{"title":"Witte wijnen","description":"","products":[{"product_id":"quinta-do-paral-classic-branco","title":"Quinta do Paral Classic Branco","description":"\u003cp data-start=\"3449\" data-end=\"3815\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"3452\" data-end=\"3486\"\u003eQuinta do Paral Classic Branco\u003c\/strong\u003e is een aromatische witte wijn uit \u003cstrong data-start=\"3521\" data-end=\"3533\"\u003eAlentejo\u003c\/strong\u003e, een van de bekendste wijnregio’s van \u003cstrong data-start=\"3572\" data-end=\"3584\"\u003ePortugal\u003c\/strong\u003e. Deze wijn wordt gemaakt door het gerenommeerde wijnhuis \u003cstrong data-start=\"3642\" data-end=\"3661\"\u003eQuinta do Paral\u003c\/strong\u003e, gelegen nabij \u003cstrong data-start=\"3677\" data-end=\"3691\"\u003eVidigueira\u003c\/strong\u003e in het zuiden van het land. Het domein combineert moderne wijntechniek met respect voor de lange wijntraditie van de regio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3817\" data-end=\"4121\"\u003eHet landgoed kreeg nieuw leven toen ondernemer \u003cstrong data-start=\"3864\" data-end=\"3883\"\u003eDieter Morszeck\u003c\/strong\u003e het domein overnam en investeerde in kwaliteit, duurzaamheid en vakmanschap. Samen met hoofdenoloog \u003cstrong data-start=\"3984\" data-end=\"4005\"\u003eLuís Morgado Leão\u003c\/strong\u003e worden hier wijnen gemaakt die het karakter van de \u003cstrong data-start=\"4057\" data-end=\"4069\"\u003eAlentejo\u003c\/strong\u003e op een elegante en toegankelijke manier laten zien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4123\" data-end=\"4529\"\u003eDe wijngaarden liggen in het glooiende landschap van \u003cstrong data-start=\"4176\" data-end=\"4188\"\u003eAlentejo\u003c\/strong\u003e, waar warme dagen worden afgewisseld met verkoelende invloeden vanuit de \u003cstrong data-start=\"4262\" data-end=\"4281\"\u003eSerra do Mendro\u003c\/strong\u003e. De bodems bestaan uit een mix van \u003cstrong data-start=\"4317\" data-end=\"4346\"\u003eklei, graniet en leisteen\u003c\/strong\u003e, wat zorgt voor structuur en een subtiele mineraliteit in de wijn. Door deze combinatie van klimaat en bodem kunnen de druiven perfect rijpen terwijl ze hun frisse karakter behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4531\" data-end=\"4854\"\u003eDe wijn is een blend van \u003cstrong data-start=\"4556\" data-end=\"4593\"\u003eAntão Vaz, Vermentino en Viognier\u003c\/strong\u003e. Na een zorgvuldige selectie worden de druiven zacht geperst en vergist bij gecontroleerde temperaturen in \u003cstrong data-start=\"4701\" data-end=\"4726\"\u003eroestvrijstalen tanks\u003c\/strong\u003e. Deze vinificatiemethode zorgt ervoor dat de frisse aroma’s en het pure fruitkarakter van de druiven optimaal behouden blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4856\" data-end=\"5195\"\u003eIn het glas heeft de wijn een \u003cstrong data-start=\"4886\" data-end=\"4913\"\u003eheldere lichtgele kleur\u003c\/strong\u003e. In de geur komen aroma’s naar voren van \u003cstrong data-start=\"4955\" data-end=\"4997\"\u003etropisch fruit, ananas en passievrucht\u003c\/strong\u003e, aangevuld met frisse tonen van \u003cstrong data-start=\"5030\" data-end=\"5058\"\u003emandarijnschil en citrus\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong data-start=\"5082\" data-end=\"5105\"\u003elevendig en elegant\u003c\/strong\u003e met een mooie balans tussen fruit en frisheid. De afdronk is \u003cstrong data-start=\"5167\" data-end=\"5194\"\u003everfijnd en verfrissend\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5197\" data-end=\"5212\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5197\" data-end=\"5212\"\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5214\" data-end=\"5398\"\u003e🦐 Gegrilde garnalen met citroen en knoflook\u003cbr data-start=\"5258\" data-end=\"5261\"\u003e🐟 Gebakken zeebaars of dorade\u003cbr data-start=\"5291\" data-end=\"5294\"\u003e🥗 Mediterrane salades met geitenkaas\u003cbr data-start=\"5331\" data-end=\"5334\"\u003e🦑 Gevulde inktvis van de grill\u003cbr data-start=\"5365\" data-end=\"5368\"\u003e🍗 Licht gekruide kipgerechten\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5400\" data-end=\"5676\"\u003eDe Quinta do Paral Classic Branco is een toegankelijke maar karaktervolle Portugese witte wijn die perfect laat zien hoe verfijnd wijnen uit Alentejo kunnen zijn. Een frisse en elegante wijn die zowel als aperitief als aan tafel uitstekend tot zijn recht komt.\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52038976373069,"sku":"PO 1001","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/vkQuintadoParalwit.png?v=1751988319"},{"product_id":"gerald-talmard-macon-chardonnay-charmes","title":"Gèrald Talmard Mâcon Chardonnay \"Charmes\"","description":"\u003cp data-end=\"448\" data-start=\"141\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"189\" data-start=\"144\"\u003eGérald Talmard Mâcon Chardonnay “Charmes”\u003c\/strong\u003e is een verfijnde witte wijn uit de \u003cstrong data-end=\"238\" data-start=\"225\"\u003eMâconnais\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong data-end=\"255\" data-start=\"242\"\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e. Deze wijn wordt gemaakt door wijnmaker \u003cstrong data-end=\"314\" data-start=\"296\"\u003eGérald Talmard\u003c\/strong\u003e, die bekend staat om zijn pure en toegankelijke stijl waarbij het karakter van de \u003cstrong data-end=\"417\" data-start=\"397\"\u003eChardonnay druif\u003c\/strong\u003e en het terroir centraal staan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"852\" data-start=\"450\"\u003eDe wijngaarden liggen in het zuiden van \u003cstrong data-end=\"503\" data-start=\"490\"\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e, in het gebied rond \u003cstrong data-end=\"534\" data-start=\"524\"\u003eUchizy\u003c\/strong\u003e in de Mâconnais. Hier profiteren de druiven van een relatief warm klimaat binnen Bourgogne, gecombineerd met \u003cstrong data-end=\"664\" data-start=\"644\"\u003ekalkrijke bodems\u003c\/strong\u003e die zorgen voor frisheid en een mooie mineraliteit in de wijn. Deze combinatie geeft Chardonnay uit de Mâconnais zijn herkenbare stijl: rijp fruit met een levendige en elegante structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1164\" data-start=\"854\"\u003eDeze wijn wordt gemaakt van \u003cstrong data-end=\"901\" data-start=\"882\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e. Na de oogst worden de druiven zacht geperst waarna de fermentatie plaatsvindt bij gecontroleerde temperaturen. De vinificatie gebeurt voornamelijk in \u003cstrong data-end=\"1078\" data-start=\"1053\"\u003eroestvrijstalen tanks\u003c\/strong\u003e, waardoor het frisse fruit en het pure karakter van de druiven goed behouden blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1546\" data-start=\"1166\"\u003eIn het glas heeft de wijn een \u003cstrong data-end=\"1223\" data-start=\"1196\"\u003eheldere lichtgele kleur\u003c\/strong\u003e met een lichte gouden glans. In de geur komen aroma’s naar voren van \u003cstrong data-end=\"1320\" data-start=\"1293\"\u003ecitrus, appel en perzik\u003c\/strong\u003e, aangevuld met subtiele tonen van \u003cstrong data-end=\"1399\" data-start=\"1355\"\u003ewitte bloesem en een lichte mineraliteit\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong data-end=\"1448\" data-start=\"1423\"\u003efris, rond en elegant\u003c\/strong\u003e, met een mooie balans tussen fruit en levendige zuren. De afdronk is \u003cstrong data-end=\"1545\" data-start=\"1518\"\u003everfijnd en verfrissend\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1563\" data-start=\"1548\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1563\" data-start=\"1548\"\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1763\" data-start=\"1565\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🍽 \u003cstrong data-start=\"5939\" data-end=\"5965\"\u003eEscargots de Bourgogne\u003c\/strong\u003e, slakken met knoflook en peterselie\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🐟 Gebakken vis of een klassiek vispannetje\u003cbr data-end=\"1644\" data-start=\"1641\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🥗 Salades met kip, noten of geitenkaas\u003cbr data-end=\"1679\" data-start=\"1676\"\u003e🍗 Licht gevogelte zoals kip of parelhoen\u003cbr data-end=\"1723\" data-start=\"1720\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🧀 Comté, brie of andere zachte kazen\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🥧 Quiche met prei en comté\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1989\" data-start=\"1765\"\u003eDe Gérald Talmard Mâcon Chardonnay “Charmes” laat zien hoe toegankelijk en verfijnd Chardonnay uit Bourgogne kan zijn. Een frisse en elegante wijn die zowel als aperitief als aan tafel uitstekend tot zijn recht komt.\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" data-end=\"1021\" data-start=\"1005\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52074856284493,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Gerald-Talmard-Macon-Chardonnay-Charmes-Bourgogne-Frankrijk-Wine2B.png?v=1767367232"},{"product_id":"dupont-fahn-meursault","title":"Dupont-Fahn Meursault","description":"\u003cp data-start=\"259\" data-end=\"557\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"262\" data-end=\"275\"\u003eMeursault\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong data-start=\"280\" data-end=\"295\"\u003eDupont-Fahn\u003c\/strong\u003e is zo’n wijn waar je even stil van wordt. Rijk, vol en zó elegant dat je ‘m het liefst in stilte drinkt – tot iemand anders een slok neemt en jullie tegelijk glimlachen. Dit is klassieke witte Bourgogne met een moderne twist: gul in smaak, maar zonder overdaad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"559\" data-end=\"994\"\u003eIn het glas kleurt hij goudgeel met een mooie glans. De neus is diep en gelaagd: rijpe peer, gebakken appel, hazelnoot, boterbloem en een vleugje vanille. In de mond is hij krachtig en zijdezacht tegelijk. Je proeft romige citrus, rijpe meloen, geroosterde amandelen en een subtiele rokerigheid. Wat deze Meursault echt bijzonder maakt? De frisheid. De wijn blijft levendig, energiek en eindigt lang en verfijnd met een minerale toets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"996\" data-end=\"1206\"\u003e\u003cstrong data-start=\"996\" data-end=\"1012\"\u003ePerfect bij:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1012\" data-end=\"1015\"\u003e🦞 Kreeft, coquilles of tarbot met botersaus\u003cbr data-start=\"1059\" data-end=\"1062\"\u003e🐓 Kip met morilles of romige paddenstoelensaus\u003cbr data-start=\"1109\" data-end=\"1112\"\u003e🧀 Rijpe Comté of zachte geitenkaas\u003cbr data-start=\"1147\" data-end=\"1150\"\u003e✨ Of gewoon: een avond waar je iets bijzonders van maakt\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1208\" data-end=\"1419\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52075133993293,"sku":null,"price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Domaine-Dupont-Fahn-Meursault-Cuvee-Vieilles-Vignes-Chardonnay-Bourgogne-Meursault-Frankrijk-Wine2B.png?v=1752512818"},{"product_id":"maison-dousset-chablis","title":"Maison Dousset Chablis","description":"\u003cp data-start=\"132\" data-end=\"407\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"135\" data-end=\"161\"\u003eMaison Dousset Chablis\u003c\/strong\u003e is een klassieke witte wijn uit \u003cstrong data-start=\"194\" data-end=\"205\"\u003eChablis\u003c\/strong\u003e, het noordelijkste deel van \u003cstrong data-start=\"234\" data-end=\"247\"\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e. In deze streek staat \u003cstrong data-start=\"270\" data-end=\"284\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e volledig centraal en ontstaan wijnen die bekend staan om hun \u003cstrong data-start=\"346\" data-end=\"406\"\u003efrisheid, mineraliteit en pure expressie van het terroir\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"409\" data-end=\"678\"\u003eDe wijngaarden van Chablis liggen op de beroemde \u003cstrong data-start=\"458\" data-end=\"481\"\u003eKimmeridgien bodems\u003c\/strong\u003e, een unieke mix van kalksteen, klei en fossiele schelpen die miljoenen jaren geleden zijn gevormd. Deze bijzondere bodem geeft Chablis zijn kenmerkende \u003cstrong data-start=\"634\" data-end=\"677\"\u003ezilte mineraliteit en strakke structuur\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"680\" data-end=\"878\"\u003eHet koele klimaat van Chablis zorgt ervoor dat de druiven langzaam rijpen. Hierdoor behouden ze hun frisse zuren en ontwikkelen ze verfijnde aroma’s die typerend zijn voor deze stijl van Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"880\" data-end=\"1138\"\u003eDe wijn wordt gemaakt van \u003cstrong data-start=\"906\" data-end=\"925\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e. Na de oogst worden de druiven voorzichtig geperst waarna de fermentatie plaatsvindt in \u003cstrong data-start=\"1014\" data-end=\"1039\"\u003eroestvrijstalen tanks\u003c\/strong\u003e. Door geen hout te gebruiken blijft het frisse en minerale karakter van de wijn volledig behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1140\" data-end=\"1525\"\u003eIn het glas heeft de wijn een \u003cstrong data-start=\"1170\" data-end=\"1218\"\u003eheldere lichtgele kleur met een groene zweem\u003c\/strong\u003e. In de geur komen aroma’s naar voren van \u003cstrong data-start=\"1260\" data-end=\"1294\"\u003ecitrus, groene appel en limoen\u003c\/strong\u003e, aangevuld met subtiele tonen van \u003cstrong data-start=\"1329\" data-end=\"1361\"\u003ewitte bloemen en natte steen\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong data-start=\"1385\" data-end=\"1411\"\u003efris, strak en elegant\u003c\/strong\u003e, met een levendige zuurgraad en een verfijnde minerale structuur. De afdronk is \u003cstrong data-start=\"1492\" data-end=\"1524\"\u003edroog, zuiver en verfrissend\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1527\" data-end=\"1542\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1527\" data-end=\"1542\"\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1544\" data-end=\"1798\"\u003e🍽 \u003cstrong data-start=\"1547\" data-end=\"1570\"\u003eHuîtres de Bretagne\u003c\/strong\u003e, verse oesters zoals ze vaak met Chablis worden geserveerd\u003cbr data-start=\"1629\" data-end=\"1632\"\u003e🐟 Gebakken tong of kabeljauw met citroenboter\u003cbr data-start=\"1678\" data-end=\"1681\"\u003e🦐 Garnalen of langoustines\u003cbr data-start=\"1708\" data-end=\"1711\"\u003e🥗 Salade met geitenkaas uit Bourgogne\u003cbr data-start=\"1749\" data-end=\"1752\"\u003e🧀 Verse geitenkaas zoals Crottin de Chavignol\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1800\" data-end=\"2035\"\u003eDe Maison Dousset Chablis is een zuivere en elegante witte Bourgogne die perfect laat zien waarom Chablis en Chardonnay zo’n iconische combinatie vormen. Een wijn die schittert bij schaal en schelpdieren en lichte visgerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52075148509517,"sku":null,"price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Maison-Dousset-Chardonnay-Chablis-Bourgogne-Frankrijk-Wine2B.png?v=1752513052"},{"product_id":"domaine-saint-amant-tabardonne","title":"Domaine Saint Amant Tabardonne","description":"\u003cp data-start=\"144\" data-end=\"462\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"147\" data-end=\"181\"\u003eDomaine Saint Amant Tabardonne\u003c\/strong\u003e is een karaktervolle witte wijn uit het \u003cstrong data-start=\"222\" data-end=\"240\"\u003eVentoux gebied\u003c\/strong\u003e in de zuidelijke \u003cstrong data-start=\"258\" data-end=\"267\"\u003eRhône\u003c\/strong\u003e. Het wijnhuis \u003cstrong data-start=\"282\" data-end=\"305\"\u003eDomaine Saint Amant\u003c\/strong\u003e ligt hoog in de heuvels van de \u003cstrong data-start=\"337\" data-end=\"364\"\u003eDentelles de Montmirail\u003c\/strong\u003e, waar de wijngaarden profiteren van een bijzonder terroir en verkoelende invloeden van de hoogte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"464\" data-end=\"824\"\u003eDe naam \u003cstrong data-start=\"472\" data-end=\"486\"\u003eTabardonne\u003c\/strong\u003e