr data-start=\"1913\" data-end=\"1916\"\u003e🧀 Pecorino Abruzzese, licht pittig en zilt\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1965\" data-end=\"2189\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"1968\" data-end=\"2002\"\u003eKiruna Montepulciano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e is een toegankelijke en karaktervolle rode wijn die perfect laat zien hoe veelzijdig en aantrekkelijk wijnen uit \u003cstrong data-start=\"2116\" data-end=\"2127\"\u003eAbruzzo\u003c\/strong\u003e kunnen zijn. Puur, soepel en met respect voor natuur gemaakt.\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52104008040781,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Torri-Kiruna-Montepulciano-Abruzzen-Italie-Wine2B.png?v=1752763936"},{"product_id":"edulis-rioja-crianza-tempranillo","title":"Edulis de Altanza Rioja Crianza Tempranillo","description":"\u003cp data-start=\"139\" data-end=\"421\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"142\" data-end=\"177\"\u003eEdulis de Altanza Rioja Crianza\u003c\/strong\u003e komt uit \u003cstrong data-start=\"187\" data-end=\"196\"\u003eRioja\u003c\/strong\u003e, een van de meest bekende wijnregio’s van \u003cstrong data-start=\"239\" data-end=\"249\"\u003eSpanje\u003c\/strong\u003e. Deze wijn wordt gemaakt door \u003cstrong data-start=\"280\" data-end=\"299\"\u003eBodegas Altanza\u003c\/strong\u003e, een huis dat bekendstaat om zijn moderne interpretatie van klassieke Rioja wijnen, met respect voor traditie en terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"423\" data-end=\"671\"\u003eDe wijngaarden liggen op bodems van \u003cstrong data-start=\"459\" data-end=\"480\"\u003eklei en kalksteen\u003c\/strong\u003e, wat zorgt voor structuur en elegantie in de wijn. Het klimaat in Rioja, met warme dagen en koele nachten, helpt de druiven om rijp fruit te ontwikkelen terwijl ze hun frisse zuren behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"673\" data-end=\"840\"\u003eDe wijn is gemaakt van \u003cstrong data-start=\"696\" data-end=\"716\"\u003e100% Tempranillo\u003c\/strong\u003e, de belangrijkste druif van Rioja. Tempranillo staat bekend om zijn balans tussen fruit, structuur en subtiele kruidigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"842\" data-end=\"1104\"\u003eAls \u003cstrong data-start=\"846\" data-end=\"857\"\u003eCrianza\u003c\/strong\u003e rijpt de wijn minimaal \u003cstrong data-start=\"881\" data-end=\"916\"\u003e12 maanden op eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e, gevolgd door verdere rijping op fles. Deze houtrijping geeft de wijn zijn kenmerkende Rioja stijl, met tonen van vanille, specerijen en een lichte toast, zonder het fruit te overheersen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1106\" data-end=\"1479\"\u003eIn het glas heeft de wijn een \u003cstrong data-start=\"1136\" data-end=\"1162\"\u003ediepe robijnrode kleur\u003c\/strong\u003e. In de geur komen aroma’s naar voren van \u003cstrong data-start=\"1204\" data-end=\"1244\"\u003erijpe kersen, pruimen en rode bessen\u003c\/strong\u003e, aangevuld met tonen van \u003cstrong data-start=\"1270\" data-end=\"1320\"\u003evanille, kokos, cederhout en zachte specerijen\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong data-start=\"1344\" data-end=\"1362\"\u003esoepel en rond\u003c\/strong\u003e, met zachte tannines en een mooie balans tussen fruit en hout. De afdronk is \u003cstrong data-start=\"1440\" data-end=\"1478\"\u003eelegant, licht kruidig en verfijnd\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1481\" data-end=\"1496\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1481\" data-end=\"1496\"\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1498\" data-end=\"1791\"\u003e🍽 \u003cstrong data-start=\"1501\" data-end=\"1525\"\u003ePatatas a la riojana\u003c\/strong\u003e, stoofgerecht met aardappel, chorizo en paprika\u003cbr data-start=\"1573\" data-end=\"1576\"\u003e🥩 Gegrild Iberico varkensvlees met rozemarijn\u003cbr data-start=\"1626\" data-end=\"1629\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🍄 Paddenstoelenstoof met tijm en gerookte paprika\u003cbr data-start=\"1694\" data-end=\"1697\"\u003e🍖 Lamskoteletten met tijm en citroen\u003cbr data-start=\"1738\" data-end=\"1741\"\u003e🧀 Manchego curado, licht pittig en nootachtig\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1793\" data-end=\"2005\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"1796\" data-end=\"1831\"\u003eEdulis de Altanza Rioja Crianza\u003c\/strong\u003e is een klassieke en toegankelijke Rioja die laat zien hoe mooi \u003cstrong data-start=\"1895\" data-end=\"1910\"\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e en houtrijping samenkomen. Een wijn met balans, elegantie en een herkenbare Spaanse signatuur.\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52104027930957,"sku":null,"price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Edulis-de-Altanza-Rioja-Crianza-Tempranillo-Spanje-Wine2B.png?v=1752793986"},{"product_id":"ebano-salvaje-ribera-del-duero-tempranillo","title":"Ébano Salvaje Ribera del Duero Tempranillo","description":"\u003cp data-start=\"63\" data-end=\"141\"\u003e\u003cstrong data-start=\"63\" data-end=\"141\"\u003eKrachtige en pure Tempranillo uit het ruige landschap van Ribera del Duero\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"143\" data-end=\"448\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"146\" data-end=\"163\"\u003eÉbano Salvaje\u003c\/strong\u003e komt uit \u003cstrong data-start=\"173\" data-end=\"193\"\u003eRibera del Duero\u003c\/strong\u003e, een van de meest indrukwekkende wijnregio’s van \u003cstrong data-start=\"243\" data-end=\"253\"\u003eSpanje\u003c\/strong\u003e. Hier, op grote hoogte langs de rivier de Duero, heerst een extreem klimaat met hete zomers en koude winters. Deze omstandigheden zorgen voor druiven met \u003cstrong data-start=\"408\" data-end=\"447\"\u003econcentratie, structuur en diepgang\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"450\" data-end=\"709\"\u003eDe naam \u003cstrong data-start=\"458\" data-end=\"469\"\u003eSalvaje\u003c\/strong\u003e betekent letterlijk \u003cem data-start=\"490\" data-end=\"496\"\u003ewild\u003c\/em\u003e, en verwijst naar het ongetemde karakter van zowel het landschap als de wijn. De wijngaarden liggen op arme bodems van \u003cstrong data-start=\"616\" data-end=\"643\"\u003ekalksteen, klei en zand\u003c\/strong\u003e, wat zorgt voor lage opbrengsten en druiven met veel intensiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"711\" data-end=\"972\"\u003eDe wijn is gemaakt van \u003cstrong data-start=\"734\" data-end=\"754\"\u003e100% Tempranillo\u003c\/strong\u003e (lokaal ook wel Tinto Fino genoemd), de druif die perfect is aangepast aan dit klimaat. Door de grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht ontwikkelen de druiven rijp fruit, terwijl ze hun frisse zuren behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"974\" data-end=\"1217\"\u003eNa de oogst worden de druiven zorgvuldig gevinifieerd om het pure karakter van de wijn te behouden. Een deel van de wijn rijpt op \u003cstrong data-start=\"1104\" data-end=\"1125\"\u003eeikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e, wat zorgt voor extra structuur en subtiele kruidige tonen zonder het fruit te overheersen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1219\" data-end=\"1583\"\u003eIn het glas heeft de wijn een \u003cstrong data-start=\"1249\" data-end=\"1275\"\u003ediepe robijnrode kleur\u003c\/strong\u003e. In de geur komen aroma’s naar voren van \u003cstrong data-start=\"1317\" data-end=\"1353\"\u003ezwarte kersen, bramen en pruimen\u003c\/strong\u003e, aangevuld met tonen van \u003cstrong data-start=\"1379\" data-end=\"1412\"\u003ezoethout, cacao en specerijen\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong data-start=\"1436\" data-end=\"1455\"\u003ekrachtig en vol\u003c\/strong\u003e, met stevige maar rijpe tannines en een mooie balans tussen fruit en frisheid. De afdronk is \u003cstrong data-start=\"1549\" data-end=\"1582\"\u003elang, intens en licht kruidig\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1585\" data-end=\"1600\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1585\" data-end=\"1600\"\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1602\" data-end=\"1867\"\u003e🍽 \u003cstrong data-start=\"1605\" data-end=\"1622\"\u003eLechazo asado\u003c\/strong\u003e, langzaam geroosterd speenlam uit Castilla y León\u003cbr data-start=\"1672\" data-end=\"1675\"\u003e🥩 Gegrilde entrecote met grof zeezout en chimichurri\u003cbr data-start=\"1717\" data-end=\"1720\"\u003e🍄 Stoof van linzen met chorizo en paprika\u003cbr data-start=\"1766\" data-end=\"1769\"\u003e🍆 Geroosterde aubergine met komijn en yoghurt\u003cbr data-start=\"1819\" data-end=\"1822\"\u003e🧀 Manchego viejo, stevig en licht pikant\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1869\" data-end=\"2067\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"1872\" data-end=\"1906\"\u003eÉbano Salvaje Ribera del Duero\u003c\/strong\u003e is een krachtige en karaktervolle wijn die het ruige terroir van de regio perfect weerspiegelt. Intens, puur en met een mooie balans tussen kracht en elegantie.\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109813055821,"sku":null,"price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Ebano-Salvaje-Tempranillo-Ribera-Del-Duero-Wine2B.png?v=1752841063"},{"product_id":"bruixola-priorat","title":"Bruìxola Priorat","description":"\u003cp data-start=\"353\" data-end=\"721\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"356\" data-end=\"368\"\u003eBruìxola\u003c\/strong\u003e (Catalaans voor “kompas”) wijst je feilloos de weg naar het hart van Priorat: ruige leisteenbodems, oude stokken en krachtige mediterrane druiven. Deze blend van \u003cstrong data-start=\"531\" data-end=\"549\"\u003eGarnacha Tinta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"551\" data-end=\"563\"\u003eCariñena\u003c\/strong\u003e en een vleugje \u003cstrong data-start=\"579\" data-end=\"588\"\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e is intens, diep en geconcentreerd – maar met opvallend veel fraîcheur, dankzij de hoogte van de wijngaarden en het minerale terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"723\" data-end=\"1035\"\u003eIn het glas diep granaatrood. De geur is aards en krachtig: zwarte bes, bramenjam, laurier, cacao, zoethout en natte steen. In de mond stevig en vol, met rijp zwart fruit, peper, rozemarijn en grafiet. Rijke tannines, mooie zuren en een lange, zilt-minerale afdronk maken deze wijn gastronomisch breed inzetbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1037\" data-end=\"1252\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1037\" data-end=\"1053\"\u003ePerfect bij:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1053\" data-end=\"1056\"\u003e🦌 Hertenstoof met paddenstoelen en kruidnagel\u003cbr data-start=\"1106\" data-end=\"1109\"\u003e🥩 Iberico-ribeye met rozemarijn en grof zeezout\u003cbr data-start=\"1161\" data-end=\"1164\"\u003e🍆 Gegrilde aubergine met miso en sesamzaad\u003cbr data-start=\"1211\" data-end=\"1214\"\u003e🧀 Aged Mahón of gerookte Manchego\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109833535821,"sku":null,"price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/terra-y-vins-bruixola-garnacha-tinta-carinena-mazuelo-syrah-priorat-spanje-wine2b_png.webp?v=1752841281"},{"product_id":"silvia-cellars-zinfandel","title":"Silvia Cellars Zinfandel","description":"\u003cp data-start=\"202\" data-end=\"285\"\u003e\u003cstrong data-start=\"202\" data-end=\"285\"\u003eRijke en kruidige Zinfandel met Italiaanse roots en rijping op Amerikaans eiken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"287\" data-end=\"610\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"290\" data-end=\"318\"\u003eSilvia Cellars Zinfandel\u003c\/strong\u003e komt uit de \u003cstrong data-start=\"331\" data-end=\"346\"\u003eNorth Coast\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong data-start=\"351\" data-end=\"365\"\u003eCalifornië\u003c\/strong\u003e, een regio die bekendstaat om zijn kwalitatieve en diverse wijngebieden. Voor deze wijn worden druiven geselecteerd uit \u003cstrong data-start=\"486\" data-end=\"496\"\u003eSonoma\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"498\" data-end=\"518\"\u003eDry Creek Valley\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"522\" data-end=\"535\"\u003eMendocino\u003c\/strong\u003e, wat zorgt voor een mooie balans tussen rijp fruit, structuur en frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"612\" data-end=\"833\"\u003eDe warme dagen zorgen voor rijp en geconcentreerd fruit, terwijl koele invloeden vanuit de oceaan helpen om de wijn zijn elegantie te laten behouden. Hierdoor ontstaat een Zinfandel met zowel kracht als doordrinkbaarheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"835\" data-end=\"1191\"\u003eDe wijn is gemaakt van \u003cstrong data-start=\"858\" data-end=\"876\"\u003e100% Zinfandel\u003c\/strong\u003e, een druif met een bijzonder verhaal. Zinfandel is namelijk \u003cstrong data-start=\"937\" data-end=\"973\"\u003egenetisch identiek aan Primitivo\u003c\/strong\u003e, de bekende druif uit Zuid Italië. Een mooie connectie, want wijnmaker \u003cstrong data-start=\"1045\" data-end=\"1063\"\u003eAntonio Silvia\u003c\/strong\u003e heeft zijn roots in \u003cstrong data-start=\"1084\" data-end=\"1095\"\u003eSicilië\u003c\/strong\u003e. In deze wijn komt als het ware