verwijst naar een historische wijngaard op grote hoogte. De druiven groeien hier op terrassen op ongeveer \u003cstrong data-start=\"593\" data-end=\"622\"\u003e500 meter boven zeeniveau\u003c\/strong\u003e, wat uitzonderlijk hoog is voor de zuidelijke Rhône. Door deze hoogte blijven de nachten koel en behouden de druiven hun frisse zuren, terwijl de zonnige dagen zorgen voor rijpe en aromatische druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"826\" data-end=\"943\"\u003eDe bodems bestaan voornamelijk uit \u003cstrong data-start=\"861\" data-end=\"884\"\u003ekalksteen en mergel\u003c\/strong\u003e, wat bijdraagt aan de finesse en mineraliteit van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"945\" data-end=\"1160\"\u003eDe wijn wordt gemaakt van \u003cstrong data-start=\"971\" data-end=\"1004\"\u003e90% Viognier en 10% Roussanne\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong data-start=\"1006\" data-end=\"1018\"\u003eViognier\u003c\/strong\u003e geeft de wijn zijn aromatische karakter met tonen van rijp steenfruit en bloemen, terwijl \u003cstrong data-start=\"1109\" data-end=\"1122\"\u003eRoussanne\u003c\/strong\u003e structuur en extra diepgang toevoegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1162\" data-end=\"1392\"\u003eNa de fermentatie rijpt de wijn \u003cstrong data-start=\"1194\" data-end=\"1250\"\u003eéén jaar op de fijne lie in Franse eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e. Deze rijping zorgt voor extra complexiteit, een licht romige textuur en subtiele houttonen, terwijl de frisheid van de wijn behouden blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1394\" data-end=\"1821\"\u003eIn het glas heeft de wijn een \u003cstrong data-start=\"1424\" data-end=\"1450\"\u003eheldere goudgele kleur\u003c\/strong\u003e. In de geur komen aroma’s naar voren van \u003cstrong data-start=\"1492\" data-end=\"1528\"\u003eabrikoos, perzik en rijpe citrus\u003c\/strong\u003e, aangevuld met tonen van \u003cstrong data-start=\"1554\" data-end=\"1610\"\u003ewitte bloemen, honing en een lichte hint van vanille\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong data-start=\"1634\" data-end=\"1665\"\u003erond, aromatisch en elegant\u003c\/strong\u003e, met een mooie balans tussen rijp fruit, frisse zuren en een zachte romigheid door de rijping op de lie. De afdronk is \u003cstrong data-start=\"1785\" data-end=\"1820\"\u003everfijnd, licht kruidig en lang\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1823\" data-end=\"1838\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1823\" data-end=\"1838\"\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1840\" data-end=\"2115\"\u003e🍽 \u003cstrong data-start=\"1843\" data-end=\"1864\"\u003eBrandade de morue\u003c\/strong\u003e, een romige kabeljauwspecialiteit uit Zuid Frankrijk\u003cbr data-start=\"1917\" data-end=\"1920\"\u003e🐟 Gegrilde dorade of zeebaars met mediterrane kruiden\u003cbr data-start=\"1974\" data-end=\"1977\"\u003e🍗 Kip met citroen, knoflook en tijm uit de Provençaalse keuken\u003cbr data-start=\"2040\" data-end=\"2043\"\u003e🧀 Romige kazen zoals Saint Marcellin\u003cbr data-start=\"2080\" data-end=\"2083\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🍛 Pittige tajine of een geurige curry\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2117\" data-end=\"2325\"\u003eDe Domaine Saint Amant Tabardonne laat zien hoe elegant en gastronomisch witte wijnen uit het Ventoux gebied kunnen zijn. Een aromatische Rhône wijn met diepgang, frisheid en een subtiele houtinvloed.\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52088652988749,"sku":null,"price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Domaine-Saint-Amant-Tabardonne-Viognier-Roussane-Beaumes-de-Venise-Rhone-Frankrijk-Wine2B.png?v=1752611781"},{"product_id":"domaine-de-cray-chenin-blanc-aoc-montlouis","title":"Domaine de Cray Chenin Blanc AOC Montlouis","description":"\u003cp data-start=\"160\" data-end=\"462\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"163\" data-end=\"195\"\u003eDomaine de Cray Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e komt uit \u003cstrong data-start=\"205\" data-end=\"228\"\u003eMontlouis sur Loire\u003c\/strong\u003e, een appellatie in de \u003cstrong data-start=\"251\" data-end=\"267\"\u003eLoire vallei\u003c\/strong\u003e die bekend staat om zijn elegante en frisse wijnen van \u003cstrong data-start=\"323\" data-end=\"339\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e. Het domein \u003cstrong data-start=\"352\" data-end=\"371\"\u003eDomaine de Cray\u003c\/strong\u003e ligt op de zuidelijke oever van de Loire rivier, tegenover het bekende wijngebied Vouvray.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"464\" data-end=\"780\"\u003eIn Montlouis profiteren de wijngaarden van een bijzonder terroir met bodems van \u003cstrong data-start=\"544\" data-end=\"576\"\u003eklei, kalksteen en vuursteen\u003c\/strong\u003e. Deze bodems slaan warmte overdag op en geven die ’s nachts langzaam weer af. In combinatie met het gematigde klimaat van de Loire zorgt dit voor druiven die langzaam rijpen en hun frisse zuren behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"782\" data-end=\"1043\"\u003eDe wijn wordt gemaakt van \u003cstrong data-start=\"808\" data-end=\"829\"\u003e100% Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e, een druif die bekend staat om zijn veelzijdigheid en zijn vermogen om het terroir duidelijk te laten zien. In Montlouis levert Chenin Blanc wijnen op met \u003cstrong data-start=\"985\" data-end=\"1042\"\u003efrisheid, structuur en een mooie aromatische spanning\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1045\" data-end=\"1303\"\u003eNa de oogst worden de druiven voorzichtig geperst waarna de fermentatie plaatsvindt bij gecontroleerde temperaturen. De vinificatie richt zich op het behouden van het \u003cstrong data-start=\"1212\" data-end=\"1248\"\u003epure fruit en de levendige zuren\u003c\/strong\u003e die zo kenmerkend zijn voor Chenin Blanc uit de Loire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1305\" data-end=\"1719\"\u003eIn het glas heeft de wijn een \u003cstrong data-start=\"1335\" data-end=\"1392\"\u003eheldere lichtgele kleur met een subtiele gouden glans\u003c\/strong\u003e. In de geur komen aroma’s naar voren van \u003cstrong data-start=\"1434\" data-end=\"1472\"\u003egroene appel, citrus en rijpe peer\u003c\/strong\u003e, aangevuld met tonen van \u003cstrong data-start=\"1498\" data-end=\"1550\"\u003ewitte bloesem, honing en een lichte mineraliteit\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong data-start=\"1574\" data-end=\"1600\"\u003efris, strak en elegant\u003c\/strong\u003e, met een mooie balans tussen rijp fruit en levendige zuren. De afdronk is \u003cstrong data-start=\"1675\" data-end=\"1718\"\u003everfijnd, licht mineraal en verfrissend\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1721\" data-end=\"1736\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1721\" data-end=\"1736\"\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1738\" data-end=\"1997\"\u003e🍽 \u003cstrong data-start=\"1741\" data-end=\"1763\"\u003eRillettes de Tours\u003c\/strong\u003e, een klassieke paté uit de Loire streek\u003cbr data-start=\"1803\" data-end=\"1806\"\u003e🐟 Forel of snoekbaars uit de Loire met beurre blanc\u003cbr data-start=\"1858\" data-end=\"1861\"\u003e🦪 Oesters en schaal en schelpdieren\u003cbr data-start=\"1897\" data-end=\"1900\"\u003e🧀 Geitenkaas zoals Sainte Maure de Touraine\u003cbr data-start=\"1944\" data-end=\"1947\"\u003e🥗 Salade met appel, walnoten en zachte geitenkaas\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1999\" data-end=\"2223\"\u003eDe Domaine de Cray Chenin Blanc uit Montlouis sur Loire laat zien hoe verfijnd en levendig Chenin Blanc uit de Loire kan zijn. Een wijn met frisse spanning die prachtig combineert met vis, geitenkaas en lichte gerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52088700371277,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/domaine-de-cray-montlouis-sur-loire-sec-loire-frankrijk-wine2b.png?v=1752612147"},{"product_id":"nicolas-millet-sancerre","title":"Nicolas Millet Sancerre","description":"\u003cp data-start=\"104\" data-end=\"394\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"107\" data-end=\"134\"\u003eNicolas Millet Sancerre\u003c\/strong\u003e is een verfijnde witte wijn uit \u003cstrong data-start=\"167\" data-end=\"179\"\u003eSancerre\u003c\/strong\u003e, een van de bekendste appellaties van de \u003cstrong data-start=\"221\" data-end=\"237\"\u003eLoire vallei\u003c\/strong\u003e. In dit gebied staat \u003cstrong data-start=\"259\" data-end=\"278\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e centraal en ontstaan wijnen die wereldwijd geliefd zijn om hun \u003cstrong data-start=\"342\" data-end=\"393\"\u003efrisheid, spanning en uitgesproken mineraliteit\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"396\" data-end=\"655\"\u003eHet familiedomein \u003cstrong data-start=\"414\" data-end=\"432\"\u003eNicolas Millet\u003c\/strong\u003e ligt in het dorp \u003cstrong data-start=\"450\" data-end=\"457\"\u003eBué\u003c\/strong\u003e, een van de historische wijnbouwdorpen van Sancerre. De wijngaarden liggen verspreid over verschillende hellingen rond het dorp, waar de druiven profiteren van een gunstige ligging en veel zonuren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"657\" data-end=\"869\"\u003eDe bodems bestaan voornamelijk uit \u003cstrong data-start=\"692\" data-end=\"724\"\u003ekalksteen, klei en vuursteen\u003c\/strong\u003e. Deze bodems spelen een belangrijke rol in het karakter van de wijn en geven Sancerre zijn herkenbare \u003cstrong data-start=\"827\" data-end=\"868\"\u003efrisse structuur en minerale spanning\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"871\" data-end=\"1164\"\u003eDe wijn wordt gemaakt van \u003cstrong data-start=\"897\" data-end=\"921\"\u003e100% Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e. Na de oogst worden de druiven voorzichtig geperst waarna de fermentatie plaatsvindt bij gecontroleerde temperaturen in \u003cstrong data-start=\"1042\" data-end=\"1067\"\u003eroestvrijstalen tanks\u003c\/strong\u003e. Door deze vinificatie blijft het frisse en aromatische karakter van de druif volledig behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1166\" data-end=\"1571\"\u003eIn het glas heeft de wijn een \u003cstrong data-start=\"1196\" data-end=\"1250\"\u003eheldere lichtgele kleur met een groene schittering\u003c\/strong\u003e. In de geur komen aroma’s naar voren van \u003cstrong data-start=\"1292\" data-end=\"1326\"\u003ecitrus, limoen en groene appel\u003c\/strong\u003e, aangevuld met tonen van \u003cstrong data-start=\"1352\" data-end=\"1411\"\u003ekruisbessen, witte bloesem en een subtiele mineraliteit\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong data-start=\"1435\" data-end=\"1462\"\u003efris, levendig en strak\u003c\/strong\u003e, met een mooie balans tussen aromatisch fruit en levendige zuren. De afdronk is \u003cstrong data-start=\"1543\" data-end=\"1570\"\u003everfrissend en mineraal\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1573\" data-end=\"1588\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1573\" data-end=\"1588\"\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1590\" data-end=\"1839\"\u003e🍽 \u003cstrong data-start=\"1593\" data-end=\"1617\"\u003eCrottin de Chavignol\u003c\/strong\u003e, de beroemde geitenkaas uit de streek rond Sancerre\u003cbr data-start=\"1669\" data-end=\"1672\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🐟 Ceviche\u003cbr data-start=\"1717\" data-end=\"1720\"\u003e🦪 Oesters en schaal en schelpdieren\u003cbr data-start=\"1756\" data-end=\"1759\"\u003e🥗 Salade met geitenkaas, appel en walnoten\u003cbr data-start=\"1802\" data-end=\"1805\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🌱 Lichte, frisse gerechten met groenten of kruiden\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1841\" data-end=\"2043\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"1844\" data-end=\"1871\"\u003eNicolas Millet Sancerre\u003c\/strong\u003e laat prachtig zien waarom \u003cstrong data-start=\"1898\" data-end=\"1930\"\u003eSauvignon Blanc uit de Loire\u003c\/strong\u003e zo geliefd is. Een frisse en elegante wijn die perfect combineert met vis, schaal en schelpdieren en geitenkaas.\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52088757911885,"sku":null,"price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Nicolas-Millet-Sauvignon-Blanc-Cote-de-Blancs-Sancerre-Loire-Frankrijk-Wine2B.png?v=1752612418"},{"product_id":"weingut-schneider-am-schlipf-grauer-burgunder","title":"Weingut Schneider am Schlipf Grauer Burgunder","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVol, aromatisch en textureel, een Pinot Gris van uitzonderlijke klasse uit het zuiden van Duitsland\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDe Weingut Schneider am Schlipf Grauer Burgunder is een droge, complexe witte wijn van de Pinot Gris druif, in Duitsland bekend als Grauer Burgunder en in Frankrijk als Pinot Gris. Dit is een druif die in de handen van de juiste wijnmaker uitgroeit tot iets bijzonders, en bij het Weingut Schneider am Schlipf is dat precies het geval. Broers Johannes en Christoph Schneider, de zesde generatie op dit familiaire domein in Weil am Rhein, produceren een Grauer Burgunder die moeiteloos het midden houdt tussen de rijke Elzasser stijl en de mineralere, drogere elegantie van de beste Duitste witte wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePinot Gris, Pinot Grigio en Grauer Burgunder: één druif, drie namen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eGrauer Burgunder is genetisch identiek aan de Italiaanse Pinot Grigio en de Franse Pinot Gris, maar verschilt sterk van karakter. Waar de Italiaanse versie vaak licht en fris is, en de Elzasser stijl rijker en gelaagder, brengt de Duits-Badense stijl van Weingut Schneider am Schlipf het beste van beide werelden samen: aromatische rijpheid, volle textuur en een mineraliteit die recht uit de kalksteenbodems van de Tüllinger Berg komt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eTerroir en wijngaard\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe Grauer Burgunder druiven groeien op de zonnige zuidwestelijke hellingen van de Tüllinger Berg, op de percelen rond de gemeente Weil am Rhein. De wijnstokken zijn minimaal dertig jaar oud, wat zorgt voor een diepere wortelstructuur en een grotere concentratie in de druiven. De bodems bestaan uit kalksteenrijke klei en tonmergel, die de wijn zijn kenmerkende mineraliteit en verfijnde structuur geven. Het bijzondere microklimaat van de Bourgondische Poort brengt overdag warme mediterrane lucht aan, terwijl koude nachtwinden vanuit de Zwarte Woud en de Alpen voor een trage, evenwichtige rijping zorgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe druiven worden uitsluitend met de hand geoogst en vervolgens als gehele tros geperst. De vergisting vindt spontaan plaats, deels in roestvrijstalen tanks en deels in grote houten vaten. Na de gisting rijpt de wijn minimaal 18 maanden op de fijne gistingsdroesem, wat bijdraagt aan de volle textuur, de subtiele romigheid en de complexiteit van de wijn. De wijn wordt ongefilterd en ongeklaard gebotteld, met minimaal zwavelgebruik en geen kunstmatige hulpmiddelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIn het glas heeft de wijn een heldere, licht goudgele kleur. In de geur komen rijke aroma's naar voren van honingmeloen, witte perzik en rijp steenfruit, aangevuld met subtiele kruidigheid en een mineralige ondertoon. Op het gehemelte is de wijn droog, vol en licht wasachtig van textuur, met een frisse zuurgraad die balans en spanning brengt en een lange, verfijnde afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e🍽 Badische Sauerbraten met rode kool en Knödel, het klassieke stoofgerecht uit de regio dat de volle textuur en kruidige tonen van de Grauer Burgunder prachtig weerspiegelt\u003cbr\u003e🐟 Gegrilde heilbot met kappertjesboter en citroen\u003cbr\u003e🍗 Kip in roomsaus met dragon en witte wijn\u003cbr\u003e🥗 Salade met geroosterde biet, geitenkaas en walnoten\u003cbr\u003e🧀 Gerijpte Gruyère of Münsterkäse met vijgenjam en vers brood\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDe Weingut Schneider am Schlipf Grauer Burgunder is een wijn die indruk maakt door zijn rijpheid, textuur en mineraliteit. Vol, aromatisch en toch precies en droog. Een ontdekking voor liefhebbers van grote witte wijnen die verder kijken dan de bekende namen.