een stukje Italiaanse ziel samen met het Californische terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1193\" data-end=\"1419\"\u003eNa de fermentatie rijpt de wijn \u003cstrong data-start=\"1225\" data-end=\"1270\"\u003e8 maanden op Amerikaans eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e, waarvan \u003cstrong data-start=\"1280\" data-end=\"1299\"\u003e10% nieuw eiken\u003c\/strong\u003e. Dit zorgt voor subtiele tonen van \u003cstrong data-start=\"1335\" data-end=\"1367\"\u003evanille, kokos en specerijen\u003c\/strong\u003e, terwijl het rijpe fruit de hoofdrol blijft spelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1421\" data-end=\"1816\"\u003eIn het glas heeft de wijn een \u003cstrong data-start=\"1451\" data-end=\"1499\"\u003ediepe robijnrode kleur met paarse reflecties\u003c\/strong\u003e. In de geur komen aroma’s naar voren van \u003cstrong data-start=\"1541\" data-end=\"1583\"\u003ebramen, zwarte kersen en rijpe pruimen\u003c\/strong\u003e, aangevuld met tonen van \u003cstrong data-start=\"1609\" data-end=\"1662\"\u003ezwarte peper, vanille, kokos en een vleugje cacao\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong data-start=\"1686\" data-end=\"1709\"\u003evol, rond en sappig\u003c\/strong\u003e, met rijp donker fruit, zachte tannines en een lichte kruidigheid. De afdronk is \u003cstrong data-start=\"1791\" data-end=\"1815\"\u003elang, warm en soepel\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1818\" data-end=\"1833\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1818\" data-end=\"1833\"\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1835\" data-end=\"2096\"\u003e🍽 \u003cstrong data-start=\"1838\" data-end=\"1891\"\u003eAmerican BBQ ribs met rokerige saus en kruidenrub\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1891\" data-end=\"1894\"\u003e🍔 Gourmet burger met cheddar, bacon en gekarameliseerde ui\u003cbr data-start=\"1957\" data-end=\"1960\"\u003e🌮 Tacos met pulled pork, chipotle en limoen\u003cbr data-start=\"2008\" data-end=\"2011\"\u003e🍆 Geroosterde aubergine met miso en honing\u003cbr data-start=\"2058\" data-end=\"2061\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🍕 Pizza met pancetta, balsamico-ui en gerookte mozzarella\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2098\" data-end=\"2324\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"2101\" data-end=\"2129\"\u003eSilvia Cellars Zinfandel\u003c\/strong\u003e laat zien hoe mooi werelden samen kunnen komen. De kracht van Californië, gecombineerd met een subtiele \u003cstrong data-start=\"2234\" data-end=\"2258\"\u003eItaliaanse connectie\u003c\/strong\u003e, maakt dit een rijke en karaktervolle wijn met een eigen verhaal.\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109862732109,"sku":null,"price":31.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Silvia-Cellars-Zinfandel-Californie-Sonoma-Verenigde-Staten-Amerikaanse-Primitivo-Wine2B.png?v=1752841378"},{"product_id":"idiom-cape-blend","title":"IDIOM Cape Blend","description":"\u003cp data-start=\"50\" data-end=\"135\"\u003e\u003cstrong data-start=\"50\" data-end=\"135\"\u003eKrachtige en verfijnde Cape Blend met Europese roots en Zuid Afrikaanse expressie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"137\" data-end=\"439\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"140\" data-end=\"160\"\u003eIdiom Cape Blend\u003c\/strong\u003e komt uit \u003cstrong data-start=\"170\" data-end=\"186\"\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e, een van de meest toonaangevende wijnregio’s van \u003cstrong data-start=\"236\" data-end=\"251\"\u003eZuid Afrika\u003c\/strong\u003e. Het wijnhuis \u003cstrong data-start=\"266\" data-end=\"281\"\u003eIdiom Wines\u003c\/strong\u003e is gevestigd in \u003cstrong data-start=\"298\" data-end=\"315\"\u003eSomerset West\u003c\/strong\u003e, aan de voet van de \u003cstrong data-start=\"336\" data-end=\"360\"\u003eHelderberg Mountains\u003c\/strong\u003e, waar de nabijheid van de oceaan zorgt voor verkoeling en balans in de wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"441\" data-end=\"667\"\u003eDe invloed van \u003cstrong data-start=\"456\" data-end=\"469\"\u003eFalse Bay\u003c\/strong\u003e speelt een belangrijke rol. De frisse zeewinden temperen de warmte van de zon, waardoor de druiven langzaam rijpen en hun frisheid behouden. Dit resulteert in wijnen met zowel kracht als elegantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"669\" data-end=\"955\"\u003eHet concept van een \u003cstrong data-start=\"689\" data-end=\"703\"\u003eCape Blend\u003c\/strong\u003e is typisch Zuid Afrikaans en draait om het combineren van internationale druivenrassen met een lokale signatuur. Bij Idiom sluit dit perfect aan op hun filosofie: Europese druivenrassen vertalen naar een unieke \u003cstrong data-start=\"915\" data-end=\"935\"\u003eKaapse expressie\u003c\/strong\u003e, een eigen “Idiom”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"630\" data-end=\"855\"\u003eDeze wijn is een bijzondere interpretatie van een \u003cstrong data-start=\"680\" data-end=\"698\"\u003eBordeaux blend\u003c\/strong\u003e, aangevuld met een typisch Zuid Afrikaanse twist. De blend bestaat uit \u003cstrong data-start=\"770\" data-end=\"852\"\u003ePinotage (40%), Cabernet Sauvignon (38%), Merlot (11%) en Cabernet Franc (11%)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"857\" data-end=\"1144\"\u003eDe klassieke Bordeaux druiven zorgen voor structuur, diepgang en verfijning, terwijl \u003cstrong data-start=\"942\" data-end=\"954\"\u003ePinotage\u003c\/strong\u003e een eigen karakter toevoegt met rijp fruit, kruidigheid en een licht rokerige ondertoon. Dit maakt de wijn herkenbaar als Cape Blend, maar met een duidelijke link naar de Bordeaux traditie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1146\" data-end=\"1308\"\u003eNa de fermentatie rijpt de wijn op \u003cstrong data-start=\"1181\" data-end=\"1202\"\u003eeikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e, wat zorgt voor extra complexiteit, structuur en een mooie integratie van de verschillende druivenrassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1310\" data-end=\"1692\"\u003eIn het glas heeft de wijn een \u003cstrong data-start=\"1340\" data-end=\"1366\"\u003ediepe robijnrode kleur\u003c\/strong\u003e. In de geur komen aroma’s naar voren van \u003cstrong data-start=\"1408\" data-end=\"1444\"\u003ezwarte bessen, pruimen en kersen\u003c\/strong\u003e, aangevuld met tonen van \u003cstrong data-start=\"1470\" data-end=\"1530\"\u003ecacao, cederhout, specerijen en een subtiele rokerigheid\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong data-start=\"1554\" data-end=\"1572\"\u003evol en gelaagd\u003c\/strong\u003e, met rijpe tannines en een mooie balans tussen fruit, kruidigheid en hout. De afdronk is \u003cstrong data-start=\"1662\" data-end=\"1691\"\u003elang, complex en verfijnd\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1694\" data-end=\"1709\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1694\" data-end=\"1709\"\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1711\" data-end=\"1998\"\u003e🍽 \u003cstrong data-start=\"1714\" data-end=\"1725\"\u003eBobotie\u003c\/strong\u003e, Zuid Afrikaanse ovenschotel met specerijen en licht zoete tonen\u003cbr data-start=\"1790\" data-end=\"1793\"\u003e🥩 Gegrilde entrecote met zwarte peper en zeezout\u003cbr data-start=\"1846\" data-end=\"1849\"\u003e🍖 Lamsstoof met rozemarijn en knoflook\u003cbr data-start=\"1892\" data-end=\"1895\"\u003e🍫 Stoof van rund met pure chocolade en specerijen\u003cbr data-start=\"1949\" data-end=\"1952\"\u003e🧀 Gerijpte harde kazen zoals oude cheddar\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2000\" data-end=\"2179\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"2003\" data-end=\"2023\"\u003eIdiom Cape Blend\u003c\/strong\u003e laat zien hoe een klassieke \u003cstrong data-start=\"2052\" data-end=\"2070\"\u003eBordeaux blend\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"2074\" data-end=\"2086\"\u003ePinotage\u003c\/strong\u003e samenkomen in een unieke Zuid Afrikaanse stijl. Krachtig, complex en met een eigen karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109879902541,"sku":null,"price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/IDIOM-Cape-Blend-Pinotage-Cabernet-Sauvignon-Cabernet-Franc-Shiraz-Merlot-Stellenbosch-Zuid-Afrika-Wine2B.png?v=1752841513"},{"product_id":"butussi-cabernet-franc","title":"Butussi Cabernet Franc","description":"\u003cp data-start=\"117\" data-end=\"357\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"120\" data-end=\"146\"\u003eButussi Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e komt uit \u003cstrong data-start=\"156\" data-end=\"166\"\u003eFriuli\u003c\/strong\u003e, in het noordoosten van \u003cstrong data-start=\"191\" data-end=\"201\"\u003eItalië\u003c\/strong\u003e, vlakbij de grens met Slovenië. Dit gebied staat bekend om zijn frisse klimaat en bodems die perfect zijn voor het maken van verfijnde, aromatische wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"359\" data-end=\"732\"\u003eHet wijnhuis \u003cstrong data-start=\"372\" data-end=\"393\"\u003eValentino Butussi\u003c\/strong\u003e werkt met veel aandacht voor terroir en balans. De wijngaarden liggen op bodems van \u003cstrong data-start=\"478\" data-end=\"487\"\u003eponca\u003c\/strong\u003e, een typische mix van mergel en zandsteen die zorgt voor mineraliteit en finesse in de wijn. Dankzij de invloed van de Alpen en de nabijheid van de Adriatische Zee ontstaat er een klimaat waarin druiven langzaam rijpen en hun frisheid behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"734\" data-end=\"978\"\u003eDe wijn is gemaakt van \u003cstrong data-start=\"757\" data-end=\"780\"\u003e100% Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e, een druif die bekendstaat om zijn \u003cstrong data-start=\"816\" data-end=\"865\"\u003eelegantie, kruidigheid en verfijnde structuur\u003c\/strong\u003e. In dit koelere klimaat ontwikkelt Cabernet Franc frisse aroma’s en een mooi evenwicht tussen fruit en spanning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"980\" data-end=\"1211\"\u003eNa de oogst worden de druiven zorgvuldig gevinifieerd om het pure karakter van de druif te behouden. Een deel van de wijn rijpt op \u003cstrong data-start=\"1111\" data-end=\"1132\"\u003eeikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e, wat zorgt voor extra structuur en een subtiele integratie van kruidige tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1213\" data-end=\"1588\"\u003eIn het glas heeft de wijn een \u003cstrong data-start=\"1243\" data-end=\"1271\"\u003eheldere robijnrode kleur\u003c\/strong\u003e. In de geur komen aroma’s naar voren van \u003cstrong data-start=\"1313\" data-end=\"1349\"\u003erode bessen, kersen en frambozen\u003c\/strong\u003e, aangevuld met tonen van \u003cstrong data-start=\"1375\" data-end=\"1428\"\u003epaprika, groene kruiden en een lichte peperigheid\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong data-start=\"1452\" data-end=\"1481\"\u003eelegant, fris en verfijnd\u003c\/strong\u003e, met zachte tannines en een levendige zuurgraad. De afdronk is \u003cstrong data-start=\"1545\" data-end=\"1587\"\u003ekruidig, licht aards en mooi in balans\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1590\" data-end=\"1605\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1590\" data-end=\"1605\"\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1607\" data-end=\"1850\"\u003e🍽 \u003cstrong data-start=\"1610\" data-end=\"1628\"\u003eFrico friulano\u003c\/strong\u003e, aardappel en kaasgerecht uit Friuli\u003cbr data-start=\"1665\" data-end=\"1668\"\u003e🍗 Kip met salie, citroen en witte wijn\u003cbr data-start=\"1711\" data-end=\"1714\"\u003e🥩 Kalfsvlees met groene kruiden en lichte jus\u003cbr data-start=\"1764\" data-end=\"1767\"\u003e🍄 Paddenstoelenrisotto met Parmezaan\u003cbr data-start=\"1808\" data-end=\"1811\"\u003e🧀 \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eZachte geitenkaas of gerijpte robiola\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1852\" data-end=\"2056\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"1855\" data-end=\"1881\"\u003eButussi Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e is een elegante en karaktervolle rode wijn die laat zien hoe verfijnd deze druif kan zijn in een koeler klimaat. Fris, kruidig en met een duidelijke expressie van \u003cstrong data-start=\"2045\" data-end=\"2055\"\u003eFriuli\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52131810083149,"sku":null,"price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Valentino-Butussi-Cabernet-Franc-Friuli-Italie-Roble-Wine-Concepts.png?v=1753215360"},{"product_id":"brigaldara-picol-de-legno","title":"Brigaldara Picol de Legno","description":"\u003cp data-start=\"309\" data-end=\"530\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"312\" data-end=\"351\"\u003eBrigaldara Picol de Legno Garganega\u003c\/strong\u003e komt uit \u003cstrong data-start=\"361\" data-end=\"371\"\u003eVeneto\u003c\/strong\u003e, in het noorden van \u003cstrong data-start=\"392\" data-end=\"402\"\u003eItalië\u003c\/strong\u003e. Het wijnhuis \u003cstrong data-start=\"417\" data-end=\"431\"\u003eBrigaldara\u003c\/strong\u003e staat bekend om zijn precieze en terroirgedreven aanpak, waarbij traditie en innovatie samenkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"532\" data-end=\"891\"\u003eDe naam \u003cstrong data-start=\"540\" data-end=\"558\"\u003ePicol de Legno\u003c\/strong\u003e verwijst naar een specifieke selectie binnen de wijngaard. Voor deze wijn worden alleen de meest \u003cstrong data-start=\"656\" data-end=\"691\"\u003eamberkleurige trossen Garganega\u003c\/strong\u003e gebruikt, afkomstig van een oudere kloon die zich onderscheidt door een bijzondere rijping waarbij de steeltjes verhouten. Dit zorgt voor extra concentratie en aromatische complexiteit in de druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"893\" data-end=\"1280\"\u003eNa de oogst wordt er nog een tweede selectie gemaakt, wat deze wijn echt uniek maakt. Ongeveer \u003cstrong data-start=\"988\" data-end=\"1080\"\u003e80% van de druiven wordt ingevroren en vervolgens gevinifieerd zoals een klassieke Soave\u003c\/strong\u003e, om frisheid en precisie te behouden. De overige \u003cstrong data-start=\"1130\" data-end=\"1252\"\u003e20% van de druiven, afkomstig van de meest losse trossen, wordt ingedroogd tot januari volgens de appassimento methode\u003c\/strong\u003e, vergelijkbaar met Amarone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1282\" data-end=\"1448\"\u003eDeze twee componenten worden daarna samengevoegd, wat resulteert in een wijn met \u003cstrong data-start=\"1363\" data-end=\"1419\"\u003emeer structuur, diepgang en aromatische complexiteit\u003c\/strong\u003e dan een klassieke Garganega.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1450\" data-end=\"1732\"\u003eNa de fermentatie rijpt de wijn \u003cstrong data-start=\"1482\" data-end=\"1556\"\u003eongeveer één jaar deels in barriques en deels in roestvrijstalen tanks\u003c\/strong\u003e. Tijdens deze periode wordt er \u003cstrong data-start=\"1588\" data-end=\"1631\"\u003etwee keer per maand bâtonnage toegepast\u003c\/strong\u003e, wat zorgt voor extra \u003cstrong data-start=\"1654\" data-end=\"1689\"\u003eromigheid, lengte en verfijning\u003c\/strong\u003e, terwijl de frisse zuren behouden blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1734\" data-end=\"2106\"\u003eIn het glas heeft de wijn een \u003cstrong data-start=\"1764\" data-end=\"1789\"\u003elichte goudgele kleur\u003c\/strong\u003e. In de geur komen aroma’s naar voren van \u003cstrong data-start=\"1831\" data-end=\"1864\"\u003ecitrus, rijpe appel en perzik\u003c\/strong\u003e, aangevuld met tonen van \u003cstrong data-start=\"1890\" data-end=\"1953\"\u003eamandel, honing, lichte vanille en een subtiele kruidigheid\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong data-start=\"1977\" data-end=\"1995\"\u003evol en gelaagd\u003c\/strong\u003e, met een mooie combinatie van frisheid en zachte, romige textuur. De afdronk is \u003cstrong data-start=\"2076\" data-end=\"2105\"\u003elang, mineraal en complex\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2108\" data-end=\"2123\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2108\" data-end=\"2123\"\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2125\" data-end=\"2375\"\u003e🍽 \u003cstrong data-start=\"2128\" data-end=\"2171\"\u003eRisotto met pompoen, salie en Parmezaan\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2171\" data-end=\"2174\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🐟 Gegrilde Zeebaars met beurre blanc en venkel\u003cbr data-start=\"2220\" data-end=\"2223\"\u003e🍄 Geroosterde paddenstoelen met tijm en knoflook\u003cbr data-start=\"2276\" data-end=\"2279\"\u003e🍗 Kip uit de oven met citroen en rozemarijn\u003cbr data-start=\"2327\" data-end=\"2330\"\u003e🧀 Asiago vecchio of gerijpte harde kazen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2377\" data-end=\"2616\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"2380\" data-end=\"2419\"\u003eBrigaldara Picol de Legno Garganega\u003c\/strong\u003e is een wijn met een uniek verhaal en een bijzondere opbouw. Door de combinatie van technieken ontstaat een wijn die zowel \u003cstrong data-start=\"2542\" data-end=\"2559\"\u003efris als rijk\u003c\/strong\u003e is, met veel diepgang en een duidelijke eigen signatuur.\u003cstrong data-end=\"1541\" data-start=\"1526\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52134615253325,"sku":null,"price":41.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Brigaldara-Picol-de-Legno-Garganega-Garda-Veneto-Italie-Wine2B.png?v=1753305949"},{"product_id":"brigaldara-valpolicella-ripasso","title":"Brigaldara Valpolicella Ripasso","description":"\u003cp data-start=\"126\" data-end=\"399\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"129\" data-end=\"164\"\u003eBrigaldara Valpolicella Ripasso\u003c\/strong\u003e komt uit het hart van \u003cstrong data-start=\"187\" data-end=\"203\"\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong data-start=\"207\" data-end=\"217\"\u003eVeneto\u003c\/strong\u003e, een van de meest karaktervolle wijnregio’s van \u003cstrong data-start=\"266\" data-end=\"276\"\u003eItalië\u003c\/strong\u003e. Het wijnhuis \u003cstrong data-start=\"291\" data-end=\"305\"\u003eBrigaldara\u003c\/strong\u003e staat bekend om zijn precieze en elegante stijl, waarbij kracht en finesse hand in hand gaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"401\" data-end=\"542\"\u003eDe wijngaarden liggen op hellingen met bodems van \u003cstrong data-start=\"451\" data-end=\"474\"\u003ekalksteen en mergel\u003c\/strong\u003e, wat zorgt voor structuur, frisheid en een mooie balans in de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"544\" data-end=\"755\"\u003eDe wijn is gemaakt van een klassieke blend van \u003cstrong data-start=\"591\" data-end=\"627\"\u003eCorvina, Corvinone en Rondinella\u003c\/strong\u003e. Deze druiven vormen de basis voor een elegante Valpolicella, die vervolgens extra diepgang krijgt door de \u003cstrong data-start=\"735\" data-end=\"754\"\u003eRipasso methode\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"757\" data-end=\"1036\"\u003eBij deze methode wordt de jonge wijn opnieuw vergist op de \u003cstrong data-start=\"816\" data-end=\"840\"\u003eschillen van Amarone\u003c\/strong\u003e. Dit proces geeft de wijn meer \u003cstrong data-start=\"872\" data-end=\"910\"\u003econcentratie, body en complexiteit\u003c\/strong\u003e, terwijl hij zijn frisse karakter behoudt. Het resultaat is een wijn die tussen een klassieke Valpolicella en Amarone in zit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1038\" data-end=\"1172\"\u003eNa de tweede fermentatie rijpt de wijn op \u003cstrong data-start=\"1080\" data-end=\"1101\"\u003eeikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e, wat zorgt voor extra structuur en subtiele tonen van kruiden en hout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1174\" data-end=\"1556\"\u003eIn het glas heeft de wijn een \u003cstrong data-start=\"1204\" data-end=\"1230\"\u003ediepe robijnrode kleur\u003c\/strong\u003e. In de geur komen aroma’s naar voren van \u003cstrong data-start=\"1272\" data-end=\"1324\"\u003erijpe kersen, gedroogde pruimen en zwarte bessen\u003c\/strong\u003e, aangevuld met tonen van \u003cstrong data-start=\"1350\" data-end=\"1397\"\u003ekruiden, cacao en een lichte chocoladetoets\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong data-start=\"1421\" data-end=\"1436\"\u003evol en rond\u003c\/strong\u003e, met zachte tannines en een mooie balans tussen rijp fruit en frisheid. De afdronk is \u003cstrong data-start=\"1523\" data-end=\"1555\"\u003elang, zacht en licht kruidig\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1558\" data-end=\"1573\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1558\" data-end=\"1573\"\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1575\" data-end=\"1810\"\u003e🍽 \u003cstrong\u003eOssobuco\u003c\/strong\u003e met gremolata\u003cbr data-start=\"1624\" data-end=\"1627\"\u003e🍝 \u003cstrong data-start=\"1630\" data-end=\"1664\"\u003ePasta met wild ragù en kruiden\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1664\" data-end=\"1667\"\u003e🥩 \u003cstrong data-start=\"1670\" data-end=\"1719\"\u003eGegrilde entrecote met rozemarijn en knoflook\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1719\" data-end=\"1722\"\u003e🍄 \u003cstrong data-start=\"1725\" data-end=\"1761\"\u003eStoof van paddenstoelen met tijm\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1761\" data-end=\"1764\"\u003e🧀 \u003cstrong data-start=\"1767\" data-end=\"1810\"\u003eMonte Veronese of andere gerijpte kazen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1812\" data-end=\"2005\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"1815\" data-end=\"1850\"\u003eBrigaldara Valpolicella Ripasso\u003c\/strong\u003e is een elegante en toegankelijke wijn met extra diepgang. Een perfecte brug tussen frisheid en rijkdom, met een duidelijke signatuur van \u003cstrong data-start=\"1988\" data-end=\"2004\"\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52134629900621,"sku":null,"price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Brigaldara-Valpolicella-Ripasso-Superiore-Corvina-Corvinone-Rondinella-Veneto-Italie-Wine2B.png?v=1753306940"},{"product_id":"lungarotti-lum-rosso","title":"Lungarotti L'Um Rosso","description":"\u003cp data-start=\"414\" data-end=\"697\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"417\" data-end=\"431\"\u003eL’Um Rosso\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong data-start=\"436\" data-end=\"450\"\u003eLungarotti\u003c\/strong\u003e is geen simpele tafelwijn, maar een \u003cstrong data-start=\"487\" data-end=\"509\"\u003emoderne klassieker\u003c\/strong\u003e uit Umbrië. Gemaakt van \u003cstrong data-start=\"534\" data-end=\"558\"\u003eSangiovese en Merlot\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong data-start=\"563\" data-end=\"614\"\u003egerijpt gedurende 10 maanden op Frans eikenhout\u003c\/strong\u003e, waardoor deze wijn nét dat beetje extra diepgang, ronding en elegantie meekrijgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"699\" data-end=\"953\"\u003eDe druiven komen uit de heuvels van \u003cstrong data-start=\"735\" data-end=\"747\"\u003eTorgiano\u003c\/strong\u003e, waar zon en hoogte samen zorgen voor rijp fruit én frisse zuren. De Franse eiken vaten voegen complexiteit toe – denk aan zachte tonen van vanille, ceder en cacao – zonder dat het hout de boventoon voert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"955\" data-end=\"1199\"\u003eIn het glas diep robijnrood met paarse reflecties. In de neus ruik je \u003cstrong data-start=\"1025\" data-end=\"1096\"\u003erijpe kersen, zwarte bessen, specerijen, leer en een vleugje toffee\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij \u003cstrong data-start=\"1116\" data-end=\"1142\"\u003evol, soepel en kruidig\u003c\/strong\u003e, met zachte tannines en een evenwichtige, droge afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1201\" data-end=\"1381\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1201\" data-end=\"1217\"\u003ePerfect bij:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1261\" data-end=\"1264\"\u003e🍝 Pappardelle met wildragu\u003cbr data-start=\"1291\" data-end=\"1294\"\u003e🥩 Entrecôte met rozemarijn en geroosterde groenten\u003cbr data-start=\"1345\" data-end=\"1348\"\u003e🧀 Oudere pecorino of truffelkaas\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52224298484045,"sku":null,"price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Lungarotti-LUM-Sangiovese-Merlot-Umbrie-Italie-Wine2B.png?v=1754763011"},{"product_id":"edulis-de-altanza-rioja-reserva","title":"Edulis de Altanza Rioja Reserva","description":"\u003cp data-start=\"301\" data-end=\"599\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"304\" data-end=\"343\"\u003eRioja Reserva van Edulis de Altanza\u003c\/strong\u003e is een klassieke Tempranillo met moderne verfijning. De wijn rijpt \u003cstrong data-start=\"411\" data-end=\"444\"\u003e18 maanden op Frans eikenhout\u003c\/strong\u003e, gevolgd door nog eens \u003cstrong data-start=\"468\" data-end=\"494\"\u003e24 maanden flesrijping\u003c\/strong\u003e, waardoor hij die kenmerkende gelaagdheid en zachtheid krijgt die je van een top-Rioja mag verwachten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"601\" data-end=\"920\"\u003eIn het glas robijnrood met een subtiele baksteenrand. In de geur ontdek je \u003cstrong data-start=\"676\" data-end=\"703\"\u003erijpe kersen en pruimen\u003c\/strong\u003e, gecombineerd met \u003cstrong data-start=\"722\" data-end=\"771\"\u003evanille, leer, tabak en een vleugje balsamico\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij vol en gestructureerd, met rijp rood fruit, fijne zuren en stevige maar ronde tannines. De afdronk is lang, kruidig en elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"922\" data-end=\"1098\"\u003e\u003cstrong data-start=\"922\" data-end=\"938\"\u003ePerfect bij:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"938\" data-end=\"941\"\u003e🥩 Lamsrack met rozemarijn en knoflook\u003cbr data-start=\"979\" data-end=\"982\"\u003e🍗 Geconfijte eend met sinaasappel\u003cbr data-start=\"1016\" data-end=\"1019\"\u003e🍄 Paddenstoelenstoof met truffelolie\u003cbr data-start=\"1056\" data-end=\"1059\"\u003e🧀 Oude Manchego of blauwschimmelkaas\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52273513300301,"sku":null,"price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Edulis-de-Altanza-Rioja-Reserva-Tempranillo-Spanje-Wine2B_36f0a03f-8abd-4c2d-b90b-3b515b817f28.png?v=1755778427"},{"product_id":"edulis-de-altanza-rioja-gran-reserva","title":"Edulis de Altanza Rioja Gran Reserva","description":"\u003cp data-start=\"290\" data-end=\"645\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"293\" data-end=\"337\"\u003eRioja