\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52088857461069,"sku":null,"price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Weingut-Schneider-Grauer-Burgunder-Vom-Kalkstein-Pinot-Gris-Baden-Duitsland-Wine2B.png?v=1752612801"},{"product_id":"waldschutz-gruner-veltliner-von-den-terrassen","title":"Waldschütz Gruner Veltliner von den Terrassen","description":"\u003cp data-start=\"155\" data-end=\"433\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"158\" data-end=\"207\"\u003eWaldschütz Grüner Veltliner Von den Terrassen\u003c\/strong\u003e is een expressieve witte wijn uit het \u003cstrong data-start=\"246\" data-end=\"257\"\u003eKamptal\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong data-start=\"261\" data-end=\"275\"\u003eOostenrijk\u003c\/strong\u003e. Het familiewijnhuis \u003cstrong data-start=\"297\" data-end=\"311\"\u003eWaldschütz\u003c\/strong\u003e staat bekend om zijn zuivere en terroirgedreven wijnen waarbij de typische stijl van \u003cstrong data-start=\"397\" data-end=\"417\"\u003eGrüner Veltliner\u003c\/strong\u003e centraal staat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"435\" data-end=\"812\"\u003eDe naam \u003cstrong data-start=\"443\" data-end=\"464\"\u003eVon den Terrassen\u003c\/strong\u003e verwijst naar de steile \u003cstrong data-start=\"489\" data-end=\"513\"\u003eterrassenwijngaarden\u003c\/strong\u003e waar de druiven groeien. Deze wijngaarden liggen op hellingen langs de rivier de \u003cstrong data-start=\"595\" data-end=\"603\"\u003eKamp\u003c\/strong\u003e, waar de druiven profiteren van veel zonlicht overdag en verkoelende invloeden in de avond. Dit temperatuurverschil zorgt ervoor dat de druiven hun frisse zuren behouden terwijl aroma’s zich mooi ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"814\" data-end=\"960\"\u003eDe bodems bestaan uit een mix van \u003cstrong data-start=\"848\" data-end=\"884\"\u003elöss, zandsteen en primaire rots\u003c\/strong\u003e, wat bijdraagt aan de karakteristieke spanning en mineraliteit van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"962\" data-end=\"1150\"\u003eDe wijn wordt gemaakt van \u003cstrong data-start=\"988\" data-end=\"1013\"\u003e100% Grüner Veltliner\u003c\/strong\u003e, de bekendste druif van Oostenrijk. Deze druif staat bekend om zijn \u003cstrong data-start=\"1082\" data-end=\"1149\"\u003efrisse citrusaroma’s, lichte kruidigheid en levendige structuur\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1152\" data-end=\"1345\"\u003eNa de oogst worden de druiven voorzichtig geperst waarna de fermentatie plaatsvindt in \u003cstrong data-start=\"1239\" data-end=\"1264\"\u003eroestvrijstalen tanks\u003c\/strong\u003e. Door deze vinificatie blijft het frisse en pure karakter van de druif behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1347\" data-end=\"1739\"\u003eIn het glas heeft de wijn een \u003cstrong data-start=\"1377\" data-end=\"1425\"\u003eheldere lichtgele kleur met een groene zweem\u003c\/strong\u003e. In de geur komen aroma’s naar voren van \u003cstrong data-start=\"1467\" data-end=\"1499\"\u003egroene appel, limoen en peer\u003c\/strong\u003e, aangevuld met de kenmerkende tonen van \u003cstrong data-start=\"1540\" data-end=\"1573\"\u003ewitte peper en frisse kruiden\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong data-start=\"1597\" data-end=\"1626\"\u003efris, levendig en elegant\u003c\/strong\u003e, met een mooie balans tussen fruit, kruidigheid en mineraliteit. De afdronk is \u003cstrong data-start=\"1706\" data-end=\"1738\"\u003everfrissend en licht kruidig\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1741\" data-end=\"1756\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1741\" data-end=\"1756\"\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1758\" data-end=\"2032\"\u003e🍽 \u003cstrong data-start=\"1761\" data-end=\"1781\"\u003eWiener Schnitzel\u003c\/strong\u003e, een klassiek Oostenrijks gerecht dat prachtig combineert met de frisse zuren van Grüner Veltliner\u003cbr data-start=\"1880\" data-end=\"1883\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🌶\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eThaise groene curry met kip of garnalen\u003cbr data-start=\"1914\" data-end=\"1917\"\u003e🥗 Salade met venkel, appel en citrus\u003cbr data-start=\"1954\" data-end=\"1957\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🥂 Heerlijk bij de borrel\u003cbr\u003e🫕 Kaasfondue\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2034\" data-end=\"2264\"\u003eDe Waldschütz Grüner Veltliner Von den Terrassen laat zien hoe fris, gastronomisch en karaktervol Grüner Veltliner uit Kamptal kan zijn. Een veelzijdige wijn die perfect past bij lichte gerechten en de Oostenrijkse keuken.\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52089000100173,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Waldschutz-Gruner-Veltliner-Von-Den-Terrassen-Wagram-Oostenrijk-Wine2B.png?v=1752613301"},{"product_id":"bossotti-terre-alfieri-arneis","title":"Bossotti Terre Alfieri Arneis","description":"\u003cp data-start=\"131\" data-end=\"485\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"134\" data-end=\"167\"\u003eBossotti Terre Alfieri Arneis\u003c\/strong\u003e is een verfijnde witte wijn uit \u003cstrong data-start=\"200\" data-end=\"212\"\u003ePiemonte\u003c\/strong\u003e in het noorden van \u003cstrong data-start=\"232\" data-end=\"242\"\u003eItalië\u003c\/strong\u003e. Deze wijn wordt gemaakt door het familiewijnhuis \u003cstrong data-start=\"293\" data-end=\"305\"\u003eBossotti\u003c\/strong\u003e, dat gevestigd is in het heuvelachtige gebied tussen \u003cstrong data-start=\"359\" data-end=\"369\"\u003eLanghe\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"373\" data-end=\"387\"\u003eMonferrato\u003c\/strong\u003e, waar wijnbouw al generaties lang een belangrijk onderdeel van het landschap en de cultuur vormt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"487\" data-end=\"861\"\u003eDe herkomstbenaming \u003cstrong data-start=\"507\" data-end=\"524\"\u003eTerre Alfieri\u003c\/strong\u003e is een relatief jonge appellatie binnen Piemonte. Het gebied ligt tussen de bekende wijnregio’s \u003cstrong data-start=\"621\" data-end=\"630\"\u003eRoero\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"634\" data-end=\"642\"\u003eAsti\u003c\/strong\u003e en staat vooral bekend om wijnen van \u003cstrong data-start=\"680\" data-end=\"690\"\u003eArneis\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"694\" data-end=\"706\"\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e. De combinatie van heuvelachtige wijngaarden en kalkrijke bodems zorgt hier voor wijnen met frisheid, finesse en een duidelijke expressie van het terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"863\" data-end=\"1122\"\u003eDe wijngaarden liggen op glooiende hellingen waar de druiven profiteren van veel zonlicht overdag en verkoelende invloeden in de avond. Dit zorgt voor een langzame en evenwichtige rijping van de druiven, waardoor aroma’s en frisse zuren mooi behouden blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1124\" data-end=\"1486\"\u003eDeze wijn wordt gemaakt van \u003cstrong data-start=\"1152\" data-end=\"1167\"\u003e100% Arneis\u003c\/strong\u003e, een druivenras dat sterk verbonden is met \u003cstrong data-start=\"1211\" data-end=\"1223\"\u003ePiemonte\u003c\/strong\u003e. Arneis staat bekend om zijn verfijnde aromatische karakter en frisse stijl. Na de oogst worden de druiven zacht geperst waarna de fermentatie plaatsvindt in \u003cstrong data-start=\"1382\" data-end=\"1407\"\u003eroestvrijstalen tanks\u003c\/strong\u003e. Deze vinificatie behoudt het pure fruit en de levendige frisheid van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1488\" data-end=\"1861\"\u003eIn het glas heeft de wijn een \u003cstrong data-start=\"1518\" data-end=\"1545\"\u003eheldere lichtgele kleur\u003c\/strong\u003e met een lichte groene glans. In de geur komen aroma’s naar voren van \u003cstrong data-start=\"1615\" data-end=\"1641\"\u003epeer, perzik en citrus\u003c\/strong\u003e, aangevuld met subtiele tonen van \u003cstrong data-start=\"1676\" data-end=\"1704\"\u003ewitte bloesem en amandel\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong data-start=\"1728\" data-end=\"1763\"\u003efris, elegant en licht mineraal\u003c\/strong\u003e, met een mooie balans tussen fruit en levendige zuren. De afdronk is \u003cstrong data-start=\"1833\" data-end=\"1860\"\u003everfijnd en verfrissend\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1863\" data-end=\"1878\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1863\" data-end=\"1878\"\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1880\" data-end=\"2077\"\u003e🐟 Gegrilde of gebakken visgerechten\u003cbr data-start=\"1916\" data-end=\"1919\"\u003e🥗 Frisse salades met citrus en groenten\u003cbr data-start=\"1959\" data-end=\"1962\"\u003e🍝 Lichte pasta’s met zeevruchten\u003cbr data-start=\"1995\" data-end=\"1998\"\u003e🦐 Garnalen en schaal en schelpdieren\u003cbr data-start=\"2035\" data-end=\"2038\"\u003e🧀 Zachte kazen en Italiaanse antipasti\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2079\" data-end=\"2302\"\u003eDe Bossotti Terre Alfieri Arneis is een frisse en elegante witte wijn die het karakter van Arneis uit Piemonte mooi laat zien. Een verfijnde wijn die zowel als aperitief als aan tafel uitstekend tot zijn recht komt.\u003cstrong data-start=\"889\" data-end=\"905\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52096883458381,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Bossotti-Terre-Alfieri-Arneis-Piemonte-Italie-Wine2B.png?v=1752665944"},{"product_id":"federici-muri-grandi-vermentino","title":"Federici Muri Grandi Vermentino","description":"\u003cp data-start=\"125\" data-end=\"416\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"128\" data-end=\"163\"\u003eFederici Muri Grandi Vermentino\u003c\/strong\u003e is een levendige witte wijn uit \u003cstrong data-start=\"196\" data-end=\"207\"\u003eLigurië\u003c\/strong\u003e, de smalle kustregio in het noordwesten van \u003cstrong data-start=\"252\" data-end=\"262\"\u003eItalië\u003c\/strong\u003e. Het wijnhuis \u003cstrong data-start=\"277\" data-end=\"289\"\u003eFederici\u003c\/strong\u003e ligt in het gebied \u003cstrong data-start=\"309\" data-end=\"326\"\u003eColli di Luni\u003c\/strong\u003e, vlak bij de grens met Toscane, waar de wijngaarden uitkijken over de \u003cstrong data-start=\"397\" data-end=\"415\"\u003eLigurische Zee\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"418\" data-end=\"727\"\u003eDit kustgebied heeft een uniek microklimaat. De nabijheid van de zee zorgt voor verkoelende zeewinden die de wijngaarden fris houden, terwijl de zonnige dagen zorgen voor rijpe druiven. De bodems bestaan voornamelijk uit \u003cstrong data-start=\"639\" data-end=\"661\"\u003ezand, klei en kalk\u003c\/strong\u003e, wat bijdraagt aan de frisse en licht minerale stijl van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"729\" data-end=\"985\"\u003eDe wijn wordt gemaakt van \u003cstrong data-start=\"755\" data-end=\"774\"\u003e100% Vermentino\u003c\/strong\u003e, een druif die uitstekend gedijt in mediterrane kustgebieden. Vermentino staat bekend om zijn \u003cstrong data-start=\"869\" data-end=\"941\"\u003efrisse citrusaroma’s, mediterrane kruidigheid en subtiele ziltigheid\u003c\/strong\u003e, wat de wijn bijzonder gastronomisch maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"987\" data-end=\"1221\"\u003eNa de oogst worden de druiven zorgvuldig geperst waarna de fermentatie plaatsvindt bij gecontroleerde temperaturen in \u003cstrong data-start=\"1105\" data-end=\"1130\"\u003eroestvrijstalen tanks\u003c\/strong\u003e. Hierdoor blijven het frisse fruit en de aromatische expressie van de druif goed behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1223\" data-end=\"1661\"\u003eIn het glas heeft de wijn een \u003cstrong data-start=\"1253\" data-end=\"1313\"\u003eheldere strogele kleur met een lichte groene schittering\u003c\/strong\u003e. In de geur komen aroma’s naar voren van \u003cstrong data-start=\"1355\" data-end=\"1387\"\u003ecitrus, limoen en rijpe peer\u003c\/strong\u003e, aangevuld met tonen van \u003cstrong data-start=\"1413\" data-end=\"1488\"\u003ewitte bloemen, mediterrane kruiden en een subtiele ziltige mineraliteit\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong data-start=\"1512\" data-end=\"1541\"\u003efris, elegant en levendig\u003c\/strong\u003e, met een mooie balans tussen fruit, kruidigheid en een licht zilte spanning. De afdronk is \u003cstrong data-start=\"1633\" data-end=\"1660\"\u003everfrissend en mineraal\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1663\" data-end=\"1678\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1663\" data-end=\"1678\"\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1680\" data-end=\"1985\"\u003e🍽 \u003cstrong data-start=\"1683\" data-end=\"1702\"\u003eTrofie al pesto\u003c\/strong\u003e, de beroemde pastaspecialiteit uit Ligurië met basilicum, pijnboompitten en Parmezaan\u003cbr data-start=\"1788\" data-end=\"1791\"\u003e🐟 Gegrilde zeebaars of dorade met citroen en olijfolie\u003cbr data-start=\"1846\" data-end=\"1849\"\u003e🦐 Garnalen of langoustines van de grill\u003cbr data-start=\"1889\" data-end=\"1892\"\u003e🦪 Mosselen of vongole met knoflook en witte wijn\u003cbr data-start=\"1941\" data-end=\"1944\"\u003e🥗 Salade met venkel, citrus en olijfolie\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1987\" data-end=\"2206\"\u003eDe Federici Muri Grandi Vermentino laat zien hoe perfect Vermentino uit Ligurië samengaat met de mediterrane keuken. Een frisse en elegante wijn die schittert bij vis, zeevruchten en lichte Italiaanse gerechten.\u003cstrong data-start=\"925\" data-end=\"941\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52096922288461,"sku":null,"price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Federici-Muri-Grandi-Vermentino-Ligurie-Italie-Roble-Wine-Concepts.webp?v=1752667101"},{"product_id":"kret-pinot-grigio","title":"KRET Pinot Grigio","description":"\u003cp data-end=\"425\" data-start=\"140\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"171\" data-start=\"143\"\u003eKRET Pinot Grigio Ramato\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong data-end=\"197\" data-start=\"176\"\u003eValentino Butussi\u003c\/strong\u003e komt uit \u003cstrong data-end=\"217\" data-start=\"207\"\u003eFriuli\u003c\/strong\u003e in het noordoosten van \u003cstrong data-end=\"251\" data-start=\"241\"\u003eItalië\u003c\/strong\u003e. In deze regio worden al generaties lang verfijnde en karaktervolle witte wijnen gemaakt, waarbij veel aandacht is voor druif, terroir en traditionele vinificatietechnieken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"765\" data-start=\"427\"\u003eHet wijnhuis \u003cstrong data-end=\"461\" data-start=\"440\"\u003eValentino Butussi\u003c\/strong\u003e ligt in het gebied \u003cstrong data-end=\"511\" data-start=\"481\"\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e, een streek die bekend staat om zijn uitstekende omstandigheden voor aromatische witte druiven. De wijngaarden liggen op de typische \u003cstrong data-end=\"661\" data-start=\"645\"\u003eponca bodems\u003c\/strong\u003e, een mix van mergel en zandsteen die zorgt voor goede drainage en een subtiele mineraliteit in de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1210\" data-start=\"767\"\u003eDeze wijn wordt gemaakt van \u003cstrong data-end=\"816\" data-start=\"795\"\u003e100% Pinot Grigio\u003c\/strong\u003e en is geproduceerd volgens de \u003cstrong data-end=\"863\" data-start=\"847\"\u003eRamato stijl\u003c\/strong\u003e, een traditionele methode uit Friuli. Bij deze techniek krijgen de druivenschillen kort contact met het sap tijdens de vinificatie. Omdat Pinot Grigio een licht roze schil heeft, krijgt de wijn hierdoor zijn kenmerkende \u003cstrong data-end=\"1106\" data-start=\"1084\"\u003ekoperachtige kleur\u003c\/strong\u003e, waar de naam \u003cstrong data-end=\"1131\" data-start=\"1121\"\u003eRamato\u003c\/strong\u003e ook naar verwijst. Ramato betekent namelijk \u003cstrong data-end=\"1192\" data-start=\"1176\"\u003ekoperkleurig\u003c\/strong\u003e in het Italiaans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1358\" data-start=\"1212\"\u003eDoor dit korte schilcontact krijgt de wijn extra structuur, aromatische diepgang en een iets vollere textuur dan veel moderne Pinot Grigio wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1788\" data-start=\"1360\"\u003eIn het glas heeft de wijn een \u003cstrong data-end=\"1416\" data-start=\"1390\"\u003elichte koperroze kleur\u003c\/strong\u003e met een warme glans. In de geur komen aroma’s naar voren van \u003cstrong data-end=\"1520\" data-start=\"1478\"\u003erijpe peer, perzik en sinaasappelschil\u003c\/strong\u003e, aangevuld met subtiele tonen van \u003cstrong data-end=\"1603\" data-start=\"1555\"\u003egedroogde kruiden en een lichte mineraliteit\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong data-end=\"1677\" data-start=\"1627\"\u003efris maar tegelijkertijd rond en gastronomisch\u003c\/strong\u003e, met een mooie balans tussen fruit, structuur en levendige zuren. De afdronk is \u003cstrong data-end=\"1787\" data-start=\"1758\"\u003everfijnd en licht kruidig\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1805\" data-start=\"1790\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1805\" data-start=\"1790\"\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2077\" data-start=\"1807\"\u003e🍽 \u003cstrong data-end=\"1819\" data-start=\"1810\"\u003eFrico\u003c\/strong\u003e, een traditionele specialiteit uit Friuli van gesmolten Montasio kaas met aardappel\u003cbr data-end=\"1906\" data-start=\"1903\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🍤 Gamba’s van de grill\u003cbr data-start=\"922\" data-end=\"925\"\u003e🥗 Salades met gegrilde groenten of burrata\u003cbr data-start=\"968\" data-end=\"971\"\u003e🍕 Lichte pizza’s met vis of paddestoel\u003cbr data-start=\"1010\" data-end=\"1013\"\u003e☀️ Of gewoon op een zonnig terras\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2317\" data-start=\"2079\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"2132\" data-start=\"2082\"\u003eKRET Pinot Grigio Ramato van Valentino Butussi\u003c\/strong\u003e laat zien hoe bijzonder Pinot Grigio kan zijn wanneer hij volgens de traditionele \u003cstrong data-end=\"2231\" data-start=\"2215\"\u003eRamato stijl\u003c\/strong\u003e wordt gemaakt. Een gastronomische wijn met karakter, structuur en verfijnde frisheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52098702901581,"sku":null,"price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/KRET-Pinot-Grigio-Ramato-Friuli-Italie-Wine2B-Butussi.png?v=1752683315"},{"product_id":"contra-soarda-vespaiolo","title":"Contra Soarda Vespaiolo","description":"\u003cp data-start=\"128\" data-end=\"460\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"131\" data-end=\"158\"\u003eContra Soarda Vespaiolo\u003c\/strong\u003e is een levendige witte wijn uit \u003cstrong data-start=\"191\" data-end=\"203\"\u003eBreganze\u003c\/strong\u003e in de regio \u003cstrong data-start=\"216\" data-end=\"226\"\u003eVeneto\u003c\/strong\u003e in het noorden van \u003cstrong data-start=\"246\" data-end=\"256\"\u003eItalië\u003c\/strong\u003e. Het wijnhuis \u003cstrong data-start=\"271\" data-end=\"288\"\u003eContra Soarda\u003c\/strong\u003e ligt aan de voet van de heuvels rond het dorp \u003cstrong data-start=\"335\" data-end=\"357\"\u003eBassano del Grappa\u003c\/strong\u003e, waar wijnmaker \u003cstrong data-start=\"374\" data-end=\"392\"\u003eMirco Gottardi\u003c\/strong\u003e wijnen maakt die het terroir en de lokale druiven centraal stellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"462\" data-end=\"781\"\u003eDe wijngaarden liggen op glooiende heuvels met bodems van \u003cstrong data-start=\"520\" data-end=\"557\"\u003ekalksteen en vulkanisch gesteente\u003c\/strong\u003e. Deze bodems geven de wijn een mooie mineraliteit en zorgen ervoor dat de druiven hun frisse karakter behouden. In combinatie met warme dagen en koele nachten ontstaan hier wijnen met veel spanning en aromatische expressie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"783\" data-end=\"1146\"\u003eDe wijn wordt gemaakt van \u003cstrong data-start=\"809\" data-end=\"827\"\u003e100% Vespaiolo\u003c\/strong\u003e, een inheemse druif uit het gebied \u003cstrong data-start=\"863\" data-end=\"875\"\u003eBreganze\u003c\/strong\u003e. De naam Vespaiolo verwijst naar het Italiaanse woord \u003cem data-start=\"930\" data-end=\"937\"\u003evespa\u003c\/em\u003e, wat \u003cstrong data-start=\"943\" data-end=\"951\"\u003ewesp\u003c\/strong\u003e betekent. De druif ontwikkelt bij rijping veel suikers, waardoor wespen vaak op de druiven afkomen. Vespaiolo staat bekend om zijn \u003cstrong data-start=\"1083\" data-end=\"1145\"\u003efrisse zuren, citrusaroma’s en lichte amandelachtige tonen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1148\" data-end=\"1360\"\u003eNa de oogst worden de druiven voorzichtig geperst waarna de fermentatie plaatsvindt bij gecontroleerde temperaturen. De vinificatie richt zich op het behouden van \u003cstrong data-start=\"1311\" data-end=\"1359\"\u003efrisheid, spanning en aromatische zuiverheid\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1362\" data-end=\"1779\"\u003eIn het glas heeft de wijn een \u003cstrong data-start=\"1392\" data-end=\"1452\"\u003eheldere strogele kleur met een lichte groene schittering\u003c\/strong\u003e. In de geur komen aroma’s naar voren van \u003cstrong data-start=\"1494\" data-end=\"1533\"\u003ecitroen, groene appel en rijpe peer\u003c\/strong\u003e, aangevuld met tonen van \u003cstrong data-start=\"1559\" data-end=\"1614\"\u003ewitte bloemen, amandel en een subtiele mineraliteit\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong data-start=\"1638\" data-end=\"1667\"\u003efris, levendig en elegant\u003c\/strong\u003e, met een mooie balans tussen citrusfruit en frisse zuren. De afdronk is \u003cstrong data-start=\"1740\" data-end=\"1778\"\u003everkwikkend en licht amandelachtig\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1781\" data-end=\"1796\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1781\" data-end=\"1796\"\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1798\" data-end=\"2049\"\u003e🍽 \u003cstrong data-start=\"1801\" data-end=\"1827\"\u003eBaccalà alla Vicentina\u003c\/strong\u003e, een klassiek gerecht uit Veneto met langzaam gegaarde kabeljauw\u003cbr data-start=\"1892\" data-end=\"1895\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🌱 Asperges met beurre blanc\u003cbr data-start=\"1086\" data-end=\"1089\"\u003e🐟 Gegrilde zeebaars met venkel en citroentijm\u003cbr data-start=\"1139\" data-end=\"1142\"\u003e🧄 Risotto met courgette, munt en Parmezaan\u003cbr data-start=\"1189\" data-end=\"1192\"\u003e🧀 Verse ricotta of jonge pecorino met olijfolie en citroenzeste\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2051\" data-end=\"2262\"\u003eDe Contra Soarda Vespaiolo laat zien hoe fris en gastronomisch deze typische druif uit Breganze kan zijn. Een elegante Italiaanse wijn die uitstekend past bij vis, lichte gerechten en mediterrane smaken.\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52098710438221,"sku":null,"price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Contra-Soarda-Vespaiolo-Veneto-Italie-Wine2B.png?v=1752683682"},{"product_id":"lungarotti-il-pino","title":"Lungarotti Il Pino","description":"\u003cp data-start=\"128\" data-end=\"406\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"131\" data-end=\"153\"\u003eLungarotti Il Pino\u003c\/strong\u003e is een bijzondere witte wijn uit \u003cstrong data-start=\"187\" data-end=\"197\"\u003eUmbria\u003c\/strong\u003e, het groene hart van \u003cstrong data-start=\"219\" data-end=\"229\"\u003eItalië\u003c\/strong\u003e. Het wijnhuis \u003cstrong data-start=\"244\" data-end=\"258\"\u003eLungarotti\u003c\/strong\u003e behoort tot de belangrijkste producenten van de regio en staat bekend om zijn verfijnde wijnen waarin terroir, druivenras en balans centraal staan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"408\" data-end=\"692\"\u003eDe wijngaarden liggen rond het historische stadje \u003cstrong data-start=\"458\" data-end=\"470\"\u003eTorgiano\u003c\/strong\u003e, waar de druiven groeien op glooiende heuvels met bodems van \u003cstrong data-start=\"532\" data-end=\"553\"\u003eklei en kalksteen\u003c\/strong\u003e. Het klimaat wordt gekenmerkt door warme zonnige dagen en koele nachten, waardoor de druiven langzaam rijpen en hun frisse zuren behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"694\" data-end=\"1041\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"697\" data-end=\"708\"\u003eIl Pino\u003c\/strong\u003e is een elegante blend van \u003cstrong data-start=\"735\" data-end=\"773\"\u003eTrebbiano, Vermentino en Grechetto\u003c\/strong\u003e, drie druivenrassen die uitstekend passen bij het terroir van Umbria. \u003cstrong data-start=\"844\" data-end=\"857\"\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e zorgt voor frisheid en structuur, \u003cstrong data-start=\"892\" data-end=\"906\"\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e brengt aromatische expressie en mediterrane kruidigheid, terwijl \u003cstrong data-start=\"972\" data-end=\"985\"\u003eGrechetto\u003c\/strong\u003e extra body en een subtiel nootachtig karakter toevoegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1043\" data-end=\"1233\"\u003eDeze wijn wordt \u003cstrong data-start=\"1059\" data-end=\"1106\"\u003ealleen geproduceerd in uitzonderlijke jaren\u003c\/strong\u003e, wanneer druivenkwaliteit, klimaat en balans perfect samenkomen. Hierdoor ontstaat een wijn met extra concentratie en finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1235\" data-end=\"1464\"\u003eNa de fermentatie rijpt de wijn \u003cstrong data-start=\"1267\" data-end=\"1311\"\u003edrie maanden op Franse eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e, gevolgd door \u003cstrong data-start=\"1326\" data-end=\"1352\"\u003e18 maanden flesrijping\u003c\/strong\u003e. Deze rijping zorgt voor meer diepgang, een zachte textuur en een mooie integratie van fruit, hout en frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1466\" data-end=\"1887\"\u003eIn het glas heeft de wijn een \u003cstrong data-start=\"1496\" data-end=\"1522\"\u003eheldere goudgele kleur\u003c\/strong\u003e. In de geur komen aroma’s naar voren van \u003cstrong data-start=\"1564\" data-end=\"1596\"\u003erijpe citrus, perzik en peer\u003c\/strong\u003e, aangevuld met tonen van \u003cstrong data-start=\"1622\" data-end=\"1702\"\u003ewitte bloemen, mediterrane kruiden en een lichte hint van amandel en vanille\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong data-start=\"1726\" data-end=\"1754\"\u003erond, elegant en gelaagd\u003c\/strong\u003e, met een mooie balans tussen rijp fruit, frisse zuren en een subtiele romigheid. De afdronk is \u003cstrong data-start=\"1850\" data-end=\"1886\"\u003elang, verfijnd en licht mineraal\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1889\" data-end=\"1904\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1889\" data-end=\"1904\"\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1906\" data-end=\"1999\"\u003e🍽 \u003cstrong data-start=\"1909\" data-end=\"1928\"\u003ePorchetta Umbra\u003c\/strong\u003e, langzaam geroosterd varkensvlees met venkel en kruiden uit de regio\u003cbr\u003e🍝 Linguine met bottarga en citroen, een intens en zilt pastagerecht\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🐟 Zeebaars in zoutkorst of tong in botersaus\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🍝 Risotto met venkel, witte wijn en Parmezaan\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e🧀 Pecorino di Pienza, een karaktervolle schapenkaas uit Midden Italië\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2285\" data-end=\"2494\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"2288\" data-end=\"2310\"\u003eLungarotti Il Pino\u003c\/strong\u003e laat zien hoe verfijnd en gastronomisch witte wijnen uit \u003cstrong data-start=\"2368\" data-end=\"2378\"\u003eUmbria\u003c\/strong\u003e kunnen zijn. Een wijn met structuur, complexiteit en rijpingspotentieel die prachtig tot zijn recht komt aan tafel.\u003cstrong data-start=\"1122\" data-end=\"1138\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52098729705805,"sku":null,"price":37.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Lungarotti-Vina-Il-Pino-Vermentino-Trebbiano-Grechetto-Umbrie-Italie.png?v=1752683808"},{"product_id":"kiruna-pecorino","title":"Kiruna Pecorino","description":"\u003cp data-start=\"109\" data-end=\"466\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"112\" data-end=\"131\"\u003eKiruna Pecorino\u003c\/strong\u003e is een levendige witte wijn uit \u003cstrong data-start=\"164\" data-end=\"175\"\u003eAbruzzo\u003c\/strong\u003e, een regio aan de Adriatische kust in het midden van \u003cstrong data-start=\"229\" data-end=\"239\"\u003eItalië\u003c\/strong\u003e. Hier profiteren de wijngaarden van een bijzonder klimaat waarin \u003cstrong data-start=\"305\" data-end=\"340\"\u003eberginvloeden van de Apennijnen\u003c\/strong\u003e en frisse zeewinden van de Adriatische Zee samenkomen. Dit zorgt voor druiven met veel aromatische expressie en frisse zuren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"468\" data-end=\"809\"\u003eDe wijn wordt gemaakt van \u003cstrong data-start=\"494\" data-end=\"511\"\u003e100% Pecorino\u003c\/strong\u003e, een oude Italiaanse druif die de afgelopen jaren een sterke comeback heeft gemaakt. De naam Pecorino verwijst naar het Italiaanse woord \u003cem data-start=\"649\" data-end=\"657\"\u003epecora\u003c\/em\u003e voor schaap. Volgens de overlevering aten schapen die langs de wijngaarden trokken graag van deze druiven tijdens hun trek door de heuvels van Abruzzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"811\" data-end=\"1042\"\u003ePecorino staat bekend om zijn \u003cstrong data-start=\"841\" data-end=\"908\"\u003efrisse structuur, aromatische intensiteit en lichte kruidigheid\u003c\/strong\u003e. De druif rijpt relatief vroeg en behoudt daarbij een mooie natuurlijke zuurgraad, wat zorgt voor levendige en gastronomische wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1044\" data-end=\"1279\"\u003eNa de oogst worden de druiven voorzichtig geperst waarna de fermentatie plaatsvindt bij gecontroleerde temperaturen in \u003cstrong data-start=\"1163\" data-end=\"1188\"\u003eroestvrijstalen tanks\u003c\/strong\u003e. Hierdoor blijven het frisse fruit en de aromatische expressie van de druif goed behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1281\" data-end=\"1713\"\u003eIn het glas heeft de wijn een \u003cstrong data-start=\"1311\" data-end=\"1371\"\u003eheldere strogele kleur met een lichte groene schittering\u003c\/strong\u003e. In de geur komen aroma’s naar voren van \u003cstrong data-start=\"1413\" data-end=\"1453\"\u003ecitrus, groene appel en witte perzik\u003c\/strong\u003e, aangevuld met tonen van \u003cstrong data-start=\"1479\" data-end=\"1538\"\u003esalie, mediterrane kruiden en een subtiele mineraliteit\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong data-start=\"1562\" data-end=\"1591\"\u003efris, energiek en elegant\u003c\/strong\u003e, met een mooie balans tussen rijp fruit, kruidigheid en levendige zuren. De afdronk is \u003cstrong data-start=\"1679\" data-end=\"1712\"\u003everfrissend en licht mineraal\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1715\" data-end=\"1730\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1715\" data-end=\"1730\"\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1732\" data-end=\"1818\"\u003e🍽 \u003cstrong data-start=\"1735\" data-end=\"1760\"\u003eBrodetto alla Vastese\u003c\/strong\u003e, een rijke visstoof uit de Adriatische kust van Abruzzo\u003cbr\u003e🥬 Gegrilde artisjokken met citroen en olijfolie\u003cbr\u003e🍤 Tempura van garnalen en groenten, waarbij de frisse zuren mooi door het krokante beslag snijden\u003cbr\u003e🍝 Orecchiette met venkel, citroen en broodkruim\u003cbr\u003e🧀 Pecorino Abruzzese, een schapenkaas uit dezelfde regio\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2101\" data-end=\"2327\"\u003eDe Kiruna Pecorino laat zien hoe levendig en gastronomisch Pecorino uit Abruzzo kan zijn. Een frisse en aromatische wijn die uitstekend combineert met mediterrane gerechten en verrassend goed werkt bij kruidige keuken.