Gran Reserva van Edulis de Altanza\u003c\/strong\u003e is een wijn voor wie geduld kan waarderen. Alleen gemaakt in de beste jaren en uitsluitend van \u003cstrong data-start=\"433\" data-end=\"453\"\u003e100% Tempranillo\u003c\/strong\u003e, rijpt hij \u003cstrong data-start=\"465\" data-end=\"498\"\u003e24 maanden op Frans eikenhout\u003c\/strong\u003e, gevolgd door nog eens \u003cstrong data-start=\"522\" data-end=\"548\"\u003e36 maanden flesrijping\u003c\/strong\u003e. Het resultaat is een wijn die elegantie, diepte en rijpingscomplexiteit prachtig samenbrengt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"647\" data-end=\"1037\"\u003eIn het glas granaatrood met baksteenreflecties. De neus is rijk en ontwikkeld: \u003cstrong data-start=\"726\" data-end=\"765\"\u003egedroogde kersen, vijgen en pruimen\u003c\/strong\u003e, aangevuld met \u003cstrong data-start=\"781\" data-end=\"836\"\u003etabak, ceder, specerijen, leer en een vleugje cacao\u003c\/strong\u003e. In de mond krachtig en verfijnd, met rijp fruit, zijdezachte tannines en een perfecte balans tussen frisheid en rijpheid. De afdronk is lang, complex en harmonieus – een wijn die blijft doorwerken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1039\" data-end=\"1226\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1039\" data-end=\"1055\"\u003ePerfect bij:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1055\" data-end=\"1058\"\u003e🥩 Lamsbout langzaam gegaard met rozemarijn\u003cbr data-start=\"1101\" data-end=\"1104\"\u003e🍗 Parelhoen met paddenstoelen en tijm\u003cbr data-start=\"1142\" data-end=\"1145\"\u003e🍄 Stoofpot van wild en truffel\u003cbr data-start=\"1176\" data-end=\"1179\"\u003e🧀 Oude manchego, Idiazábal of blauwe Stilton\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52273534566733,"sku":null,"price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Edulis-de-Altanza-Rioja-Gran-Reserva-Tempranillo-Spanje-Wine2B.png?v=1755778522"},{"product_id":"quinta-do-paral-superiore-branco","title":"Quinta do Paral Superiore Branco","description":"\u003cp data-start=\"247\" data-end=\"620\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"250\" data-end=\"270\"\u003eSuperiore Branco\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong data-start=\"275\" data-end=\"294\"\u003eQuinta do Paral\u003c\/strong\u003e laat zien hoe spannend wit uit de Alentejo kan zijn. Deze wijn is gemaakt van het lokale druivenras \u003cstrong\u003eArinto\u003c\/strong\u003e aangevuld met \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e, geoogst van oude stokken en met veel aandacht vinifieerd. De wijn rijpt 3 maanden op nieuw Frans eikenhout, waardoor hij een prachtige balans krijgt tussen frisheid en romigheid, elegantie en diepgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"622\" data-end=\"963\"\u003eIn het glas helder goudgeel. De neus is rijk en uitnodigend: \u003cstrong data-start=\"683\" data-end=\"769\"\u003erijpe perzik, tropisch fruit, citrusbloesem en subtiele tonen van vanille en toast\u003c\/strong\u003e. In de mond vol en romig, maar altijd levendig dankzij zijn frisse zuren. De houtopvoeding geeft extra complexiteit, met nuances van noten en een vleugje honing in de lange, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"965\" data-end=\"1134\"\u003e\u003cstrong data-start=\"965\" data-end=\"981\"\u003ePerfect bij:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"981\" data-end=\"984\"\u003e🦞 Gegrilde kreeft\u003cbr data-start=\"1019\" data-end=\"1022\"\u003e🐟 Zeebaars in zoutkorst\u003cbr data-start=\"1046\" data-end=\"1049\"\u003e🍝 Ravioli met ricotta en salieboter\u003cbr data-start=\"1085\" data-end=\"1088\"\u003e🧀 Belegen schapenkaas of zachte witte kazen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1136\" data-end=\"1405\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52335665643853,"sku":null,"price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Quinta-do-Paral-Branco-Superiore-Arinto-Vermentino-Alentejo-Portugal-Wine2B.png?v=1756715479"},{"product_id":"quinta-do-paral-superiore-tinto","title":"Quinta do Paral Superiore Tinto","description":"\u003cp data-start=\"272\" data-end=\"608\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"275\" data-end=\"294\"\u003eSuperiore Tinto\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong data-start=\"299\" data-end=\"318\"\u003eQuinta do Paral\u003c\/strong\u003e is een expressie van de warme Alentejo op zijn best. Gemaakt van een selectie inheemse druivenrassen, geoogst in de koelere uurtjes om frisheid te behouden, en daarna 9 maanden \u003cstrong data-start=\"486\" data-end=\"516\"\u003egerijpt op Frans \u0026amp; Amerikaans eikenhout\u003c\/strong\u003e. Het resultaat is een wijn die kracht en rijpheid combineert met elegantie en verfijning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"610\" data-end=\"951\"\u003eIn het glas diep robijnrood. De geur is intens en gelaagd: \u003cstrong data-start=\"669\" data-end=\"711\"\u003erijpe bramen, zwarte kersen en pruimen\u003c\/strong\u003e, verweven met \u003cstrong data-start=\"726\" data-end=\"782\"\u003evanille, cacao, cederhout en een vleugje kruidigheid\u003c\/strong\u003e. In de mond vol en geconcentreerd, met fluweelzachte tannines, rijp donker fruit en een lange, harmonieuze afdronk waarin specerijen en een hint van mokka terugkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"953\" data-end=\"1150\"\u003e\u003cstrong data-start=\"953\" data-end=\"969\"\u003ePerfect bij:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"969\" data-end=\"972\"\u003e🥩 Gegrild rundvlees of entrecôte met rozemarijn\u003cbr data-start=\"1020\" data-end=\"1023\"\u003e🍗 Lamsrack met tijm en knoflook\u003cbr data-start=\"1055\" data-end=\"1058\"\u003e🍄 Paddenstoelenstoof met truffel\u003cbr data-start=\"1091\" data-end=\"1094\"\u003e🧀 Rijpe kazen zoals oude manchego\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52335674458445,"sku":null,"price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Quinta-do-Paral-Tinto-Superiore-Alicante-Bouschet-Touriga-Nacional-Cabernet-Sauvignon-Syrah-Alentejo-Portugal-Wine2B.png?v=1756715826"},{"product_id":"quinta-do-paral-licoroso-xxv","title":"Quinta do Paral Licoroso XXV","description":"\u003cp data-start=\"303\" data-end=\"630\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"306\" data-end=\"322\"\u003eLicoroso XXV\u003c\/strong\u003e is een van de kroonjuwelen van \u003cstrong data-start=\"346\" data-end=\"365\"\u003eQuinta do Paral\u003c\/strong\u003e: een versterkte wijn (licoroso) die traditie en luxe perfect combineert. Gemaakt van \u003cstrong\u003eAlicante Bouschet \u0026amp; Trincadeira\u003c\/strong\u003e vervolgens versterkt en \u003cstrong\u003e25 maanden\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"509\" data-end=\"540\"\u003e gerijpt in Franse eiken vaten\u003c\/strong\u003e, waardoor hij zijn diepe kleur, gelaagde aroma’s en fluweelzachte structuur ontwikkelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"632\" data-end=\"1004\"\u003eIn het glas diep mahoniebruin met robijnrode schittering. De geur is intens en complex: \u003cstrong data-start=\"720\" data-end=\"769\"\u003egedroogde vijgen, pruimen, rozijnen en dadels\u003c\/strong\u003e, omlijst door \u003cstrong data-start=\"784\" data-end=\"832\"\u003enoten, karamel, mokka en een vleugje vanille\u003c\/strong\u003e. In de mond rijk en geconcentreerd, maar met een prachtige balans tussen zoetheid, zuren en warmte. De afdronk is eindeloos lang, met tonen van cacao en gekonfijt fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1006\" data-end=\"1190\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1006\" data-end=\"1022\"\u003ePerfect bij:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1022\" data-end=\"1025\"\u003e🍫 Pure chocolade met zeezout\u003cbr data-start=\"1054\" data-end=\"1057\"\u003e🧀 Blauwe kazen zoals Roquefort of Stilton\u003cbr data-start=\"1099\" data-end=\"1102\"\u003e🍮 Crème brûlée of notentaart\u003cbr data-start=\"1131\" data-end=\"1134\"\u003e🥂 Ook heerlijk puur, als meditatiewijn na de maaltijd\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52335725478221,"sku":null,"price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Quinta-Do-Paral-Licoroso-XXV-Alicante-Bouschet-Trincadeira-Alentejo-Portugal-Wine2B.png?v=1756716082"},{"product_id":"brigaldara-amarone-cavolo","title":"Brigaldara Amarone Cavolo","description":"\u003cp data-start=\"304\" data-end=\"690\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"307\" data-end=\"325\"\u003eAmarone Cavolo\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong data-start=\"330\" data-end=\"344\"\u003eBrigaldara\u003c\/strong\u003e is een wijn die zijn oorsprong en karakter trots laat spreken. Hij komt uit de \u003cstrong data-start=\"424\" data-end=\"444\"\u003eCavolo-wijngaard\u003c\/strong\u003e, een kleine en beschutte locatie bij Grezzana in Valpantena, op ongeveer 130 meter hoogte. De bodem is arm en kiezelig, wat de wijnstokken dwingt diep te wortelen en druiven voort te brengen met een uitzonderlijke concentratie en mineraliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"692\" data-end=\"952\"\u003eDe ligging van Cavolo, tussen de hogere en lagere delen van Valpantena, zorgt voor een bijzonder microklimaat. De oostelijke helling en de milde temperatuur maken dat de druiven langzaam en gelijkmatig rijpen, waardoor frisheid en elegantie behouden blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"954\" data-end=\"1303\"\u003eDe blend bestaat uit \u003cstrong data-start=\"975\" data-end=\"1011\"\u003eCorvina, Corvinone en Rondinella\u003c\/strong\u003e. Na de oogst worden de druiven ongeveer \u003cstrong data-start=\"1052\" data-end=\"1074\"\u003e120 dagen gedroogd\u003c\/strong\u003e volgens de traditionele \u003cem data-start=\"1099\" data-end=\"1113\"\u003eappassimento\u003c\/em\u003e-methode. Dit concentreert aroma’s en structuur, waarna de wijn rustig vergist en vervolgens \u003cstrong data-start=\"1206\" data-end=\"1225\"\u003evier jaar rijpt\u003c\/strong\u003e – deels in kleine Franse barriques, deels in grote Slavonische eiken vaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1305\" data-end=\"1565\"\u003eIn het glas is hij diep granaatrood. De geur is intens en gelaagd met tonen van \u003cstrong data-start=\"1385\" data-end=\"1445\"\u003egedroogde kersen, vijgen, vanille, kruiden en pure cacao\u003c\/strong\u003e. In de mond rijk, fluwelig en krachtig, met rijp donker fruit, een vleugje specerijen en een lange, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1567\" data-end=\"1775\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1567\" data-end=\"1583\"\u003ePerfect bij:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1583\" data-end=\"1586\"\u003e🥩 Geroosterd rundvlees met rozemarijn\u003cbr data-start=\"1624\" data-end=\"1627\"\u003e🍖 Langzaam gegaarde wildstoof met paddenstoelen\u003cbr data-start=\"1675\" data-end=\"1678\"\u003e🍝 Risotto met truffel of oude Parmezaan\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52540026388813,"sku":null,"price":42.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Brigaldara-Amarone-Cavolo-Rondinella-Corvina-Corvinone-Molinara-Veneto-Italie-Roble-Wine-Concepts.webp?v=1759835727"},{"product_id":"lothian-pinot-noir","title":"Lothian Pinot Noir","description":"\u003cp data-start=\"307\" data-end=\"672\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"310\" data-end=\"346\"\u003ePinot Noir van Lothian Vineyards\u003c\/strong\u003e komt uit \u003cstrong data-start=\"356\" data-end=\"365\"\u003eElgin\u003c\/strong\u003e, een van de koelste wijnregio’s van Zuid-Afrika. De wijngaarden liggen in een vallei dicht bij de oceaan, waar mist en koele winden zorgen voor langzame rijping en verfijnde aroma’s. Het klimaat doet denken aan dat van de \u003cstrong data-start=\"588\" data-end=\"601\"\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e, de bakermat van Pinot Noir, en is ideaal voor deze gevoelige druif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"674\" data-end=\"1011\"\u003eDe wijn wordt gemaakt door \u003cstrong data-start=\"701\" data-end=\"720\"\u003eRichard Kershaw\u003c\/strong\u003e, een van de weinige \u003cstrong data-start=\"741\" data-end=\"760\"\u003eMasters of Wine\u003c\/strong\u003e die zelf wijn maakt. Zijn stijl combineert precisie en elegantie met een diep respect voor terroir. De wijn rijpt \u003cstrong data-start=\"875\" data-end=\"908\"\u003e11 maanden op Frans eikenhout\u003c\/strong\u003e, waarvan een kwart nieuw, wat zorgt voor subtiele complexiteit zonder dat het fruit wordt overstemd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1013\" data-end=\"1277\"\u003eIn het glas helder robijnrood. De geur opent met \u003cstrong data-start=\"1062\" data-end=\"1093\"\u003ekers, framboos en cranberry\u003c\/strong\u003e, aangevuld met \u003cstrong data-start=\"1109\" data-end=\"1155\"\u003eviooltjes, specerijen en een vleugje cacao\u003c\/strong\u003e. De smaak is zijdeachtig en puur, met levendige zuren, zachte tannines en een minerale frisheid die lang blijft hangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1279\" data-end=\"1472\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1279\" data-end=\"1295\"\u003ePerfect bij:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1295\" data-end=\"1298\"\u003e🦆 Eendenborst met kersencompote\u003cbr data-start=\"1330\" data-end=\"1333\"\u003e🍄 Risotto met paddenstoelen en tijm\u003cbr