\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52098740814157,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Torri-Kiruna-Pecorino-Abruzzen-Italie-Wine2B.png?v=1752683916"},{"product_id":"valminor-albarino","title":"Valmiñor Albariño","description":"\u003cp data-start=\"121\" data-end=\"422\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"124\" data-end=\"145\"\u003eValmiñor Albariño\u003c\/strong\u003e komt uit \u003cstrong data-start=\"155\" data-end=\"170\"\u003eRías Baixas\u003c\/strong\u003e, een van de bekendste witte wijnregio’s van \u003cstrong data-start=\"215\" data-end=\"225\"\u003eSpanje\u003c\/strong\u003e, gelegen in \u003cstrong data-start=\"238\" data-end=\"249\"\u003eGalicië\u003c\/strong\u003e aan de ruige Atlantische kust. Dit gebied staat wereldwijd bekend om zijn levendige en mineraalrijke Albariño wijnen die perfect aansluiten bij de gastronomie van de regio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"424\" data-end=\"756\"\u003eDe wijngaarden liggen dicht bij de oceaan en profiteren van een \u003cstrong data-start=\"488\" data-end=\"515\"\u003ekoel Atlantisch klimaat\u003c\/strong\u003e met veel zeewind en neerslag. Hierdoor rijpen de druiven langzaam en behouden ze hun frisse zuren en aromatische intensiteit. De bodems bestaan voornamelijk uit \u003cstrong data-start=\"677\" data-end=\"696\"\u003egraniet en zand\u003c\/strong\u003e, wat bijdraagt aan de kenmerkende mineraliteit van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"758\" data-end=\"1078\"\u003eDe wijn wordt gemaakt van \u003cstrong data-start=\"784\" data-end=\"801\"\u003e100% Albariño\u003c\/strong\u003e, de belangrijkste druif van Rías Baixas. Deze druif staat bekend om zijn aromatische karakter, frisse zuren en verfijnde structuur. In dit kustgebied worden de wijnstokken vaak geleid op \u003cstrong data-start=\"989\" data-end=\"1009\"\u003epergola systemen\u003c\/strong\u003e, waardoor de druiven goed kunnen ventileren in het vochtige klimaat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1080\" data-end=\"1298\"\u003eNa de oogst worden de druiven voorzichtig geperst waarna de fermentatie plaatsvindt in \u003cstrong data-start=\"1167\" data-end=\"1192\"\u003eroestvrijstalen tanks\u003c\/strong\u003e bij gecontroleerde temperatuur. Hierdoor blijft het pure fruitkarakter van de Albariño optimaal behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1300\" data-end=\"1766\"\u003eIn het glas heeft de wijn een \u003cstrong data-start=\"1330\" data-end=\"1384\"\u003eheldere lichtgele kleur met een groene schittering\u003c\/strong\u003e. In de geur komen aroma’s naar voren van \u003cstrong data-start=\"1426\" data-end=\"1466\"\u003elimoen, groene appel en witte perzik\u003c\/strong\u003e, aangevuld met tonen van \u003cstrong data-start=\"1492\" data-end=\"1553\"\u003ebloesem, citruszeste en een subtiele ziltige mineraliteit\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong data-start=\"1577\" data-end=\"1604\"\u003efris, levendig en strak\u003c\/strong\u003e, met een mooie balans tussen fruit, zuren en mineraliteit. De afdronk is \u003cstrong data-start=\"1678\" data-end=\"1707\"\u003everkwikkend en licht zilt\u003c\/strong\u003e, wat typerend is voor Albariño uit deze Atlantische regio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1768\" data-end=\"1783\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1768\" data-end=\"1783\"\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1785\" data-end=\"1886\"\u003e🍽 \u003cstrong data-start=\"1788\" data-end=\"1810\"\u003ePulpo a la Gallega\u003c\/strong\u003e, de beroemde Galicische octopus met olijfolie, paprikapoeder en aardappel\u003cbr\u003e🦪 Verse oesters of fruits de mer, waarbij de ziltigheid van de wijn prachtig aansluit\u003cbr\u003e🥬 Gegrilde padrón pepers met zeezout\u003cbr\u003e🍣 Nigiri van zeebaars of sushi met ponzu of Sashimi van hamachi\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🐟 Ceviche van dorade met koriander en limoen\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2094\" data-end=\"2311\"\u003eDe Valmiñor Albariño is een levendige en gastronomische witte wijn die perfect laat zien waarom Rías Baixas wereldwijd wordt gezien als het thuis van Albariño. Fris, mineraal en gemaakt voor gerechten uit zee.\u003cstrong data-start=\"857\" data-end=\"873\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52098753626445,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Valminor-Ebano-Albarino-Rias-Baixas-Spanje-Wine2B.png?v=1752684117"},{"product_id":"vq-verdejo","title":"VQ Verdejo","description":"\u003cp data-end=\"451\" data-start=\"77\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"94\" data-start=\"80\"\u003eVQ Verdejo\u003c\/strong\u003e komt uit \u003cstrong data-end=\"113\" data-start=\"104\"\u003eRueda\u003c\/strong\u003e, dé regio in \u003cstrong data-end=\"137\" data-start=\"127\"\u003eSpanje\u003c\/strong\u003e die bekendstaat om zijn expressieve en frisse witte wijnen van de Verdejo druif. Het gebied ligt ten noordwesten van \u003cstrong data-end=\"265\" data-start=\"255\"\u003eMadrid\u003c\/strong\u003e op een hoog plateau waar warme dagen worden afgewisseld met koele nachten. Dit temperatuurverschil zorgt ervoor dat de druiven rijpheid ontwikkelen terwijl ze hun frisse zuren behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"634\" data-start=\"453\"\u003eDe wijngaarden liggen op bodems van \u003cstrong data-end=\"517\" data-start=\"489\"\u003ezand, grind en kalksteen\u003c\/strong\u003e. Deze arme bodems dwingen de wijnstokken diep te wortelen, wat zorgt voor druiven met meer concentratie en karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"881\" data-start=\"636\"\u003eDe wijn wordt gemaakt van \u003cstrong data-end=\"678\" data-start=\"662\"\u003e100% Verdejo\u003c\/strong\u003e, een druif die bekendstaat om zijn aromatische karakter en frisse stijl. Verdejo combineert fruitige aroma’s met subtiele kruidigheid en een licht bittertje in de afdronk dat typisch is voor deze druif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1125\" data-start=\"883\"\u003eNa de oogst worden de druiven in de koele nachturen geplukt om de frisheid en aroma’s optimaal te behouden. De fermentatie vindt plaats in \u003cstrong data-end=\"1047\" data-start=\"1022\"\u003eroestvrijstalen tanks\u003c\/strong\u003e, waardoor het pure fruitkarakter van de Verdejo volledig tot zijn recht komt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1559\" data-start=\"1127\"\u003eIn het glas heeft de wijn een \u003cstrong data-end=\"1206\" data-start=\"1157\"\u003eheldere lichtgele kleur met groene reflecties\u003c\/strong\u003e. In de geur komen aroma’s naar voren van \u003cstrong data-end=\"1288\" data-start=\"1248\"\u003elimoen, groene appel en witte perzik\u003c\/strong\u003e, aangevuld met tonen van \u003cstrong data-end=\"1354\" data-start=\"1314\"\u003evenkel, citruszeste en verse kruiden\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong data-end=\"1406\" data-start=\"1378\"\u003efris, levendig en sappig\u003c\/strong\u003e, met een mooie balans tussen fruit en zuren. De afdronk is \u003cstrong data-end=\"1536\" data-start=\"1466\"\u003everfrissend met een licht kruidige en subtiel amandelachtige toets\u003c\/strong\u003e, typisch voor Verdejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1576\" data-start=\"1561\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1576\" data-start=\"1561\"\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1667\" data-start=\"1578\"\u003e🍽 \u003cstrong data-end=\"1606\" data-start=\"1581\"\u003eBacalao a la Vizcaína\u003c\/strong\u003e, kabeljauw met een rijke paprikasaus uit de Spaanse keuken\u003cbr\u003e🐟 Gegrilde sardientjes met citroen en peterselie\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🐓 Kipspiesjes met citroen, knoflook en oregano\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🥑 Wraps met hummus, avocado en munt\u003cbr\u003e🧀 Manchego fresco, jonge en romige schapenkaas\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2112\" data-start=\"1890\"\u003eDe VQ Verdejo is een frisse en toegankelijke witte wijn die perfect laat zien waarom Rueda zo geliefd is bij liefhebbers van aromatische witte wijnen. Ideaal als aperitief, maar ook verrassend veelzijdig aan tafel.\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52098765029709,"sku":null,"price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/VQ-Verdejo-J-Fernando-Family-Wines-Rueda-Spanje-Wine2B.png?v=1752684346"},{"product_id":"monte-acuro-viura-barrel-fermented","title":"Monte Acuro Viura (Barrel Fermented)","description":"\u003cp data-start=\"124\" data-end=\"488\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"127\" data-end=\"165\"\u003eMonte Acuro Viura Barrel Fermented\u003c\/strong\u003e komt uit \u003cstrong data-start=\"175\" data-end=\"184\"\u003eRioja\u003c\/strong\u003e, een van de bekendste wijnregio’s van \u003cstrong data-start=\"223\" data-end=\"233\"\u003eSpanje\u003c\/strong\u003e. Hoewel Rioja wereldwijd vooral bekend staat om rode wijn, worden hier ook prachtige witte wijnen gemaakt. Vooral wanneer de lokale druif \u003cstrong data-start=\"372\" data-end=\"381\"\u003eViura\u003c\/strong\u003e wordt gecombineerd met rijping op eikenhout ontstaat een wijn met extra diepgang en gastronomische kracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"490\" data-end=\"781\"\u003eDe wijngaarden liggen op hoogte waar warme zonnige dagen worden afgewisseld met koelere nachten. Dit zorgt voor druiven met rijp fruit, maar ook voldoende frisheid en spanning. De bodems bestaan uit een mix van \u003cstrong data-start=\"701\" data-end=\"728\"\u003ekalksteen, klei en zand\u003c\/strong\u003e, wat structuur en mineraliteit toevoegt aan de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"783\" data-end=\"991\"\u003eDe wijn wordt gemaakt van \u003cstrong data-start=\"809\" data-end=\"823\"\u003e100% Viura\u003c\/strong\u003e, ook bekend als \u003cstrong data-start=\"840\" data-end=\"851\"\u003eMacabeo\u003c\/strong\u003e. Deze druif vormt al eeuwenlang de basis voor witte Rioja en staat bekend om zijn elegante fruit, frisse zuren en goede rijpingspotentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"993\" data-end=\"1293\"\u003eNa de oogst vindt de \u003cstrong data-start=\"1014\" data-end=\"1057\"\u003efermentatie plaats in eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e. Deze methode geeft de wijn meer structuur, rondheid en complexiteit. Tijdens de rijping op de fijne lie ontwikkelt de wijn extra textuur en subtiele tonen van toast en kruiden, terwijl het frisse karakter van de Viura behouden blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1295\" data-end=\"1690\"\u003eIn het glas heeft de wijn een \u003cstrong data-start=\"1325\" data-end=\"1351\"\u003eheldere goudgele kleur\u003c\/strong\u003e. In de geur komen aroma’s naar voren van \u003cstrong data-start=\"1393\" data-end=\"1426\"\u003erijpe appel, perzik en citrus\u003c\/strong\u003e, aangevuld met tonen van \u003cstrong data-start=\"1452\" data-end=\"1513\"\u003evanille, geroosterde amandel en een lichte hint van toast\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong data-start=\"1537\" data-end=\"1561\"\u003evol, rond en gelaagd\u003c\/strong\u003e, met een mooie balans tussen rijp fruit, frisse zuren en subtiele houtinvloeden. De afdronk is \u003cstrong data-start=\"1657\" data-end=\"1689\"\u003elang, licht romig en elegant\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1692\" data-end=\"1707\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1692\" data-end=\"1707\"\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1709\" data-end=\"1807\"\u003e🍽 \u003cstrong data-start=\"1712\" data-end=\"1734\"\u003eBacalao al pil pil\u003c\/strong\u003e, kabeljauw met een romige knoflook en olijfolie emulsie uit Baskenland\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🍄 \u003c\/strong\u003ePintxos met gegrilde paddenstoelen en knoflook\u003cbr\u003e🥬 Witte bonen met chorizo en paprika\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🧅 Risotto met prei, Parmezaan en citroenrasp\u003cbr\u003e🍜 Japanse ramen met kip en umami rijke bouillon\u003cbr\u003e🧀 Idiazabal, Baskische schapenkaas met een licht rokerig karakter\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2039\" data-end=\"2248\"\u003eDe Monte Acuro Viura Barrel Fermented laat zien hoe veelzijdig Viura uit Rioja kan zijn. Een witte wijn met structuur, complexiteit en gastronomische kracht die prachtig combineert met rijke gerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52098790621517,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Monte-Acuro-Barrel-Fermented-Viura-Witte-Rioja-Spanje-Roble-Wine-Concepts-Wine2B.png?v=1752684665"},{"product_id":"torello-50-lliures-xarel-lo","title":"Torelló 50 Lliures Xarel-lo","description":"\u003cp data-end=\"373\" data-start=\"109\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"134\" data-start=\"112\"\u003eTorelló 50 Lliures\u003c\/strong\u003e is een expressieve witte wijn uit \u003cstrong data-end=\"180\" data-start=\"169\"\u003ePenedès\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong data-end=\"197\" data-start=\"184\"\u003eCatalonië\u003c\/strong\u003e, gemaakt van \u003cstrong data-end=\"228\" data-start=\"211\"\u003e100% Xarel·lo\u003c\/strong\u003e. Deze druif is een van de belangrijkste inheemse rassen van de regio en staat bekend om zijn structuur, frisse zuren en gastronomische karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"780\" data-start=\"375\"\u003eDe naam \u003cstrong data-end=\"397\" data-start=\"383\"\u003e50 Lliures\u003c\/strong\u003e verwijst naar een bijzonder moment in de geschiedenis van de familie \u003cstrong data-end=\"478\" data-start=\"467\"\u003eTorelló\u003c\/strong\u003e. In het jaar \u003cstrong data-end=\"500\" data-start=\"492\"\u003e1395\u003c\/strong\u003e betaalde de familie \u003cstrong data-end=\"535\" data-start=\"521\"\u003e50 lliures\u003c\/strong\u003e, een oude Catalaanse munteenheid, voor het landgoed \u003cstrong data-end=\"601\" data-start=\"588\"\u003eCan Martí\u003c\/strong\u003e. Dit historische domein vormt vandaag de dag nog steeds het hart van het wijnhuis. Met deze wijn eert de familie meer dan zes eeuwen verbondenheid met het land en de wijngaarden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1052\" data-start=\"782\"\u003eDe druiven groeien op wijngaarden rond \u003cstrong data-end=\"834\" data-start=\"821\"\u003eCan Martí\u003c\/strong\u003e, waar de combinatie van mediterrane invloeden en kalkrijke bodems zorgt voor druiven met concentratie en frisheid. \u003cstrong data-end=\"962\" data-start=\"950\"\u003eXarel·lo\u003c\/strong\u003e staat bekend om zijn vermogen om structuur en diepgang te combineren met levendige zuren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1259\" data-start=\"1054\"\u003eNa de oogst worden de druiven zorgvuldig geselecteerd en gevinifieerd om het pure karakter van de druif en het terroir te behouden. Hierdoor ontstaat een wijn die zowel fris als gastronomisch inzetbaar is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1716\" data-start=\"1261\"\u003eIn het glas heeft de wijn een \u003cstrong data-end=\"1317\" data-start=\"1291\"\u003eheldere strogele kleur\u003c\/strong\u003e. In de geur komen aroma’s naar voren van \u003cstrong data-end=\"1392\" data-start=\"1359\"\u003erijpe citrus, appel en perzik\u003c\/strong\u003e, aangevuld met tonen van \u003cstrong data-end=\"1478\" data-start=\"1418\"\u003evenkel, mediterrane kruiden en een subtiele mineraliteit\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong data-end=\"1528\" data-start=\"1502\"\u003efris, strak en elegant\u003c\/strong\u003e, met een mooie balans tussen fruit, kruidigheid en structuur. De afdronk is \u003cstrong data-end=\"1636\" data-start=\"1605\"\u003everfrissend en licht ziltig\u003c\/strong\u003e, wat de wijn bijzonder geschikt maakt voor gerechten uit de mediterrane keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1733\" data-start=\"1718\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1733\" data-start=\"1718\"\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1992\" data-start=\"1735\"\u003e🍽 \u003cstrong data-end=\"1756\" data-start=\"1738\"\u003eSuquet de Peix\u003c\/strong\u003e, Catalaanse visstoof met aardappel, knoflook en saffraan\u003cbr data-end=\"1816\" data-start=\"1813\"\u003e🥬 Gegrilde calçots \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e(Catalaanse lente uien) met romesco saus\u003cbr data-end=\"1859\" data-start=\"1856\"\u003e🍤 Gamba’s al ajillo\u003cbr data-end=\"1930\" data-start=\"1927\"\u003e🍜 Pad Thai met limoen en pinda’s\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🐙 Octopus met paprikaolie en aardappelcrème\u003cbr data-end=\"1970\" data-start=\"1967\"\u003e🧀 Manchego curado\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2223\" data-start=\"1994\"\u003eDe Torelló 50 Lliures laat zien hoe veelzijdig en karaktervol Xarel·lo uit Penedès kan zijn. Een wijn met frisheid, structuur en gastronomische inzetbaarheid, afkomstig van een domein met meer dan zes eeuwen geschiedenis.