data-start=\"1369\" data-end=\"1372\"\u003e🐟 Gebakken zalm met balsamico en kruidige olie\u003cbr data-start=\"1419\" data-end=\"1422\"\u003e🧀 Zachte kazen zoals Brie de Meaux of Reblochon\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52540947300685,"sku":null,"price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Lothian-Pinot-Noir-Elgin-Zuid-Afrika-Richard-Kershaw-Wine2B.png?v=1759852946"},{"product_id":"scopone-rosso-di-montalcino","title":"Scopone Rosso di Montalcino","description":"\u003cp data-start=\"421\" data-end=\"777\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"424\" data-end=\"447\"\u003eRosso di Montalcino\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong data-start=\"452\" data-end=\"463\"\u003eScopone\u003c\/strong\u003e is een wijn met karakter en finesse. Gemaakt van 100% \u003cstrong data-start=\"518\" data-end=\"532\"\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, afkomstig van hooggelegen wijngaarden rond Montalcino, op zo’n 450 meter hoogte. Overdag genieten de druiven van de Toscaanse zon, terwijl de koele nachten zorgen voor frisheid en elegantie – de perfecte omstandigheden voor deze edele druif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"779\" data-end=\"1069\"\u003eIn het glas helder robijnrood. De geur opent met \u003cstrong data-start=\"828\" data-end=\"870\"\u003erijpe kersen, rode bessen en viooltjes\u003c\/strong\u003e, gevolgd door subtiele tonen van balsamico, gedroogde kruiden en een vleugje leer. In de mond levendig en harmonieus, met sappig rood fruit, verfijnde tannines en een frisse, evenwichtige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1071\" data-end=\"1318\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1071\" data-end=\"1087\"\u003ePerfect bij:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1087\" data-end=\"1090\"\u003e🥕 Ravioli gevuld met pompoen en salieboter\u003cbr data-start=\"1133\" data-end=\"1136\"\u003e🐖 Porchetta met venkel en sinaasappel\u003cbr data-start=\"1221\" data-end=\"1224\"\u003e🍅 Caponata van aubergine en paprika\u003cbr data-start=\"1260\" data-end=\"1263\"\u003e🧀 Halfgerijpte Toscaanse kazen zoals Pecorino Senese\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52624725770573,"sku":null,"price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Scopone-Rosso-Di-Montalcino-Sangiovese-Toscane-Italie-Wine2B.png?v=1760988041"},{"product_id":"scopone-brunello-di-montalcino","title":"Scopone Brunello di Montalcino","description":"\u003cp data-end=\"957\" data-start=\"571\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"600\" data-start=\"574\"\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong data-end=\"616\" data-start=\"605\"\u003eScopone\u003c\/strong\u003e is een toonbeeld van Toscaanse elegantie. Gemaakt van 100% \u003cstrong data-end=\"697\" data-start=\"676\"\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, afkomstig van hooggelegen wijngaarden waar frisse nachten en zonnige dagen zorgen voor een perfecte rijping. Na de vergisting rijpt de wijn \u003cstrong data-end=\"886\" data-start=\"839\"\u003eminstens 36 maanden op Slavonisch eikenhout\u003c\/strong\u003e, wat hem zijn structuur, kruidige nuances en lange levensduur geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1291\" data-start=\"959\"\u003eIn het glas diep robijnrood met een vleugje oranje aan de rand. De geur is rijk en complex met tonen van \u003cstrong data-end=\"1137\" data-start=\"1064\"\u003erijpe kersen, vijgen, laurier, leer, truffel en een vleugje balsamico\u003c\/strong\u003e. In de mond krachtig en precies, met verfijnde tannines, rijp fruit en een levendige, minerale spanning. De afdronk is lang, zijdeachtig en vol diepte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1607\" data-start=\"1293\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1309\" data-start=\"1293\"\u003ePerfect bij:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1312\" data-start=\"1309\"\u003e🦌 Hertenmedaillons met zwarte olijf en rozemarijnjus\u003cbr data-end=\"1428\" data-start=\"1425\"\u003e🐙 Octopus op de grill met tomaat en ansjovisolie\u003cbr data-end=\"1480\" data-start=\"1477\"\u003e🥖 Tagliere met Toscaanse charcuterie, olijven en oude pecorino\u003cbr data-end=\"1546\" data-start=\"1543\"\u003e🍫 Donkere chocolade met zeezout en olijfolie als afsluiter\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1932\" data-start=\"1609\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52628181483853,"sku":null,"price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Scopone-Brunello-Di-Montalcino-Sangiovese-Toscane-Italie-Wine2B.png?v=1761039401"},{"product_id":"torello-corpinnat-225-brut-nature","title":"Torelló Corpinnat 225 Brut Nature","description":"\u003cp data-start=\"298\" data-end=\"591\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"301\" data-end=\"320\"\u003e225 Brut Nature\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong data-start=\"325\" data-end=\"336\"\u003eTorelló\u003c\/strong\u003e is een mousserende wijn die laat zien wat \u003cstrong data-start=\"379\" data-end=\"392\"\u003eCorpinnat\u003c\/strong\u003e betekent: vakmanschap, herkomst en puurheid. Gemaakt van \u003cstrong data-start=\"450\" data-end=\"484\"\u003eMacabeo, Xarel·lo en Parellada\u003c\/strong\u003e, de klassieke druiven van Penedès, afkomstig van biologische wijngaarden die met de hand worden geoogst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"593\" data-end=\"976\"\u003eDe naam \u003cstrong data-start=\"601\" data-end=\"608\"\u003e225\u003c\/strong\u003e verwijst naar de \u003cstrong data-start=\"626\" data-end=\"662\"\u003eFranse eiken vaten van 225 liter\u003c\/strong\u003e waarin een deel van de basiswijn rijpt. Dit geeft de wijn zijn subtiele romigheid en gelaagde structuur, zonder de frisheid te verliezen die Brut Nature zo geliefd maakt. Na de tweede vergisting rust de wijn \u003cstrong data-start=\"871\" data-end=\"905\"\u003eminstens 40 maanden op de lies\u003c\/strong\u003e, wat zorgt voor verfijnde bubbels en een complex aromatisch profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"978\" data-end=\"1280\"\u003eIn het glas licht goud met een fijne, aanhoudende mousse. De geur is elegant en intens met tonen van \u003cstrong data-start=\"1079\" data-end=\"1131\"\u003erijpe appel, brioche, hazelnoot en citrusbloesem\u003c\/strong\u003e. In de mond strak en droog, met een prachtige balans tussen frisheid en romige diepte. De afdronk is lang en zuiver met een lichte minerale toets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1282\" data-end=\"1440\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1282\" data-end=\"1298\"\u003ePerfect bij:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1298\" data-end=\"1301\"\u003e🦞 Gegrilde kreeft met citroenboter\u003cbr data-start=\"1336\" data-end=\"1339\"\u003e🍣 Sushi of sashimi\u003cbr data-start=\"1358\" data-end=\"1361\"\u003e🐓 Kwartel met truffelaardappelpuree\u003cbr data-start=\"1397\" data-end=\"1400\"\u003e🦪 Oesters\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52664830853453,"sku":null,"price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Torello-225-Corpinnat-Brut-Nature-Penedes-Spanje-Wine2B.png?v=1761663976"},{"product_id":"scopone-di-montalcino-rimani","title":"Scopone di Montalcino Rimani","description":"\u003cp data-start=\"473\" data-end=\"806\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"476\" data-end=\"486\"\u003eRimani\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong data-start=\"491\" data-end=\"502\"\u003eScopone\u003c\/strong\u003e is een karaktervolle wijn uit het hart van Montalcino, gemaakt van een zorgvuldig samengestelde blend van \u003cstrong data-start=\"609\" data-end=\"637\"\u003eCabernet Sauvignon (50%)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"639\" data-end=\"664\"\u003eMerlot en Syrah (30%)\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"668\" data-end=\"688\"\u003eSangiovese (20%)\u003c\/strong\u003e. Een moderne interpretatie van Toscaanse traditie, waarin kracht, elegantie en rijp fruit elkaar perfect aanvullen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"808\" data-end=\"1202\"\u003eDe druiven worden met de hand geoogst en streng geselecteerd, zowel in de wijngaard als op de sorteertafel. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur, gevolgd door een maceratie van 10 tot 15 dagen voor extra kleur en diepte. Vervolgens rijpt de wijn \u003cstrong data-start=\"1100\" data-end=\"1146\"\u003e13 maanden in Franse barriques en tonneaux\u003c\/strong\u003e, wat zorgt voor rondeur, kruidigheid en complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1204\" data-end=\"1506\"\u003eIn het glas diep robijnrood met paarse nuances. De geur is intens en genereus met tonen van \u003cstrong data-start=\"1296\" data-end=\"1357\"\u003erijpe rode bessen, pruimen, cacao en subtiele kruidigheid\u003c\/strong\u003e. In de mond vol en zacht, met rijpe tannines, ronde textuur en een perfecte balans tussen fruit, hout en frisheid. De afdronk is lang en fluwelig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1508\" data-end=\"1697\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1508\" data-end=\"1524\"\u003ePerfect bij:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1524\" data-end=\"1527\"\u003e🥩 Stoof van rund met rozemarijn en balsamico\u003cbr data-start=\"1572\" data-end=\"1575\"\u003e🍆 Gevulde aubergine met tomaat en Parmezaan\u003cbr data-start=\"1619\" data-end=\"1622\"\u003e🦆 Eendenborst met vijgensaus\u003cbr data-start=\"1651\" data-end=\"1654\"\u003e🧀 Oude pecorino of Toscaanse schapenkaas\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52764518023501,"sku":null,"price":30.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Scopone-di-Montalcino-Rimani-Cabernet-Sauvignon-Merlot-Syrah-Sangiovese-Toscane-Italie-Wine2B.png?v=1763038701"},{"product_id":"bossotti-masche-box","title":"Bossotti Masche Box","description":"\u003cp data-start=\"447\" data-end=\"865\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"450\" data-end=\"473\"\u003eBossotti Masche Box\u003c\/strong\u003e is dé manier om kennis te maken met het complete assortiment van \u003cstrong data-start=\"539\" data-end=\"560\"\u003eVincenzo Bossotti\u003c\/strong\u003e. In deze box vind je \u003cstrong data-start=\"582\" data-end=\"610\"\u003ezes verschillende wijnen\u003c\/strong\u003e van dit ambachtelijke wijnhuis uit Piemonte, met stijlen die lopen van fris en licht tot krachtig en gelaagd. Natuurlijk ontbreken publieksfavorieten als \u003cstrong data-start=\"765\" data-end=\"796\"\u003eArneis, Barbera en Nebbiolo\u003c\/strong\u003e niet, aangevuld met andere karaktervolle wijnen uit dezelfde lijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"867\" data-end=\"1128\"\u003eElke fles vertelt het verhaal van een familie die generaties lang werkt met respect voor druif en terroir. Bossotti staat bekend om wijnen die puur, eerlijk en expressief zijn. Geen overdreven hout of make up, maar wijnen die laten zien waar ze vandaan komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1130\" data-end=\"1433\"\u003eIn deze box proef je die veelzijdigheid terug. Van frisse aromatiek en strakke zuren tot rijp rood fruit, zachte kruidigheid en gestructureerde diepgang. Perfect om thuis te vergelijken, te delen met vrienden of gewoon stap voor stap te ontdekken hoe één wijnhuis verschillende druiven tot leven brengt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1435\" data-end=\"1733\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1435\" data-end=\"1473\"\u003eWaarom je deze box wilt bestellen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1473\" data-end=\"1476\"\u003e✔ Complete kennismaking met het wijnhuis Vincenzo Bossotti\u003cbr data-start=\"1534\" data-end=\"1537\"\u003e✔ Zes verschillende wijnen in uiteenlopende stijlen\u003cbr data-start=\"1588\" data-end=\"1591\"\u003e✔ Van fris wit tot krachtig rood\u003cbr data-start=\"1623\" data-end=\"1626\"\u003e✔ Ideaal om te ontdekken, te proeven en te vergelijken\u003cbr data-start=\"1680\" data-end=\"1683\"\u003e✔ Ook perfect als cadeau voor een wijnliefhebber\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1735\" data-end=\"1928\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"1738\" data-end=\"1761\"\u003eBossotti Masche Box\u003c\/strong\u003e is geen standaard wijnbox, maar een echte ontdekkingsreis door Piemonte. Zes flessen, zes verhalen en één familie die wijn maakt met zichtbaar plezier en overtuiging.\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52894625104205,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/bossottiboxinpakken.jpg?v=1764708912"},{"product_id":"lothian-chardonnay","title":"Lothian Chardonnay","description":"\u003cp data-start=\"332\" data-end=\"727\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"335\" data-end=\"357\"\u003eLothian Chardonnay\u003c\/strong\u003e komt uit \u003cstrong data-start=\"367\" data-end=\"376\"\u003eElgin\u003c\/strong\u003e, een van de koelste wijngebieden van Zuid Afrika. Door de nabijheid van de oceaan en de hogere ligging rijpen de druiven hier langzaam, waardoor de wijnen hun frisse zuren behouden en tegelijk prachtig aromatisch blijven. Dit klimaat wordt vaak vergeleken met dat van de Bourgogne, wat Elgin bijzonder geschikt maakt voor Chardonnay van topkwaliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"729\" data-end=\"950\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDe wijn wordt gemaakt door \u003cstrong data-start=\"795\" data-end=\"817\"\u003eRichard Kershaw MW\u003c\/strong\u003e, een van de weinige wijnmakers in Zuid Afrika die de prestigieuze titel \u003cstrong data-start=\"890\" data-end=\"908\"\u003eMaster of Wine\u003c\/strong\u003e mag dragen. Zijn focus ligt op puurheid, precisie en terroirexpressie. In de wijnkelder vertaalt zich dat naar minimale interventie en een stijl waarin balans en verfijning centraal staan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"729\" data-end=\"950\"\u003eDe wijn wordt gemaakt met veel aandacht voor detail en rijpt deels op Frans eiken, wat zorgt voor complexiteit en structuur zonder het frisse karakter te overschaduwen. Alles draait hier om balans, spanning en zuiverheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"952\" data-end=\"1341\"\u003eIn het glas helder goudgeel. De geur is verfijnd en fris met aroma’s van \u003cstrong data-start=\"1025\" data-end=\"1092\"\u003egroene appel, citroenschil, perzik en een vleugje witte bloesem\u003c\/strong\u003e, aangevuld met subtiele tonen van \u003cstrong data-start=\"1127\" data-end=\"1156\"\u003ehazelnoot en zachte toast\u003c\/strong\u003e. In de mond strak en mineraal, met frisse zuren die perfect samensmelten met rijper steenfruit en een lichte romigheid. De afdronk is elegant, fris en lang met een verfijnde houttoets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1343\" data-end=\"1519\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1343\" data-end=\"1359\"\u003ePerfect bij:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1359\" data-end=\"1362\"\u003e🦞 Gegrilde coquilles met citroenboter\u003cbr data-start=\"1400\" data-end=\"1403\"\u003e🐟 Kabeljauw met beurre blanc en venkel\u003cbr data-start=\"1442\" data-end=\"1445\"\u003e🥗 Salade van gegrilde perzik met burrata\u003cbr data-start=\"1486\" data-end=\"1489\"\u003e🧀 Comté of gerijpte Gruyère\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52925131882829,"sku":null,"price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Lothian-Chardonnay-Elgin-Zuid-Afrika-Wine2B.png?v=1765124906"},{"product_id":"waldschutz-gruner-veltliner-eiswein","title":"Waldschutz Gruner Veltliner Eiswein","description":"\u003cp data-start=\"444\" data-end=\"838\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"447\" data-end=\"490\"\u003eGrüner Veltliner Eiswein van Waldschütz\u003c\/strong\u003e is een echte specialiteit. De druiven blijven tot diep in de winter aan de rank hangen en worden pas geoogst wanneer ze volledig bevroren zijn. Tijdens het persen blijft het ijs achter en wordt alleen het geconcentreerde druivensap gebruikt. Hierdoor ontstaat een wijn met intense zoetheid, krachtige aroma’s en een prachtige natuurlijke frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"840\" data-end=\"1141\"\u003eDe wijngaarden liggen op de terrassen van de Wagram waar koele nachten zorgen voor extra aromatische spanning. Grüner Veltliner laat hier een totaal andere kant van zichzelf zien dan in droge stijl. Geen peperige spanning dit keer, maar pure weelde met levendige zuren die alles mooi in balans houden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1143\" data-end=\"1513\"\u003eIn het glas helder goudgeel. De geur is intens en verleidelijk met aroma’s van \u003cstrong data-start=\"1222\" data-end=\"1309\"\u003egebakken appel, rijpe peer, honing, tropisch fruit en een vleugje gekonfijte citrus\u003c\/strong\u003e. In de mond zijdezacht zoet, maar schitterend strak ondersteund door frisse zuren. Smaken van honing, abrikoos, ananas en kweepeer lopen door tot in een lange, frisse finale die nooit plakkerig aanvoelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1515\" data-end=\"1740\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1515\" data-end=\"1531\"\u003ePerfect bij:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1531\" data-end=\"1534\"\u003e🧁 Desserts met appel, peer of abrikoos\u003cbr data-start=\"1573\" data-end=\"1576\"\u003e🧀 Blauwaderkazen zoals Roquefort of Gorgonzola\u003cbr data-start=\"1623\" data-end=\"1626\"\u003e🍰 Cheesecake met citrusschil\u003cbr data-start=\"1655\" data-end=\"1658\"\u003e🍫 Witte chocolade desserts\u003cbr data-start=\"1685\" data-end=\"1688\"\u003e🍑 Op zichzelf als ultieme afsluiter van het diner\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52947710116173,"sku":null,"price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Waldschutz-Gruner-Veltliner-Eiswein-Fels-Am-Wagram-Oostenrijk-Dessertwijn-Wine2B.png?v=1765271155"},{"product_id":"bossotti-langhe-nebbiolo","title":"Bossotti Langhe Nebbiolo","description":"\u003cp data-start=\"136\" data-end=\"449\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"139\" data-end=\"167\"\u003eBossotti Langhe Nebbiolo\u003c\/strong\u003e is een verfijnde rode wijn uit \u003cstrong data-start=\"199\" data-end=\"211\"\u003ePiemonte\u003c\/strong\u003e in het noorden van \u003cstrong data-start=\"231\" data-end=\"241\"\u003eItalië\u003c\/strong\u003e. Deze wijn wordt gemaakt door het familiewijnhuis \u003cstrong data-start=\"292\" data-end=\"304\"\u003eBossotti\u003c\/strong\u003e, gelegen tussen de wijngebieden \u003cstrong data-start=\"337\" data-end=\"347\"\u003eLanghe\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"351\" data-end=\"365\"\u003eMonferrato\u003c\/strong\u003e, waar wijnbouw al generaties lang een belangrijk onderdeel van het landschap vormt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"451\" data-end=\"750\"\u003eDe herkomstbenaming \u003cstrong data-start=\"471\" data-end=\"481\"\u003eLanghe\u003c\/strong\u003e staat bekend om wijnen die het karakter van de regio op een toegankelijke manier laten zien. In dit gebied groeien enkele van de bekendste druivenrassen van Piemonte, waaronder \u003cstrong data-start=\"659\" data-end=\"671\"\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, de druif die ook de basis vormt voor grote wijnen zoals Barolo en Barbaresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"752\" data-end=\"1162\"\u003eDe wijngaarden liggen op glooiende heuvels waar de druiven profiteren van veel zonlicht overdag en verkoelende temperaturen in de avond. Dit temperatuurverschil helpt de druiven langzaam te rijpen, waardoor aroma’s zich goed ontwikkelen terwijl de frisse structuur van de wijn behouden blijft. De bodems bestaan voornamelijk uit \u003cstrong data-start=\"1081\" data-end=\"1107\"\u003ekalkrijke klei en zand\u003c\/strong\u003e, wat bijdraagt aan finesse en een lichte mineraliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1164\" data-end=\"1413\"\u003eDeze wijn wordt gemaakt van \u003cstrong data-start=\"1192\" data-end=\"1209\"\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e. Na de oogst worden de druiven zorgvuldig geselecteerd en vergist in \u003cstrong data-start=\"1279\" data-end=\"1304\"\u003eroestvrijstalen tanks\u003c\/strong\u003e. Deze vinificatie zorgt ervoor dat het pure karakter van de druif en het frisse fruit mooi naar voren komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1415\" data-end=\"1822\"\u003eIn het glas heeft de wijn een \u003cstrong data-start=\"1445\" data-end=\"1473\"\u003eheldere robijnrode kleur\u003c\/strong\u003e met een lichte granaatrode nuance. In de geur komen aroma’s naar voren van \u003cstrong data-start=\"1549\" data-end=\"1587\"\u003ekersen, frambozen en rozenblaadjes\u003c\/strong\u003e, aangevuld met subtiele tonen van \u003cstrong data-start=\"1622\" data-end=\"1661\"\u003ekruiden en een lichte aardse nuance\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong data-start=\"1685\" data-end=\"1708\"\u003eelegant en verfijnd\u003c\/strong\u003e, met een mooie balans tussen fruit, frisse zuren en zachte tannines. De afdronk is \u003cstrong data-start=\"1792\" data-end=\"1821\"\u003everfijnd en licht kruidig\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1824\" data-end=\"1839\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1285\" data-end=\"1301\"\u003ePerfect bij:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1301\" data-end=\"1304\"\u003e🍖 Ossobuco milanese met risotto milanese\u003cbr data-start=\"1345\" data-end=\"1348\"\u003e🍝 Pasta met paddenstoelen of truffel\u003cbr data-start=\"1385\" data-end=\"1388\"\u003e🥩 Kalfsentrecote met salie en citroen\u003cbr data-start=\"1426\" data-end=\"1429\"\u003e🍆 Geroosterde aubergine met tomaat en kruiden\u003cbr data-start=\"1475\" data-end=\"1478\"\u003e🧀 Halfgerijpte kazen zoals taleggio of jonge pecorino\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2028\" data-end=\"2261\"\u003eDe Bossotti Langhe Nebbiolo is een elegante rode wijn die het karakter van Nebbiolo uit Piemonte mooi laat zien. Een verfijnde wijn die zowel bij een goed diner als tijdens een ontspannen avond uitstekend tot zijn recht komt.\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53010496323917,"sku":null,"price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Bossotti-Langhe-Nebbiolo-Piemonte-Italie-Wine2B.png?v=1766085232"},{"product_id":"bruixola-priorat-blanco","title":"Bruìxola Priorat Blanco","description":"\u003cp data-start=\"365\" data-end=\"740\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"368\" data-end=\"395\"\u003eBruìxola Priorat Blanco\u003c\/strong\u003e laat zien dat Priorat ook in het wit indrukwekkend kan zijn. De wijn is gemaakt van een zorgvuldig samengestelde blend van \u003cstrong data-start=\"519\" data-end=\"564\"\u003eGarnacha Blanca, Macabeo en Pedro Ximenez\u003c\/strong\u003e, afkomstig van steile terrassen met de kenmerkende leisteenbodems van de regio, lokaal bekend als llicorella. Deze bodems geven de wijn zijn herkenbare mineraliteit en diepte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"742\" data-end=\"973\"\u003eNa de vinificatie rijpt de wijn \u003cstrong data-start=\"774\" data-end=\"798\"\u003eacht maanden op fles\u003c\/strong\u003e, wat zorgt voor extra harmonie en afronding zonder dat de frisheid verloren gaat. Het resultaat is een witte wijn met structuur en kracht, maar ook met elegantie en spanning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"975\" data-end=\"1285\"\u003eIn het glas helder goudgeel. De geur is intens en gelaagd met aroma’s van \u003cstrong data-start=\"1049\" data-end=\"1122\"\u003erijpe peer, perzik, citrusschil, witte bloesem en een vleugje amandel\u003c\/strong\u003e. In de mond vol en geconcentreerd, met rijp fruit, ziltige mineraliteit en een frisse kern die de wijn levendig houdt. De afdronk is lang, licht kruidig en droog.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1287\" data-end=\"1508\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1287\" data-end=\"1303\"\u003ePerfect bij:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1303\" data-end=\"1306\"\u003e🐟 Gegrilde zeebaars of dorade\u003cbr data-start=\"1336\" data-end=\"1339\"\u003e🍤 Gamba’s met knoflook en olijfolie\u003cbr data-start=\"1375\" data-end=\"1378\"\u003e🥕 Geroosterde groenten met venkel en citroen\u003cbr data-start=\"1423\" data-end=\"1426\"\u003e🍗 Gegrilde kip met mediterrane kruiden\u003cbr data-start=\"1465\" data-end=\"1468\"\u003e🧀 Rijpere kazen of harde schapenkazen\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53113671385421,"sku":null,"price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Terra-i-Vins-Bruixola-Blanc-Garnacha-Blanca-Macabeo-Pedro-Ximenez-witte-Priorat-Spanje-Wine2B.png?v=1767366430"},{"product_id":"weingut-schneider-am-schlipf-spatburgunder","title":"Weingut Schneider am Schlipf Spätburgunder","description":"\u003cp data-start=\"350\" data-end=\"757\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"353\" data-end=\"403\"\u003eSpätburgunder van Weingut Schneider am Schlipf\u003c\/strong\u003e is een prachtig voorbeeld van hoe subtiel en precies Pinot Noir kan zijn in Baden. Het relatief warme klimaat overdag en de koelere nachten zorgen voor rijp fruit, terwijl frisheid en elegantie behouden blijven. Schneider werkt met veel respect voor druif en herkomst, wat resulteert in een wijn die lichtvoetig oogt maar verrassend veel diepgang heeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"759\" data-end=\"924\"\u003eDeze Spätburgunder draait niet om kracht, maar om balans, verfijning en drinkbaarheid. Een wijn die moeiteloos inzetbaar is aan tafel en ook solo veel plezier geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"926\" data-end=\"1235\"\u003eIn het glas helder robijnrood. De geur is verfijnd en uitnodigend met aroma’s van \u003cstrong data-start=\"1008\" data-end=\"1068\"\u003erode kers, framboos, aardbei en een subtiele aardse toon\u003c\/strong\u003e, aangevuld met een vleugje kruidigheid. In de mond soepel en elegant, met frisse zuren, zachte tannines en puur rood fruit. De afdronk is licht, schoon en harmonieus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1237\" data-end=\"1420\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1237\" data-end=\"1253\"\u003ePerfect bij:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1253\" data-end=\"1256\"\u003e🍄 Risotto met paddenstoelen\u003cbr data-start=\"1284\" data-end=\"1287\"\u003e🐓 Gebraden parelhoen of kwartel\u003cbr data-start=\"1319\" data-end=\"1322\"\u003e🥩 Kalfsmedaillon met lichte saus\u003cbr data-start=\"1355\" data-end=\"1358\"\u003e🍝 Pasta met tomaat en kruiden\u003cbr data-start=\"1388\" data-end=\"1391\"\u003e🧀 Zachte roodflorakazen\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53113723519309,"sku":null,"price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Weingut-Schneider-Spatburgunder-Vom-Kalkstein-Pinot-Noir-Baden-Duitsland-Wine2B.png?v=1767367063"},{"product_id":"arinzano-hacienda-chardonnay","title":"Arínzano