\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52098802745677,"sku":null,"price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Torello-50-Lliures-penedes-spanje-wine2b.png?v=1752684790"},{"product_id":"flor-de-nit-garnacha-blanca","title":"Flor de Nit Garnacha Blanca","description":"\u003cp data-start=\"380\" data-end=\"883\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"383\" data-end=\"398\"\u003eFlor de Nit\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong data-start=\"403\" data-end=\"419\"\u003eTerra i Vins\u003c\/strong\u003e is een prachtige expressie van \u003cstrong data-start=\"451\" data-end=\"470\"\u003eGarnacha Blanca\u003c\/strong\u003e uit het ruige, zonovergoten landschap van Terra Alta (Catalonië). De naam – \u003cem data-start=\"547\" data-end=\"567\"\u003ebloem van de nacht\u003c\/em\u003e – verwijst niet alleen naar de geurige florale tonen, maar ook naar de manier waarop de wijn wordt gemaakt: de druiven worden namelijk \u003cstrong data-start=\"703\" data-end=\"724\"\u003e’s nachts geoogst\u003c\/strong\u003e, wanneer de temperaturen laag zijn. Daardoor blijft het fruit fris, worden oxidatie en spontane gisting voorkomen, en behoudt de wijn zijn levendige karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"885\" data-end=\"1234\"\u003eIn het glas licht goudgeel. De geur is open en zacht: oranjebloesem, rijpe peer, witte perzik en een vleugje mediterrane kruiden. In de mond rond en soepel met fijne zuren, en smaken van gele appel, abrikoos, amandel en een subtiele kruidigheid. De frisheid van de nachtoogst balanceert prachtig met het warme, rijpe karakter van de Garnacha Blanca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1236\" data-end=\"1465\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1236\" data-end=\"1252\"\u003ePerfect bij:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1252\" data-end=\"1255\"\u003e🐓 Geroosterde kip met venkel en sinaasappel\u003cbr data-start=\"1303\" data-end=\"1306\"\u003e🐟 Dorade in zoutkorst met citroenboter\u003cbr data-start=\"1349\" data-end=\"1352\"\u003e🫑 Geroosterde paprika’s gevuld met rijst en feta\u003cbr data-start=\"1405\" data-end=\"1408\"\u003e🧀 Zachte geitenkaas met tijmhoning of jonge manchego\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52098844328269,"sku":null,"price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Terra-i-Vins-Flor-De-Nit-Garnacha-Blanca-Terra-Alta-Spanje-Wine2B.png?v=1752684952"},{"product_id":"adegas-guimaraes","title":"Adega Guimarães Vinho Verde","description":"\u003cp data-start=\"417\" data-end=\"490\"\u003e\u003cstrong data-start=\"417\" data-end=\"490\"\u003eFrisse en levendige witte wijn met lichte sprankeling uit Vinho Verde\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"492\" data-end=\"825\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"495\" data-end=\"526\"\u003eAdega Guimarães Vinho Verde\u003c\/strong\u003e komt uit de noordelijke Portugese regio \u003cstrong data-start=\"567\" data-end=\"582\"\u003eVinho Verde\u003c\/strong\u003e, een gebied dat bekendstaat om zijn frisse, lichte en levendige witte wijnen. De naam van de regio betekent letterlijk \u003cstrong data-start=\"702\" data-end=\"717\"\u003egroene wijn\u003c\/strong\u003e, wat niet verwijst naar de kleur, maar naar het groene en vruchtbare landschap waar de wijngaarden groeien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"827\" data-end=\"1162\"\u003eDe regio ligt tussen de \u003cstrong data-start=\"851\" data-end=\"873\"\u003eAtlantische Oceaan\u003c\/strong\u003e en de heuvels van Noord Portugal en wordt sterk beïnvloed door de \u003cstrong data-start=\"940\" data-end=\"956\"\u003eMinho rivier\u003c\/strong\u003e, die de natuurlijke grens vormt tussen Portugal en Spanje. Deze rivier zorgt samen met de Atlantische zeewinden voor een koel en vochtig klimaat waarin druiven langzaam rijpen en hun frisse zuren behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1164\" data-end=\"1413\"\u003eDe wijn wordt gemaakt van een blend van traditionele druivenrassen uit de regio, waaronder \u003cstrong data-start=\"1255\" data-end=\"1288\"\u003eLoureiro, Arinto en Trajadura\u003c\/strong\u003e. Samen zorgen deze druiven voor levendige aroma’s van citrus, frisse appel en bloemen, met een elegante en lichte structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1415\" data-end=\"1865\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"1418\" data-end=\"1453\"\u003eVinho Verde van Adega Guimarães\u003c\/strong\u003e is een perfect voorbeeld van waarom deze wijnstijl zo geliefd is. De wijn is \u003cstrong data-start=\"1531\" data-end=\"1588\"\u003elicht van alcohol, verfrissend en subtiel sprankelend\u003c\/strong\u003e. Tijdens het bottelen blijft een kleine hoeveelheid natuurlijk koolzuur behouden doordat de wijn \u003cstrong data-start=\"1686\" data-end=\"1723\"\u003eonder lichte druk wordt gebotteld\u003c\/strong\u003e. Hierdoor krijgt de wijn een speelse, lichte bruis. Niet echt mousserend, maar precies genoeg om hem extra levendig en dorstlessend te maken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1867\" data-end=\"2005\"\u003eMet een \u003cstrong data-start=\"1875\" data-end=\"1919\"\u003ealcoholpercentage van slechts 11 procent\u003c\/strong\u003e is dit een ideale wijn voor warme dagen, lichte gerechten en lange lunches aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2007\" data-end=\"2317\"\u003eIn het glas heeft de wijn een \u003cstrong data-start=\"2037\" data-end=\"2084\"\u003elichte strogele kleur met groene reflecties\u003c\/strong\u003e. In de geur komen aroma’s naar voren van \u003cstrong data-start=\"2126\" data-end=\"2166\"\u003elimoen, groene appel en witte perzik\u003c\/strong\u003e, aangevuld met tonen van \u003cstrong data-start=\"2192\" data-end=\"2218\"\u003ebloesem en citruszeste\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong data-start=\"2242\" data-end=\"2267\"\u003elicht, fris en sappig\u003c\/strong\u003e, met levendige zuren en een verfrissende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2319\" data-end=\"2334\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2319\" data-end=\"2334\"\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2336\" data-end=\"2618\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🥂 Heerlijk bij de borrel of als aperitief\u003cbr\u003e🍽 \u003cstrong data-start=\"2339\" data-end=\"2358\"\u003eBacalhau à Brás\u003c\/strong\u003e, Portugese kabeljauw met ei, aardappel en peterselie\u003cbr data-start=\"2411\" data-end=\"2414\"\u003e🥬 Salade met avocado, limoen en koriander\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🐟 Gegrilde sardientjes met citroen\u003cbr data-start=\"2460\" data-end=\"2463\"\u003e🦪 Verse kokkels of venusschelpen met knoflook en olijfolie\u003cbr data-start=\"2526\" data-end=\"2529\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🌮 Taco’s met ceviche of witte vis\u003cbr data-start=\"2592\" data-end=\"2595\"\u003e🧀 Jonge geitenkaas\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2620\" data-end=\"2778\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"2623\" data-end=\"2654\"\u003eAdega Guimarães Vinho Verde\u003c\/strong\u003e is een frisse en toegankelijke Portugese witte wijn die perfect past bij lichte gerechten, zeevruchten en zonnige momenten.\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52098866053453,"sku":null,"price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Adega-Guimares-Vinho-Verde-Loureiro-Trajadura-Arinto-Douro-Portugal-Wine2B.png?v=1752685321"},{"product_id":"idiom-viognier","title":"IDIOM Viognier","description":"\u003cp data-start=\"407\" data-end=\"473\"\u003e\u003cstrong data-start=\"407\" data-end=\"473\"\u003eAromatische Viognier met fermentatie en rijping op Frans eiken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"475\" data-end=\"863\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"478\" data-end=\"496\"\u003eIdiom Viognier\u003c\/strong\u003e komt uit \u003cstrong data-start=\"506\" data-end=\"522\"\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e, een van de meest gerenommeerde wijnregio’s van \u003cstrong data-start=\"571\" data-end=\"586\"\u003eZuid Afrika\u003c\/strong\u003e. Het wijnhuis \u003cstrong data-start=\"601\" data-end=\"616\"\u003eIdiom Wines\u003c\/strong\u003e ligt in \u003cstrong data-start=\"625\" data-end=\"642\"\u003eSomerset West\u003c\/strong\u003e, aan de voet van de \u003cstrong data-start=\"663\" data-end=\"687\"\u003eHelderberg Mountains\u003c\/strong\u003e. Dit zuidelijkste deel van Stellenbosch profiteert van verkoelende oceaaninvloeden vanuit \u003cstrong data-start=\"778\" data-end=\"791\"\u003eFalse Bay\u003c\/strong\u003e, wat zorgt voor een ideaal klimaat voor elegante en aromatische wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"865\" data-end=\"1080\"\u003eDe combinatie van zonnige dagen, koele zeewinden en granietrijke bodems zorgt ervoor dat de druiven langzaam rijpen en hun frisse zuren behouden. Hierdoor ontstaat een Viognier met zowel rijp fruit als mooie balans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1082\" data-end=\"1458\"\u003eHet wijnhuis \u003cstrong data-start=\"1095\" data-end=\"1104\"\u003eIdiom\u003c\/strong\u003e staat bekend om zijn bijzondere filosofie. De naam verwijst naar een uitdrukking met een unieke betekenis binnen een taal of cultuur. In de wijnen van Idiom vertaalt dit idee zich naar \u003cstrong data-start=\"1290\" data-end=\"1352\"\u003eEuropese druivenrassen met een duidelijke Kaapse expressie\u003c\/strong\u003e. Klassieke variëteiten krijgen hier hun eigen Zuid Afrikaanse karakter. Een \u003cstrong data-start=\"1429\" data-end=\"1443\"\u003eCape Idiom\u003c\/strong\u003e, als het ware.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1460\" data-end=\"1663\"\u003eDe wijn wordt gemaakt van \u003cstrong data-start=\"1486\" data-end=\"1503\"\u003e100% Viognier\u003c\/strong\u003e, een druif die bekendstaat om zijn aromatische kracht en ronde structuur. Om extra complexiteit te creëren wordt de wijn op een bijzondere manier gevinifieerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1665\" data-end=\"2149\"\u003eDe most start de fermentatie kort in \u003cstrong data-start=\"1702\" data-end=\"1748\"\u003eroestvrijstalen tanks bij lage temperatuur\u003c\/strong\u003e. Na de eerste dag wordt de wijn overgebracht naar \u003cstrong data-start=\"1799\" data-end=\"1827\"\u003eFranse eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e, waar de fermentatie verder plaatsvindt. Vervolgens rijpt de wijn \u003cstrong data-start=\"1894\" data-end=\"1954\"\u003e12 maanden op Franse eikenhouten barriques van 225 liter\u003c\/strong\u003e. Slechts een klein deel van deze vaten is nieuw, terwijl het grootste deel bestaat uit \u003cstrong data-start=\"2042\" data-end=\"2073\"\u003etweede en derde jaars vaten\u003c\/strong\u003e, waardoor het hout elegant geïntegreerd blijft en het fruit centraal staat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2151\" data-end=\"2283\"\u003eDeze rijping geeft de wijn extra \u003cstrong data-start=\"2184\" data-end=\"2221\"\u003ediepgang, textuur en complexiteit\u003c\/strong\u003e, zonder de aromatische expressie van Viognier te overheersen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2285\" data-end=\"2692\"\u003eIn het glas heeft de wijn een \u003cstrong data-start=\"2315\" data-end=\"2341\"\u003eheldere goudgele kleur\u003c\/strong\u003e. In de geur komen aroma’s naar voren van \u003cstrong data-start=\"2383\" data-end=\"2417\"\u003eabrikoos, perzik en rijpe peer\u003c\/strong\u003e, aangevuld met tonen van \u003cstrong data-start=\"2443\" data-end=\"2508\"\u003eoranjebloesem, honing, vanille en een subtiele hint van toast\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong data-start=\"2532\" data-end=\"2558\"\u003erond, zacht en gelaagd\u003c\/strong\u003e, met rijp fruit, lichte kruidigheid en een mooie balans tussen frisheid en romigheid. De afdronk is \u003cstrong data-start=\"2659\" data-end=\"2691\"\u003elang, elegant en licht romig\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2694\" data-end=\"2709\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2694\" data-end=\"2709\"\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2711\" data-end=\"3063\"\u003e🍽 \u003cstrong data-start=\"2714\" data-end=\"2736\"\u003eCape Malay bobotie\u003c\/strong\u003e, een kruidige Zuid Afrikaanse ovenschotel met specerijen en een licht zoete toets\u003cbr data-start=\"2818\" data-end=\"2821\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🦞 Kreeft met vanille-botersaus of citrusboter\u003cbr data-start=\"2886\" data-end=\"2889\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🐓 Kip uit de oven met abrikoos, rozemarijn en venkel\u003cbr data-start=\"2945\" data-end=\"2948\"\u003e🍜 Thaise curry met kokosmelk, limoenblad en verse koriander\u003cbr data-start=\"3012\" data-end=\"3015\"\u003e🧀 Brillat Savarin, romige triple crème kaas\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3065\" data-end=\"3276\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"3068\" data-end=\"3086\"\u003eIdiom Viognier\u003c\/strong\u003e laat zien hoe goed deze aromatische druif zich vertaalt naar het terroir van \u003cstrong data-start=\"3164\" data-end=\"3180\"\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e. Een elegante wijn waarin rijp fruit, subtiel houtgebruik en frisse oceaaninvloeden samenkomen.