Hacienda Chardonnay","description":"\u003cp data-start=\"331\" data-end=\"700\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"334\" data-end=\"366\"\u003eArínzano Hacienda Chardonnay\u003c\/strong\u003e komt van \u003cstrong data-start=\"376\" data-end=\"396\"\u003ePago de Arínzano\u003c\/strong\u003e, een officieel erkend Pago domein binnen Navarra. Deze exclusieve status is voorbehouden aan wijnhuizen met een volledig eigen en onderscheidend terroir. Alle druiven zijn afkomstig van één afgebakend landgoed waar bodem, microklimaat en ligging samen zorgen voor wijnen met een uitgesproken identiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"702\" data-end=\"1047\"\u003eBij Arínzano draait het niet alleen om kwaliteit in het glas, maar ook om zorg voor het landschap. Het domein werkt samen met het Wereld Natuur Fonds om het terroir en de biodiversiteit rondom de wijngaarden actief te onderhouden en te beschermen. Die verbondenheid met natuur en omgeving proef je terug in de zuiverheid en precisie van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1049\" data-end=\"1443\"\u003eDe vinificatie en opvoeding dragen sterk bij aan de gelaagde stijl. Ongeveer 70 procent van de wijn rijpt in roestvrijstalen tanks om de primaire fruitexpressie en frisheid te behouden. De overige 30 procent ligt 12 maanden op nieuwe Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor structuur, complexiteit en subtiele houttonen. Zo ontstaat een Chardonnay waarin spanning en rijkdom elkaar versterken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1445\" data-end=\"1840\"\u003eIn het glas helder goudgeel. De geur opent met \u003cstrong data-start=\"1492\" data-end=\"1525\"\u003erijpe perzik, citrus en appel\u003c\/strong\u003e, gevolgd door nuances van vanille, geroosterde amandel en een lichte toast. In de mond vol en romig met een mooie balans tussen frisheid en diepte. Het fruit blijft levendig dankzij frisse zuren, terwijl het hout zorgt voor rondheid en lengte. De afdronk is lang, zacht en elegant met een verfijnde kruidige toets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1842\" data-end=\"2054\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1842\" data-end=\"1858\"\u003ePerfect bij:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1858\" data-end=\"1861\"\u003e🦞 Kreeft of coquilles met botersaus\u003cbr data-start=\"1897\" data-end=\"1900\"\u003e🐟 Gegrilde zeebaars met citroen en olijfolie\u003cbr data-start=\"1945\" data-end=\"1948\"\u003e🍗 Romige kip met paddenstoelen\u003cbr data-start=\"1979\" data-end=\"1982\"\u003e🥘 Spaanse arroz met zeevruchten\u003cbr data-start=\"2014\" data-end=\"2017\"\u003e🧀 Manchego of andere rijpere kazen\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53349518344525,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Arinzano-Hacienda-Chardonnay-Navarra-Pago-Arinzano-Spanje-Roble-Wine-Concepts.png?v=1770931382"},{"product_id":"arinzano-hacienda-tempranillo","title":"Arínzano Hacienda Tempranillo","description":"\u003cp data-start=\"225\" data-end=\"616\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"228\" data-end=\"261\"\u003eArínzano Hacienda Tempranillo\u003c\/strong\u003e komt van \u003cstrong data-start=\"271\" data-end=\"291\"\u003ePago de Arínzano\u003c\/strong\u003e in Navarra, de hoogste wijnclassificatie binnen Spanje. Deze Pago status is uitsluitend weggelegd voor domeinen met een volledig eigen en onderscheidend terroir. Alle druiven zijn afkomstig van één afgebakend landgoed waar bodem, klimaat en ligging samen zorgen voor wijnen met een uitgesproken identiteit en grote precisie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"618\" data-end=\"919\"\u003eBij Arínzano staat niet alleen kwaliteit centraal, maar ook zorg voor het landschap. Het domein werkt samen met het Wereld Natuur Fonds om het terroir en de biodiversiteit rondom de wijngaarden actief te beschermen en te onderhouden. Die toewijding proef je terug in de puurheid en balans van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"921\" data-end=\"1259\"\u003eDeze Hacienda Tempranillo is een blend van \u003cstrong data-start=\"964\" data-end=\"1041\"\u003e85% Tempranillo, 10% Merlot en 5\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"964\" data-end=\"1041\"\u003e% Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. De wijn rijpt ongeveer \u003cstrong data-start=\"1066\" data-end=\"1108\"\u003e14 maanden op Franse eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e, waarvan 40 procent nieuw en 60 procent tweedejaars hout. Deze rijping geeft structuur, diepte en verfijnde houttonen zonder het fruit te overheersen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1261\" data-end=\"1647\"\u003eIn het glas diep robijnrood. De geur opent met \u003cstrong data-start=\"1308\" data-end=\"1346\"\u003ezwarte kers, rijpe pruim en cassis\u003c\/strong\u003e, gevolgd door tonen van ceder, specerijen en een subtiele hint van cacao. In de mond krachtig maar elegant, met rijp donker fruit, stevige maar rijpe tannines en een mooie frisheid die zorgt voor spanning. De houtinvloed geeft lengte en complexiteit, terwijl de afdronk warm en gelaagd blijft hangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1649\" data-end=\"1853\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1649\" data-end=\"1665\"\u003ePerfect bij:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1665\" data-end=\"1668\"\u003e🥩 Gegrilde ribeye of entrecote\u003cbr data-start=\"1699\" data-end=\"1702\"\u003e🍖 Lamsbout met rozemarijn\u003cbr data-start=\"1728\" data-end=\"1731\"\u003e🥘 Spaanse stoofgerechten met paprika en kruiden\u003cbr data-start=\"1779\" data-end=\"1782\"\u003e🧀 Manchego of gerijpte kazen\u003cbr data-start=\"1811\" data-end=\"1814\"\u003e🍆 Gegrilde groenten met romesco saus\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53349594759501,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Arinzano-Hacienda-Tempranillo-Cabernet-Sauvignon-Merlot-Navarra-Pago-Arinzano-Spanje-Roble-Wine-Concepts.png?v=1770931670"},{"product_id":"i-sodi-chianti-classico-riserva","title":"I Sodi Chianti Classico Riserva","description":"\u003cp data-start=\"625\" data-end=\"889\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"628\" data-end=\"663\"\u003eI Sodi Chianti Classico Riserva\u003c\/strong\u003e is een wijn die laat zien waarom Chianti Classico tot de grote klassiekers van Italië behoort. Afkomstig uit het hart van Toscane, waar kalkrijke bodems en warme dagen zorgen voor perfect rijpe Sangiovese met frisse spanning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"891\" data-end=\"1171\"\u003eAls Riserva krijgt deze wijn extra tijd om zich te ontwikkelen. Hij rijpt \u003cstrong data-start=\"965\" data-end=\"988\"\u003eminimaal 24 maanden\u003c\/strong\u003e, waarvan ten minste 3 maanden op fles. Deze langere opvoeding zorgt voor meer complexiteit, rondheid en diepte, terwijl de levendige zuren van Sangiovese het geheel in balans houden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1173\" data-end=\"1493\"\u003eIn het glas diep robijnrood met granaattinten. De geur opent met \u003cstrong data-start=\"1238\" data-end=\"1277\"\u003ezure kers, rijpe pruim en viooltjes\u003c\/strong\u003e, gevolgd door tonen van tabak, leer en subtiele specerijen door rijping. In de mond krachtig maar elegant, met frisse zuren, rijpe tannines en lagen van rood en donker fruit. De afdronk is lang, kruidig en verfijnd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1495\" data-end=\"1683\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1495\" data-end=\"1511\"\u003ePerfect bij:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1511\" data-end=\"1514\"\u003e🍝 Pappardelle met wildragù\u003cbr data-start=\"1541\" data-end=\"1544\"\u003e🥩 Bistecca alla Fiorentina\u003cbr data-start=\"1571\" data-end=\"1574\"\u003e🍖 Lamsrack met tijm\u003cbr data-start=\"1594\" data-end=\"1597\"\u003e🍆 Aubergine uit de oven met Parmezaan\u003cbr data-start=\"1635\" data-end=\"1638\"\u003e🧀 Pecorino of andere gerijpte schapenkazen\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53385693135181,"sku":null,"price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/ISodi-Chianti-Classico-Riserva-Toscane-Italie-Wine2B.png?v=1771421133"},{"product_id":"idiom-amphitheatre-of-dreams-cape-red","title":"Idiom Amphitheatre of Dreams Cape Red","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"404\" data-end=\"445\"\u003eIDIOM Amphitheatre of Dreams Cape Red\u003c\/strong\u003e komt uit het hart van \u003cstrong data-start=\"468\" data-end=\"484\"\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e in Zuid Afrika, een van de meest gewaardeerde wijnregio’s van het land. Hier krijgen warme dagen en verkoelende nachten druiven met optimale rijping én frisheid. De naam \u003cem data-start=\"655\" data-end=\"679\"\u003eAmphitheatre of Dreams\u003c\/em\u003e verwijst naar de natuurlijke amfitheaterachtige ligging van de wijngaarden in de Helderberg regio, waar het landschap en klimaat samen iets bijzonders creëren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDeze wijn is een zorgvuldig opgebouwde Bordeaux geïnspireerde blend van \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"918\" data-end=\"1009\"\u003ePinotage, Merlot, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot en Mourvèdre\u003c\/strong\u003e. De druiven worden afzonderlijk gevinifieerd en later zorgvuldig geselecteerd en geblend, wat zorgt voor complexiteit en balans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1178\" data-end=\"1613\"\u003eIn het glas diep robijnrood met paarse reflecties. De geur is uitnodigend met aromatische lagen van \u003cstrong data-start=\"1278\" data-end=\"1343\"\u003eframboos, zwarte kers, rijpe pruim en een vleugje kruidigheid\u003c\/strong\u003e, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003egevolgd door tonen van ceder, grafiet, specerijen en pure chocolade en zachte vanilletonen. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e De smaak is sappig en levendig, met een harmonieuze mix van rijp fruit, zachte maar aanwezige tannines en een verfrissende kern. De afdronk is lang, rond en elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1615\" data-end=\"1885\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1615\" data-end=\"1631\"\u003ePerfect bij:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1631\" data-end=\"1634\"\u003e🍷 Stoofpot van rund of lam in kruidige tomatensaus\u003cbr data-start=\"1685\" data-end=\"1688\"\u003e🦆 Gebraden eendenborst met kersensaus\u003cbr data-start=\"1726\" data-end=\"1729\"\u003e🥘 Zuid Afrikaanse bobotie met aromatische kruiden\u003cbr data-start=\"1779\" data-end=\"1782\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🦌 Hertfilet met bramensaus\u003cbr data-start=\"1830\" data-end=\"1833\"\u003e🍄 Lamsbout met rozemarijn en geroosterde groenten\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53426392564045,"sku":null,"price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/IDIOM-Cape-Red-Blend-Pinotage-Merlot-Shiraz-Cabernet-Sauvignon-Cabernet-Franc-Petit-Verdot-Mourvedre-Stellenbosch-Zuid-Afrika-Wine2B.png?v=1772015126"},{"product_id":"wijnabonnement-seizoenswijnen","title":"Wijnabonnement: Seizoenswijnen","description":"\u003cp data-start=\"117\" data-end=\"156\"\u003e\u003cstrong data-start=\"117\" data-end=\"156\"\u003eElk seizoen nieuwe wijnen ontdekken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"158\" data-end=\"423\"\u003eMet de \u003cstrong data-start=\"165\" data-end=\"191\"\u003eWijnbox Seizoenswijnen\u003c\/strong\u003e ontvang je vier keer per jaar een zorgvuldig samengestelde selectie van zes wijnen die perfect passen bij het seizoen. Ieder kwartaal verandert de box, zodat je altijd wijnen in huis hebt die aansluiten bij het moment van het jaar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"425\" data-end=\"867\"\u003eIn het voorjaar draait het om frisse en levendige wijnen die perfect passen bij lichtere gerechten en de eerste zonnige dagen. In de zomer vind je wijnen die heerlijk zijn bij lange avonden, barbecues en lichte maaltijden. De herfst brengt meer diepgang met wijnen die goed combineren met rijkere gerechten en comfort food. In de winter selecteren we volle en verwarmende wijnen die perfect zijn voor lange diners en gezellige avonden binnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"869\" data-end=\"1068\"\u003eElke box bevat zes verschillende wijnen uit diverse wijnlanden en druivenrassen. Zo ontdek je niet alleen nieuwe stijlen en wijnhuizen, maar proef je ook hoe wijn en seizoen elkaar kunnen versterken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1070\" data-end=\"1260\"\u003eDe selectie wordt samengesteld door ons team met aandacht voor kwaliteit, balans en variatie. Van fris wit tot karaktervol rood en soms een verrassende stijl die je misschien nog niet kende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1262\" data-end=\"1487\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1262\" data-end=\"1289\"\u003eWat je kunt verwachten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1289\" data-end=\"1292\"\u003e🍷 Vier keer per jaar een nieuwe wijnbox\u003cbr data-start=\"1332\" data-end=\"1335\"\u003e🍷 Zes verschillende wijnen die passen bij het seizoen\u003cbr data-start=\"1389\" data-end=\"1392\"\u003e🍷 Afwisseling in druivenrassen, landen en stijlen\u003cbr data-start=\"1442\" data-end=\"1445\"\u003e🍷 Perfect om nieuwe wijnen te ontdekken\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1489\" data-end=\"1629\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"1492\" data-end=\"1518\"\u003eWijnbox Seizoenswijnen\u003c\/strong\u003e is ideaal voor iedereen die graag nieuwe wijnen probeert en het leuk vindt om met de seizoenen mee te drinken.