\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52098898592077,"sku":null,"price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/IDIOM-Viognier-Stellenbosch-Zuid-Afrika-Wine2B.png?v=1752685612"},{"product_id":"mhudi-chenin-blanc-barrel-fermented","title":"M'Hudi Chenin Blanc (Barrel Fermented)","description":"\u003cp data-start=\"454\" data-end=\"816\"\u003eDeze \u003cstrong data-start=\"459\" data-end=\"475\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong data-start=\"480\" data-end=\"490\"\u003eM’Hudi\u003c\/strong\u003e is niet zomaar een witte wijn – het is een wijn met een missie. \u003cstrong data-start=\"555\" data-end=\"565\"\u003eM’Hudi\u003c\/strong\u003e is het eerste volledig zwarte, familiegerunde wijnhuis in Zuid-Afrika dat zowel druiven teelt als zelf wijn maakt. De Rangaka-familie zette alles op alles om hun droom te realiseren, en dat proef je: toewijding, trots en puur vakmanschap in elk glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"818\" data-end=\"1026\"\u003eDeze Chenin is \u003cstrong data-start=\"833\" data-end=\"868\"\u003evergist en gerijpt op eikenhout\u003c\/strong\u003e, wat zorgt voor een zachte romigheid, rondeur en extra diepgang – zonder dat het levendige fruit verloren gaat. Een wijn die tegelijk warm en verfrissend is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1028\" data-end=\"1358\"\u003eIn het glas goudgeel met een lichte glans. De geur is expressief: rijpe perzik, gebakken appel, bloesem, een vleugje honing en subtiel eikenhout. In de mond rond en gelaagd, met smaken van citrusroom, ananas, vanille, geroosterde noten en een frisse minerale ondertoon. De houtrijping zorgt voor structuur, de Chenin voor energie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1360\" data-end=\"1622\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1360\" data-end=\"1376\"\u003ePerfect bij:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1376\" data-end=\"1379\"\u003e🐖 Varkenshaas met mosterdroomsaus en geroosterde pastinaak\u003cbr data-start=\"1442\" data-end=\"1445\"\u003e🍗 Kip met abrikozen, rozemarijn en citroen uit de oven\u003cbr data-start=\"1504\" data-end=\"1507\"\u003e🍄 Risotto met kastanjechampignons, Parmezaan en witte truffelolie\u003cbr data-start=\"1577\" data-end=\"1580\"\u003e🧀 Geroosterde brie met tijm en honing\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52098899968333,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/MHudi-Chenin-Blanc-Steen-Stellenbosch-Zuid-Afrika-Wine2B.png?v=1752685706"},{"product_id":"bliss-chardonnay","title":"Bliss Chardonnay","description":"\u003cp data-start=\"137\" data-end=\"412\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"140\" data-end=\"160\"\u003eBliss Chardonnay\u003c\/strong\u003e komt uit \u003cstrong data-start=\"170\" data-end=\"190\"\u003eMendocino County\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong data-start=\"194\" data-end=\"208\"\u003eCalifornië\u003c\/strong\u003e, een wijnregio die bekendstaat om zijn zonnige klimaat en verkoelende invloeden vanuit de \u003cstrong data-start=\"299\" data-end=\"316\"\u003eStille Oceaan\u003c\/strong\u003e. Deze combinatie zorgt ervoor dat de druiven mooi rijpen, terwijl ze hun frisse zuren behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"414\" data-end=\"677\"\u003eDe wijn wordt gemaakt door \u003cstrong data-start=\"441\" data-end=\"467\"\u003eBliss Family Vineyards\u003c\/strong\u003e, een familiebedrijf dat al generaties lang actief is in de regio. In de wijngaarden staat \u003cstrong data-start=\"558\" data-end=\"579\"\u003eduurzame wijnbouw\u003c\/strong\u003e centraal, met veel aandacht voor het land, de druiven en uiteindelijk de kwaliteit van elke fles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"679\" data-end=\"841\"\u003eDe druiven profiteren van warme dagen en koelere nachten, waardoor \u003cstrong data-start=\"746\" data-end=\"760\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e hier een rijp en expressief karakter ontwikkelt zonder zijn balans te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"843\" data-end=\"1093\"\u003eNa de fermentatie rijpt de wijn \u003cstrong data-start=\"875\" data-end=\"935\"\u003eongeveer twaalf maanden op Amerikaanse eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e. Deze rijping geeft de wijn extra \u003cstrong data-start=\"970\" data-end=\"1045\"\u003eromigheid, structuur en subtiele tonen van vanille en geroosterde noten\u003c\/strong\u003e, terwijl het fruit mooi op de voorgrond blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1095\" data-end=\"1569\"\u003eIn het glas heeft de wijn een \u003cstrong data-start=\"1125\" data-end=\"1151\"\u003eheldere goudgele kleur\u003c\/strong\u003e. In de geur komen aroma’s naar voren van \u003cstrong data-start=\"1193\" data-end=\"1234\"\u003etropisch fruit zoals ananas en meloen\u003c\/strong\u003e, aangevuld met tonen van \u003cstrong data-start=\"1260\" data-end=\"1304\"\u003ecitrus, vanille en geroosterde hazelnoot\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong data-start=\"1328\" data-end=\"1352\"\u003ezacht, rond en romig\u003c\/strong\u003e, met smaken van \u003cstrong data-start=\"1369\" data-end=\"1414\"\u003erijpe peer, gebakken appel en citruscrème\u003c\/strong\u003e. De subtiele invloed van het eikenhout zorgt voor extra diepgang, terwijl frisse zuren de wijn in balans houden. De afdronk is \u003cstrong data-start=\"1542\" data-end=\"1568\"\u003elang, zacht en elegant\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1571\" data-end=\"1586\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1571\" data-end=\"1586\"\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1588\" data-end=\"1931\"\u003e🍽 \u003cstrong data-start=\"1591\" data-end=\"1615\"\u003eDungeness crab cakes\u003c\/strong\u003e, een Californische klassieker met frisse citroenaioli\u003cbr data-start=\"1669\" data-end=\"1672\"\u003e🍗\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eKalkoen uit de oven met dragon en crème fraîche, ideaal voor Thanksgiving\u003cbr data-start=\"1752\" data-end=\"1755\"\u003e🥬 Gegrilde spitskool met beurre noisette en geroosterde amandel\u003cbr data-start=\"1823\" data-end=\"1826\"\u003e🥔 Zoete aardappelpuree met salie en gebakken paddenstoelen\u003cbr data-start=\"1889\" data-end=\"1892\"\u003e🐟 Tonijn tataki met yuzu mayonaise\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1933\" data-end=\"2144\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"1936\" data-end=\"1956\"\u003eBliss Chardonnay\u003c\/strong\u003e laat zien hoe aantrekkelijk \u003cstrong data-start=\"1985\" data-end=\"2013\"\u003eCalifornische Chardonnay\u003c\/strong\u003e kan zijn. Rijp fruit, zachte romigheid en subtiel houtgebruik komen samen in een wijn die zowel toegankelijk als gastronomisch is.\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52098918449485,"sku":null,"price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Bliss-Family-Vineyards-Chardonnay-Californie-Amerikaanse-Chardonnay-Mendocino-Verenigde-Staten-Wine2B.png?v=1752685912"},{"product_id":"brigaldara-soave","title":"Brigaldara Soave","description":"\u003cp data-end=\"107\" data-start=\"46\"\u003e\u003cstrong data-end=\"107\" data-start=\"46\"\u003eFrisse en verfijnde Soave met puur karakter van Garganega\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"416\" data-start=\"109\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"132\" data-start=\"112\"\u003eBrigaldara Soave\u003c\/strong\u003e komt uit \u003cstrong data-end=\"151\" data-start=\"142\"\u003eSoave\u003c\/strong\u003e, een van de meest karakteristieke witte wijngebieden van \u003cstrong data-end=\"219\" data-start=\"209\"\u003eVeneto\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong data-end=\"233\" data-start=\"223\"\u003eItalië\u003c\/strong\u003e. Hoewel het wijnhuis \u003cstrong data-end=\"269\" data-start=\"255\"\u003eBrigaldara\u003c\/strong\u003e vooral bekend is van zijn rode wijnen uit Valpolicella, laten zij met deze Soave zien dat ze ook wit met dezelfde precisie en elegantie benaderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"713\" data-start=\"418\"\u003eDe wijngaarden liggen op \u003cstrong data-end=\"465\" data-start=\"443\"\u003evulkanische bodems\u003c\/strong\u003e, rijk aan mineralen. Dit type bodem is typisch voor Soave en zorgt voor wijnen met \u003cstrong data-end=\"602\" data-start=\"549\"\u003espanning, frisheid en een herkenbare mineraliteit\u003c\/strong\u003e. De combinatie van warme dagen en koele invloeden vanuit de heuvels zorgt voor een mooie balans in de druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"928\" data-start=\"715\"\u003eDe wijn is gemaakt van \u003cstrong data-end=\"756\" data-start=\"738\"\u003e100% Garganega\u003c\/strong\u003e, de druif die de basis vormt van vrijwel alle Soave wijnen. Garganega staat bekend om zijn frisse stijl, subtiele fruitigheid en lichte amandelachtige tonen in de afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1122\" data-start=\"930\"\u003eDe vinificatie vindt plaats in \u003cstrong data-end=\"986\" data-start=\"961\"\u003eroestvrijstalen tanks\u003c\/strong\u003e, zodat het pure karakter van de druif en het terroir behouden blijft. Hierdoor ontstaat een wijn die strak, zuiver en doordrinkbaar is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1489\" data-start=\"1124\"\u003eIn het glas heeft de wijn een \u003cstrong data-end=\"1179\" data-start=\"1154\"\u003elichte strogele kleur\u003c\/strong\u003e. In de geur komen aroma’s naar voren van \u003cstrong data-end=\"1253\" data-start=\"1221\"\u003ecitrus, groene appel en peer\u003c\/strong\u003e, aangevuld met tonen van \u003cstrong data-end=\"1323\" data-start=\"1279\"\u003ewitte bloemen en een lichte amandeltoets\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong data-end=\"1376\" data-start=\"1347\"\u003efris, levendig en elegant\u003c\/strong\u003e, met een mooie mineraliteit en een subtiele structuur. De afdronk is \u003cstrong data-end=\"1488\" data-start=\"1446\"\u003edroog, licht amandelachtig en verfijnd\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1506\" data-start=\"1491\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1506\" data-start=\"1491\"\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1777\" data-start=\"1508\"\u003e🍽 \u003cstrong data-end=\"1532\" data-start=\"1511\"\u003eRisotto al limone\u003c\/strong\u003e, romige risotto met frisse citrustoets\u003cbr data-end=\"1574\" data-start=\"1571\"\u003e🐟 Gefrituurde vis uit het Gardameer, fritto misto di lago\u003cbr data-end=\"1639\" data-start=\"1636\"\u003e🥗 Salade van venkel, appel en citroen\u003cbr data-end=\"1684\" data-start=\"1681\"\u003e🍋 Pasta met citroen, olijfolie en Parmezaan\u003cbr data-end=\"1735\" data-start=\"1732\"\u003e🧀 Mozzarella di bufala of jonge kazen\u003cbr\u003e🥂 Als aperitief op een heerlijke zomerdag\u003cstrong data-end=\"1777\" data-start=\"1738\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1988\" data-start=\"1779\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"1802\" data-start=\"1782\"\u003eBrigaldara Soave\u003c\/strong\u003e is een frisse en elegante witte wijn die laat zien hoe puur en verfijnd \u003cstrong data-end=\"1888\" data-start=\"1875\"\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e kan zijn. Een wijn met mineraliteit, frisheid en een duidelijke link met zijn vulkanische herkomst.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52131801465165,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Brigaldara-Soave-Della-Valpolicella-Garganega-Veneto-Italie-Wine2B.png?v=1753214738"},{"product_id":"les-cliches-chardonnay","title":"Les Clichés Chardonnay","description":"\u003cp data-end=\"140\" data-start=\"67\"\u003e\u003cstrong data-end=\"140\" data-start=\"67\"\u003eModerne Chardonnay die speelt met clichés en ze perfect weet te raken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"443\" data-start=\"142\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"171\" data-start=\"145\"\u003eLes Clichés Chardonnay\u003c\/strong\u003e komt uit \u003cstrong data-end=\"199\" data-start=\"181\"\u003ePic Saint Loup\u003c\/strong\u003e, een subregio in de \u003cstrong data-end=\"233\" data-start=\"220\"\u003eLanguedoc\u003c\/strong\u003e in het zuiden van \u003cstrong data-end=\"265\" data-start=\"252\"\u003eFrankrijk\u003c\/strong\u003e. Dit gebied ligt iets hoger en profiteert van verkoeling vanuit de bergen, wat zorgt voor wijnen met meer frisheid en elegantie dan je misschien verwacht uit deze zonnige regio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"919\" data-start=\"445\"\u003eDe naam \u003cstrong data-end=\"468\" data-start=\"453\"\u003eLes Clichés\u003c\/strong\u003e lijkt op het eerste gezicht te suggereren dat deze wijn vol voorspelbaarheden zit. En eerlijk? Sommige clichés zijn gewoon heerlijk waar. \u003cstrong data-end=\"728\" data-start=\"607\"\u003eRijk tropisch fruit? Check. Zachte vanille van Frans eiken? Zeker. Een volle body met een frisse ondertoon? Absoluut.\u003c\/strong\u003e Maar wat deze Chardonnay onderscheidt, is dat hij die klassieke kenmerken weet te combineren met \u003cstrong data-end=\"860\" data-start=\"826\"\u003eelegantie, balans en souplesse\u003c\/strong\u003e. Alles wat je hoopt in een moderne Zuid Franse witte wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1147\" data-start=\"921\"\u003eDe wijn is gemaakt van \u003cstrong data-end=\"963\" data-start=\"944\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e. Na de fermentatie rijpt de wijn \u003cstrong data-end=\"1031\" data-start=\"997\"\u003ezes maanden op Frans eikenhout\u003c\/strong\u003e, wat zorgt voor extra \u003cstrong data-end=\"1107\" data-start=\"1054\"\u003ecomplexiteit, structuur en een subtiele romigheid\u003c\/strong\u003e, zonder dat het hout de overhand neemt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1530\" data-start=\"1149\"\u003eIn het glas heeft de wijn een \u003cstrong data-end=\"1205\" data-start=\"1179\"\u003eheldere goudgele kleur\u003c\/strong\u003e. In de geur komen aroma’s naar voren van \u003cstrong data-end=\"1275\" data-start=\"1247\"\u003eananas, perzik en citrus\u003c\/strong\u003e, aangevuld met tonen van \u003cstrong data-end=\"1347\" data-start=\"1301\"\u003evanille, lichte toast en een vleugje boter\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong data-end=\"1386\" data-start=\"1371\"\u003evol en rond\u003c\/strong\u003e, met rijp tropisch fruit en een zachte romigheid, mooi in balans gehouden door frisse zuren. De afdronk is \u003cstrong data-end=\"1529\" data-start=\"1494\"\u003ezacht, licht kruidig en elegant\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1547\" data-start=\"1532\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1547\" data-start=\"1532\"\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1793\" data-start=\"1549\"\u003e🍽 \u003cstrong data-end=\"1573\" data-start=\"1552\"\u003eBrandade de morue\u003c\/strong\u003e, romige kabeljauwspread uit Zuid Frankrijk\u003cbr data-end=\"1619\" data-start=\"1616\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🦐 Gebakken coquilles met bloemkoolcrème\u003cbr data-end=\"1666\" data-start=\"1663\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🥬 Risotto met venkel, Parmezaan en citroen\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🐓 Kip met romige paddenstoelensaus\u003cbr data-end=\"1718\" data-start=\"1715\"\u003e🥔 Aardappelgratin met tijm en kaas\u003cbr data-end=\"1760\" data-start=\"1757\"\u003e🧀 Brie de Meaux of camembert\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1997\" data-start=\"1795\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"1824\" data-start=\"1798\"\u003eLes Clichés Chardonnay\u003c\/strong\u003e laat zien dat clichés soms precies kloppen, zolang ze goed worden uitgevoerd. Een volle, romige en tegelijkertijd elegante Chardonnay met een moderne Zuid Franse signatuur.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52133008179533,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Les-Cliches-Chardonnay-Houtgerijpt-Witte-Wijn-Languedoc-Frankrijk-Wine2B.png?v=1753269312"},{"product_id":"brigaldara-picol-de-legno","title":"Brigaldara Picol de Legno","description":"\u003cp data-start=\"309\" data-end=\"530\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"312\" data-end=\"351\"\u003eBrigaldara Picol de Legno Garganega\u003c\/strong\u003e komt uit \u003cstrong data-start=\"361\" data-end=\"371\"\u003eVeneto\u003c\/strong\u003e, in het noorden van \u003cstrong data-start=\"392\" data-end=\"402\"\u003eItalië\u003c\/strong\u003e. Het wijnhuis \u003cstrong data-start=\"417\" data-end=\"431\"\u003eBrigaldara\u003c\/strong\u003e staat bekend om zijn precieze en terroirgedreven aanpak, waarbij traditie en innovatie samenkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"532\" data-end=\"891\"\u003eDe naam \u003cstrong data-start=\"540\" data-end=\"558\"\u003ePicol de Legno\u003c\/strong\u003e verwijst naar een specifieke selectie binnen de wijngaard. Voor deze wijn worden alleen de meest \u003cstrong data-start=\"656\" data-end=\"691\"\u003eamberkleurige trossen Garganega\u003c\/strong\u003e gebruikt, afkomstig van een oudere kloon die zich onderscheidt door een bijzondere rijping waarbij de steeltjes verhouten. Dit zorgt voor extra concentratie en aromatische complexiteit in de druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"893\" data-end=\"1280\"\u003eNa de oogst wordt er nog een tweede selectie gemaakt, wat deze wijn echt uniek maakt. Ongeveer \u003cstrong data-start=\"988\" data-end=\"1080\"\u003e80% van de druiven wordt ingevroren en vervolgens gevinifieerd zoals een klassieke Soave\u003c\/strong\u003e, om frisheid en precisie te behouden. De overige \u003cstrong data-start=\"1130\" data-end=\"1252\"\u003e20% van de druiven, afkomstig van de meest losse trossen, wordt ingedroogd tot januari volgens de appassimento methode\u003c\/strong\u003e, vergelijkbaar met Amarone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1282\" data-end=\"1448\"\u003eDeze twee componenten worden daarna samengevoegd, wat resulteert in een wijn met \u003cstrong data-start=\"1363\" data-end=\"1419\"\u003emeer structuur, diepgang en aromatische complexiteit\u003c\/strong\u003e dan een klassieke Garganega.