\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53486197539149,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Wijnbox-Wijnabonnement-Seizoenswijnen-Roble-Wine-Concepts.png?v=1773336405"},{"product_id":"monte-acuro-rioja-reserva","title":"Monte Acuro Rioja Reserva","description":"\u003cp data-start=\"248\" data-end=\"607\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"251\" data-end=\"274\"\u003eMonte Acuro Reserva\u003c\/strong\u003e komt uit de beroemde wijnregio Rioja in het noorden van Spanje. Hier zorgen kalkrijke bodems, warme zomers en verkoelende invloeden van de Atlantische Oceaan voor druiven met rijp fruit en frisse structuur. Het wijnhuis combineert traditionele Rioja technieken met moderne wijnbouw om een elegante en toegankelijke stijl te creëren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"609\" data-end=\"924\"\u003eDe wijn wordt gemaakt van een klassieke Rioja blend van \u003cstrong data-start=\"665\" data-end=\"711\"\u003eTempranillo, Garnacha, Graciano en Mazuelo\u003c\/strong\u003e. Tempranillo vormt de ruggengraat met structuur en rijp rood fruit, terwijl Garnacha rondheid toevoegt. Graciano en Mazuelo zorgen voor extra frisheid, kleur en complexiteit. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"926\" data-end=\"1208\"\u003eNa de vergisting rijpt de wijn \u003cstrong data-start=\"957\" data-end=\"992\"\u003e24 maanden op eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e, waarvan ongeveer \u003cstrong data-start=\"1011\" data-end=\"1068\"\u003e70 procent Amerikaans eiken en 30 procent Frans eiken\u003c\/strong\u003e. Daarna volgt nog \u003cstrong data-start=\"1087\" data-end=\"1113\"\u003e12 maanden flesrijping\u003c\/strong\u003e, waardoor de wijn extra harmonie en complexiteit krijgt. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1210\" data-end=\"1545\"\u003eIn het glas diep robijnrood. De geur opent met \u003cstrong data-start=\"1257\" data-end=\"1303\"\u003erijpe kersen, pruimen en donker rood fruit\u003c\/strong\u003e, gevolgd door tonen van vanille, kruidigheid en een subtiele balsamico hint door de houtrijping. In de mond rond en vol met zachte tannines, rijp fruit en een mooie balans tussen frisheid en structuur. De afdronk is lang, kruidig en elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1547\" data-end=\"1798\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1547\" data-end=\"1563\"\u003ePerfect bij:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1563\" data-end=\"1566\"\u003e🥘 Spaanse runderstoof met paprika en chorizo\u003cbr data-start=\"1611\" data-end=\"1614\"\u003e🍖 Gegrilde lamskoteletjes met rozemarijn\u003cbr data-start=\"1655\" data-end=\"1658\"\u003e🥩 Entrecote met geroosterde pimientos de padrón\u003cbr data-start=\"1706\" data-end=\"1709\"\u003e🍆 Gevulde paprika met gehakt en kruiden\u003cbr data-start=\"1749\" data-end=\"1752\"\u003e🧀 Manchego of andere gerijpte Spaanse kazen\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53510068928845,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/vkmonteacuroreserva.png?v=1773134056"},{"product_id":"idiom-rodanico-rhone-blend","title":"IDIOM Rodanico (Rhône Blend)","description":"\u003cp data-start=\"47\" data-end=\"114\"\u003e\u003cstrong data-start=\"47\" data-end=\"114\"\u003eKrachtige Rhône blend met Zuid Afrikaanse precisie en elegantie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"116\" data-end=\"412\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"119\" data-end=\"136\"\u003eIdiom Rodanico\u003c\/strong\u003e komt uit \u003cstrong data-start=\"146\" data-end=\"162\"\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e, een van de meest toonaangevende wijnregio’s van \u003cstrong data-start=\"212\" data-end=\"227\"\u003eZuid Afrika\u003c\/strong\u003e. Het wijnhuis \u003cstrong data-start=\"242\" data-end=\"257\"\u003eIdiom Wines\u003c\/strong\u003e ligt in \u003cstrong data-start=\"266\" data-end=\"283\"\u003eSomerset West\u003c\/strong\u003e, aan de voet van de \u003cstrong data-start=\"304\" data-end=\"328\"\u003eHelderberg Mountains\u003c\/strong\u003e, waar de nabijheid van de oceaan zorgt voor verkoeling en balans in de wijngaarden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"414\" data-end=\"613\"\u003eDe invloed van \u003cstrong data-start=\"429\" data-end=\"442\"\u003eFalse Bay\u003c\/strong\u003e speelt een belangrijke rol. De frisse zeewinden zorgen voor een langzame rijping van de druiven, waardoor de wijn zijn frisheid behoudt naast zijn kracht en concentratie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"615\" data-end=\"813\"\u003eMet de \u003cstrong data-start=\"622\" data-end=\"633\"\u003eRodanos\u003c\/strong\u003e laat Idiom zijn interpretatie zien van een klassieke \u003cstrong data-start=\"687\" data-end=\"702\"\u003eRhône blend\u003c\/strong\u003e, vertaald naar het terroir van de Kaap. De wijn bestaat uit \u003cstrong data-start=\"763\" data-end=\"812\"\u003eShiraz (91%), Mourvèdre (7%) en Viognier (2%)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"815\" data-end=\"1121\"\u003e\u003cstrong data-start=\"815\" data-end=\"825\"\u003eShiraz\u003c\/strong\u003e vormt de basis met kracht, donker fruit en kruidigheid. \u003cstrong data-start=\"882\" data-end=\"895\"\u003eMourvèdre\u003c\/strong\u003e voegt structuur, diepgang en een aardse ondertoon toe, terwijl een klein percentage \u003cstrong data-start=\"980\" data-end=\"992\"\u003eViognier\u003c\/strong\u003e zorgt voor extra aromatische finesse en een subtiele florale lift, een techniek die ook in de noordelijke Rhône wordt toegepast.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1123\" data-end=\"1271\"\u003eNa de fermentatie rijpt de wijn op \u003cstrong data-start=\"1158\" data-end=\"1179\"\u003eeikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e, wat zorgt voor extra complexiteit en een mooie integratie van fruit, kruiden en structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1273\" data-end=\"1658\"\u003eIn het glas heeft de wijn een \u003cstrong data-start=\"1303\" data-end=\"1329\"\u003ediepe robijnrode kleur\u003c\/strong\u003e. In de geur komen aroma’s naar voren van \u003cstrong data-start=\"1371\" data-end=\"1407\"\u003ezwarte bessen, bramen en pruimen\u003c\/strong\u003e, aangevuld met tonen van \u003cstrong data-start=\"1433\" data-end=\"1498\"\u003ezwarte peper, viooltjes, specerijen en een lichte rokerigheid\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong data-start=\"1522\" data-end=\"1545\"\u003ekrachtig en gelaagd\u003c\/strong\u003e, met rijpe tannines en een mooie balans tussen fruit en kruidigheid. De afdronk is \u003cstrong data-start=\"1629\" data-end=\"1657\"\u003elang, intens en verfijnd\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1660\" data-end=\"1675\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1660\" data-end=\"1675\"\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1677\" data-end=\"1936\"\u003e🍽 \u003cstrong data-start=\"1680\" data-end=\"1719\"\u003eLamsbout met rozemarijn en knoflook\u003c\/strong\u003e, langzaam gegaard\u003cbr data-start=\"1737\" data-end=\"1740\"\u003e🥩 Gegrilde ribeye met zwarte peper en zeezout\u003cbr data-start=\"1790\" data-end=\"1793\"\u003e🍆 Geroosterde aubergine met harissa en yoghurt\u003cbr data-start=\"1844\" data-end=\"1847\"\u003e🍖 Stoofgerecht van rund met specerijen en donkere saus\u003cbr data-start=\"1906\" data-end=\"1909\"\u003e🧀 Gerijpte harde kazen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1938\" data-end=\"2152\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"1941\" data-end=\"1958\"\u003eIdiom Rodanico\u003c\/strong\u003e is een krachtige en expressieve wijn die laat zien hoe een klassieke \u003cstrong data-start=\"2028\" data-end=\"2043\"\u003eRhône blend\u003c\/strong\u003e tot leven komt in \u003cstrong data-start=\"2062\" data-end=\"2077\"\u003eZuid Afrika\u003c\/strong\u003e. Intens, kruidig en elegant met een mooie balans tussen kracht en finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53602020884813,"sku":null,"price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/IDIOM-Rhone-Blend-Shiraz-Mourvedre-Viognier-Stellenbosch-Zuid-Afrika-Wine2B.png?v=1774547398"},{"product_id":"lungarotti-montefalco-rosso-2017","title":"Lungarotti Montefalco Rosso 2017","description":"\u003cp data-start=\"113\" data-end=\"447\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"116\" data-end=\"152\"\u003eLungarotti Montefalco Rosso 2017\u003c\/strong\u003e komt uit \u003cstrong data-start=\"162\" data-end=\"172\"\u003eUmbrië\u003c\/strong\u003e, het groene hart van \u003cstrong data-start=\"194\" data-end=\"204\"\u003eItalië\u003c\/strong\u003e, en is een prachtig voorbeeld van hoe traditie en toegankelijkheid samenkomen. Het wijnhuis \u003cstrong data-start=\"297\" data-end=\"311\"\u003eLungarotti\u003c\/strong\u003e speelt al decennialang een belangrijke rol in de kwaliteitsontwikkeling van de regio, mede dankzij de visie van \u003cstrong data-start=\"424\" data-end=\"446\"\u003eGiorgio Lungarotti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"449\" data-end=\"629\"\u003eMontefalco staat bekend om zijn krachtige wijnen, maar in deze \u003cstrong data-start=\"512\" data-end=\"521\"\u003eRosso\u003c\/strong\u003e wordt gekozen voor een meer toegankelijke en elegante stijl, zonder het karakter van de regio te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"631\" data-end=\"920\"\u003eDe blend bestaat uit \u003cstrong data-start=\"652\" data-end=\"676\"\u003eSangiovese en Merlot\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong data-start=\"678\" data-end=\"692\"\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e vormt de ruggengraat van de wijn met frisse zuren, structuur en kersenfruit, terwijl \u003cstrong data-start=\"778\" data-end=\"788\"\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e zorgt voor rondheid, zachtheid en een rijper fruitprofiel. Samen levert dit een wijn op die zowel \u003cstrong data-start=\"887\" data-end=\"916\"\u003edoordrinkbaar als gelaagd\u003c\/strong\u003e is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"922\" data-end=\"1166\"\u003eDe wijngaarden liggen op heuvelachtige bodems van \u003cstrong data-start=\"972\" data-end=\"993\"\u003eklei en kalksteen\u003c\/strong\u003e, wat zorgt voor een mooie balans tussen kracht en frisheid. De jaargang \u003cstrong data-start=\"1066\" data-end=\"1074\"\u003e2017\u003c\/strong\u003e kenmerkt zich door rijp fruit en een iets warmere stijl, met behoud van voldoende spanning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1168\" data-end=\"1328\"\u003eNa de fermentatie rijpt de wijn op \u003cstrong data-start=\"1203\" data-end=\"1224\"\u003eeikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e, wat zorgt voor extra structuur en subtiele tonen van kruiden en hout, zonder het fruit te overheersen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1330\" data-end=\"1696\"\u003eIn het glas heeft de wijn een \u003cstrong data-start=\"1360\" data-end=\"1386\"\u003ediepe robijnrode kleur\u003c\/strong\u003e. In de geur komen aroma’s naar voren van \u003cstrong data-start=\"1428\" data-end=\"1468\"\u003erijpe kersen, pruimen en rode bessen\u003c\/strong\u003e, aangevuld met tonen van \u003cstrong data-start=\"1494\" data-end=\"1542\"\u003ekruiden, lichte vanille en een vleugje cacao\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong data-start=\"1566\" data-end=\"1584\"\u003esoepel en rond\u003c\/strong\u003e, met zachte tannines en een mooie balans tussen fruit en frisheid. De afdronk is \u003cstrong data-start=\"1666\" data-end=\"1695\"\u003ezacht, kruidig en elegant\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1698\" data-end=\"1713\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1698\" data-end=\"1713\"\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1715\" data-end=\"1936\"\u003e🍽 \u003cstrong data-start=\"1718\" data-end=\"1743\"\u003eStrangozzi al tartufo\u003c\/strong\u003e, pasta met zwarte truffel uit Umbrië\u003cbr data-start=\"1780\" data-end=\"1783\"\u003e🍖 Porchetta met venkel en rozemarijn\u003cbr data-start=\"1824\" data-end=\"1827\"\u003e🍆 Melanzane alla parmigiana\u003cbr data-start=\"1859\" data-end=\"1862\"\u003e🍝 Lasagne met ragù en bechamel\u003cbr data-start=\"1897\" data-end=\"1900\"\u003e🧀 Pecorino Umbro, licht gerijpt\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1938\" data-end=\"2119\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"1941\" data-end=\"1977\"\u003eLungarotti Montefalco Rosso 2017\u003c\/strong\u003e is een toegankelijke maar karaktervolle rode wijn die de essentie van \u003cstrong data-start=\"2048\" data-end=\"2062\"\u003eMontefalco\u003c\/strong\u003e mooi weergeeft. Elegant, soepel en veelzijdig aan tafel.\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53730661302605,"sku":null,"price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Lungarotti-Montefalco-Rosso-Umbrie-Italie-Wine2B.png?v=1776346310"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/collections\/Collectie-Winterwijnen-Haardvuur-Witte-Wijn-Rode-Wijn_1.png?v=1763573246","url":"https:\/\/roblewineconcepts.nl\/collections\/winterwijnen.oembed?page=2","provider":"Roble Wine Concepts","version":"1.0","type":"link"}