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1450\" data-end=\"1732\"\u003eNa de fermentatie rijpt de wijn \u003cstrong data-start=\"1482\" data-end=\"1556\"\u003eongeveer één jaar deels in barriques en deels in roestvrijstalen tanks\u003c\/strong\u003e. Tijdens deze periode wordt er \u003cstrong data-start=\"1588\" data-end=\"1631\"\u003etwee keer per maand bâtonnage toegepast\u003c\/strong\u003e, wat zorgt voor extra \u003cstrong data-start=\"1654\" data-end=\"1689\"\u003eromigheid, lengte en verfijning\u003c\/strong\u003e, terwijl de frisse zuren behouden blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1734\" data-end=\"2106\"\u003eIn het glas heeft de wijn een \u003cstrong data-start=\"1764\" data-end=\"1789\"\u003elichte goudgele kleur\u003c\/strong\u003e. In de geur komen aroma’s naar voren van \u003cstrong data-start=\"1831\" data-end=\"1864\"\u003ecitrus, rijpe appel en perzik\u003c\/strong\u003e, aangevuld met tonen van \u003cstrong data-start=\"1890\" data-end=\"1953\"\u003eamandel, honing, lichte vanille en een subtiele kruidigheid\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong data-start=\"1977\" data-end=\"1995\"\u003evol en gelaagd\u003c\/strong\u003e, met een mooie combinatie van frisheid en zachte, romige textuur. De afdronk is \u003cstrong data-start=\"2076\" data-end=\"2105\"\u003elang, mineraal en complex\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2108\" data-end=\"2123\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2108\" data-end=\"2123\"\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2125\" data-end=\"2375\"\u003e🍽 \u003cstrong data-start=\"2128\" data-end=\"2171\"\u003eRisotto met pompoen, salie en Parmezaan\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2171\" data-end=\"2174\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🐟 Gegrilde Zeebaars met beurre blanc en venkel\u003cbr data-start=\"2220\" data-end=\"2223\"\u003e🍄 Geroosterde paddenstoelen met tijm en knoflook\u003cbr data-start=\"2276\" data-end=\"2279\"\u003e🍗 Kip uit de oven met citroen en rozemarijn\u003cbr data-start=\"2327\" data-end=\"2330\"\u003e🧀 Asiago vecchio of gerijpte harde kazen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2377\" data-end=\"2616\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"2380\" data-end=\"2419\"\u003eBrigaldara Picol de Legno Garganega\u003c\/strong\u003e is een wijn met een uniek verhaal en een bijzondere opbouw. Door de combinatie van technieken ontstaat een wijn die zowel \u003cstrong data-start=\"2542\" data-end=\"2559\"\u003efris als rijk\u003c\/strong\u003e is, met veel diepgang en een duidelijke eigen signatuur.\u003cstrong data-end=\"1541\" data-start=\"1526\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52134615253325,"sku":null,"price":41.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Brigaldara-Picol-de-Legno-Garganega-Garda-Veneto-Italie-Wine2B.png?v=1753305949"},{"product_id":"lungarotti-torre-di-giano","title":"Lungarotti Torre di Giano","description":"\u003cp data-start=\"248\" data-end=\"602\"\u003eMet de \u003cstrong data-start=\"255\" data-end=\"298\"\u003eLungarotti Torre di Giano PROGETTO 1962\u003c\/strong\u003e grijpt het wijnhuis \u003cstrong data-start=\"319\" data-end=\"333\"\u003eLungarotti\u003c\/strong\u003e terug naar zijn oorsprong in \u003cstrong data-start=\"363\" data-end=\"373\"\u003eUmbrië\u003c\/strong\u003e, het groene hart van \u003cstrong data-start=\"395\" data-end=\"405\"\u003eItalië\u003c\/strong\u003e. Het jaar \u003cstrong data-start=\"416\" data-end=\"424\"\u003e1962\u003c\/strong\u003e markeert het moment waarop de allereerste witte wijn van het domein werd gemaakt. Een wijn gebaseerd op lokale druiven, met respect voor de seizoenen en het ritme van de natuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"604\" data-end=\"753\"\u003eDie filosofie vormt nog altijd de kern van deze wijn. Geen hout, geen opsmuk maar puur fruit, frisse zuren en een eerlijke expressie van het terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"755\" data-end=\"1062\"\u003eDeze historische visie is nauw verbonden met \u003cstrong data-start=\"800\" data-end=\"822\"\u003eGiorgio Lungarotti\u003c\/strong\u003e, die niet alleen het wijnhuis op de kaart zette, maar ook een belangrijke rol speelde in de ontwikkeling van de wijnwetgeving in Umbrië. Zijn focus op kwaliteit en herkomst leeft voort in deze moderne interpretatie van een klassieke stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1064\" data-end=\"1238\"\u003eDe blend bestaat uit \u003cstrong data-start=\"1085\" data-end=\"1111\"\u003eTrebbiano en Grechetto\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong data-start=\"1113\" data-end=\"1126\"\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e zorgt voor frisheid en elegantie, terwijl \u003cstrong data-start=\"1169\" data-end=\"1182\"\u003eGrechetto\u003c\/strong\u003e body, structuur en een licht kruidig karakter toevoegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1240\" data-end=\"1610\"\u003eVoor deze wijn wordt uitsluitend het beste sap gebruikt: de \u003cstrong data-start=\"1300\" data-end=\"1315\"\u003emosto fiore\u003c\/strong\u003e, het vrij uitlopende mostsap van de druiven. De vergisting vindt plaats bij lage temperatuur in \u003cstrong data-start=\"1412\" data-end=\"1430\"\u003ebetonnen tanks\u003c\/strong\u003e, een knipoog naar de traditionele werkwijze. Tijdens het proces wordt contact met zuurstof zoveel mogelijk vermeden, zodat de wijn zijn puurheid, frisheid en levendigheid behoudt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1612\" data-end=\"1978\"\u003eIn het glas heeft de wijn een \u003cstrong data-start=\"1642\" data-end=\"1668\"\u003eheldere strogele kleur\u003c\/strong\u003e. In de geur komen aroma’s naar voren van \u003cstrong data-start=\"1710\" data-end=\"1750\"\u003ecitrus, groene appel en witte perzik\u003c\/strong\u003e, aangevuld met tonen van \u003cstrong data-start=\"1776\" data-end=\"1822\"\u003ewitte bloemen en een subtiele amandeltoets\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong data-start=\"1846\" data-end=\"1872\"\u003efris, strak en elegant\u003c\/strong\u003e, met levendige zuren en een zuivere structuur. De afdronk is \u003cstrong data-start=\"1934\" data-end=\"1977\"\u003everfijnd, licht mineraal en verfrissend\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1980\" data-end=\"1995\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1980\" data-end=\"1995\"\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1997\" data-end=\"2261\"\u003e🍽 \u003cstrong data-start=\"2000\" data-end=\"2044\"\u003eTorta al testo met prosciutto en kruiden\u003c\/strong\u003e, klassieker uit Umbrië\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🥗 Crostini met tuinbonen, pecorino en munt\u003cbr\u003e🐟 Gebakken forel met citroen en peterselie\u003cbr data-start=\"2165\" data-end=\"2168\"\u003e🍝 Pasta met lichte citroensaus en Parmezaan\u003cbr data-start=\"2216\" data-end=\"2219\"\u003e🧀 Jonge pecorino of frisse geitenkaas\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2263\" data-end=\"2413\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"2266\" data-end=\"2309\"\u003eLungarotti Torre di Giano PROGETTO 1962\u003c\/strong\u003e is een wijn die verleden en heden samenbrengt. Puur, eerlijk en verfijnd, precies zoals het ooit begon.\u003cstrong data-end=\"1590\" data-start=\"1574\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52152711348557,"sku":null,"price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Lungarotti-Bianco-di-Torgiano-Torre-Di-Giano-Grechetto-Trebbiano-Progretto-1962-Umbrie-Italie-Wine2B.png?v=1753658296"},{"product_id":"kret-sauvignon-blanc","title":"KRET Sauvignon Blanc","description":"\u003cp data-start=\"135\" data-end=\"392\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"138\" data-end=\"184\"\u003eKRET Sauvignon Blanc van Valentino Butussi\u003c\/strong\u003e komt uit \u003cstrong data-start=\"194\" data-end=\"204\"\u003eFriuli\u003c\/strong\u003e in het noordoosten van \u003cstrong data-start=\"228\" data-end=\"238\"\u003eItalië\u003c\/strong\u003e. In deze regio worden al generaties lang verfijnde en karaktervolle witte wijnen gemaakt, met veel aandacht voor druif, terroir en precisie in de kelder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"394\" data-end=\"755\"\u003eHet wijnhuis \u003cstrong data-start=\"407\" data-end=\"428\"\u003eValentino Butussi\u003c\/strong\u003e ligt in het gebied \u003cstrong data-start=\"448\" data-end=\"478\"\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e, een streek die bekendstaat om zijn uitstekende omstandigheden voor aromatische druivenrassen zoals Sauvignon Blanc. De wijngaarden liggen op de typische \u003cstrong data-start=\"633\" data-end=\"649\"\u003eponca bodems\u003c\/strong\u003e, een mix van mergel en zandsteen die zorgt voor goede drainage en een duidelijke mineraliteit in de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"757\" data-end=\"1104\"\u003eDeze wijn is gemaakt van \u003cstrong data-start=\"782\" data-end=\"806\"\u003e100% Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e en wordt volledig gevinifieerd in roestvrijstalen tanks. Door te werken zonder hout blijft de focus volledig liggen op \u003cstrong data-start=\"926\" data-end=\"975\"\u003efrisheid, aromatische expressie en zuiverheid\u003c\/strong\u003e. Het resultaat is een wijn die precies laat zien waar Sauvignon Blanc uit Friuli zo goed in is: spanning, precisie en elegantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1106\" data-end=\"1525\"\u003eIn het glas heeft de wijn een heldere, lichtgele kleur met een frisse schittering. In de geur komen aroma’s naar voren van \u003cstrong data-start=\"1229\" data-end=\"1265\"\u003elimoen, groene appel en kruisbes\u003c\/strong\u003e, aangevuld met tonen van \u003cstrong data-start=\"1291\" data-end=\"1360\"\u003evers gemaaid gras, citruszeste en een subtiele minerale ondertoon\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong data-start=\"1384\" data-end=\"1405\"\u003estrak en levendig\u003c\/strong\u003e, met frisse zuren en een mooie balans tussen fruit en spanning. De afdronk is \u003cstrong data-start=\"1484\" data-end=\"1524\"\u003everfrissend, zuiver en licht kruidig\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1527\" data-end=\"1542\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1527\" data-end=\"1542\"\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1544\" data-end=\"1846\"\u003e🍽 Frico, een traditionele specialiteit uit Friuli van gesmolten Montasio kaas met aardappel\u003cbr data-start=\"1636\" data-end=\"1639\"\u003e🦐 Ceviche van witvis met limoen en koriander\u003cbr data-start=\"1684\" data-end=\"1687\"\u003e🥗 Salades met groene asperges, appel of geitenkaas\u003cbr data-start=\"1738\" data-end=\"1741\"\u003e🍝 Pasta met citroen, olijfolie en verse kruiden\u003cbr data-start=\"1789\" data-end=\"1792\"\u003e☀️ Of als verfrissend aperitief op een zonnig terras\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1848\" data-end=\"2038\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"1851\" data-end=\"1897\"\u003eKRET Sauvignon Blanc van Valentino Butussi\u003c\/strong\u003e is een schoolvoorbeeld van de stijl uit Friuli. Fris, strak en aromatisch, met een mooie mineraliteit en een zuivere expressie van de druif.\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52211495108941,"sku":null,"price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/KRET-Sauvignon-Blanc-Friuli-Italie-Wine2b-Butussi.png?v=1754518442"},{"product_id":"kret-chardonnay","title":"KRET Chardonnay","description":"\u003cp data-start=\"102\" data-end=\"368\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"105\" data-end=\"146\"\u003eKRET Chardonnay van Valentino Butussi\u003c\/strong\u003e komt uit \u003cstrong data-start=\"156\" data-end=\"166\"\u003eFriuli\u003c\/strong\u003e in het noordoosten van \u003cstrong data-start=\"190\" data-end=\"200\"\u003eItalië\u003c\/strong\u003e. In deze regio worden al generaties lang verfijnde en karaktervolle witte wijnen gemaakt, waarbij de focus ligt op \u003cstrong data-start=\"316\" data-end=\"367\"\u003ezuiverheid, balans en expressie van het terroir\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"370\" data-end=\"745\"\u003eHet wijnhuis \u003cstrong data-start=\"383\" data-end=\"404\"\u003eValentino Butussi\u003c\/strong\u003e ligt in het gebied \u003cstrong data-start=\"424\" data-end=\"454\"\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e, een streek die bekendstaat om zijn uitstekende omstandigheden voor zowel aromatische als meer gestructureerde witte druivenrassen. De wijngaarden liggen op de typische \u003cstrong data-start=\"624\" data-end=\"640\"\u003eponca bodems\u003c\/strong\u003e, een mix van mergel en zandsteen die zorgt voor goede drainage en een verfijnde mineraliteit in de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"747\" data-end=\"1090\"\u003eDeze wijn is gemaakt van \u003cstrong data-start=\"772\" data-end=\"791\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e en wordt gevinifieerd met een duidelijke focus op frisheid en elegantie. In lijn met de KRET stijl wordt er \u003cstrong data-start=\"900\" data-end=\"934\"\u003eterughoudend omgegaan met hout\u003c\/strong\u003e, zodat het fruit en het terroir centraal blijven staan. Dit zorgt voor een Chardonnay die niet zwaar of log is, maar juist \u003cstrong data-start=\"1058\" data-end=\"1089\"\u003epuur, verfijnd en in balans\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1092\" data-end=\"1455\"\u003eIn het glas heeft de wijn een heldere, lichtgele kleur. In de geur komen aroma’s naar voren van \u003cstrong data-start=\"1188\" data-end=\"1221\"\u003erijpe appel, perzik en citrus\u003c\/strong\u003e, aangevuld met tonen van \u003cstrong data-start=\"1247\" data-end=\"1314\"\u003ewitte bloemen, een vleugje amandel en een subtiele mineraliteit\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong data-start=\"1338\" data-end=\"1357\"\u003efris en elegant\u003c\/strong\u003e, met een lichte rondeur en een mooie spanning. De afdronk is \u003cstrong data-start=\"1419\" data-end=\"1454\"\u003everfijnd, zuiver en verfrissend\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1457\" data-end=\"1472\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1457\" data-end=\"1472\"\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1474\" data-end=\"1724\"\u003e🍽 \u003cstrong data-start=\"1477\" data-end=\"1512\"\u003eRisotto al limone met Parmezaan\u003c\/strong\u003e, romig en fris tegelijk\u003cbr data-start=\"1536\" data-end=\"1539\"\u003e🐟 Gebakken witvis met citroen en kruiden\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🐓 Kip uit de oven met dragon en citroenboter\u003cbr\u003e🥗 Salades met kip, appel of lichte dressing\u003cbr data-start=\"1627\" data-end=\"1630\"\u003e🍝 Pasta met romige saus en groene kruiden\u003cbr data-start=\"1672\" data-end=\"1675\"\u003e🧀 Zachte kazen zoals mozzarella of jonge kazen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1726\" data-end=\"1911\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"1729\" data-end=\"1770\"\u003eKRET Chardonnay van Valentino Butussi\u003c\/strong\u003e laat zien hoe stijlvol en doordrinkbaar Chardonnay kan zijn wanneer frisheid en terroir voorop staan. Elegant, puur en veelzijdig aan tafel.\u003cstrong data-start=\"1085\" data-end=\"1101\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52211499532621,"sku":null,"price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/KRET-Chardonnay-Friuli-Italie-Wine2B-Butussi.png?v=1754518843"},{"product_id":"butussi-sauvignon-blanc","title":"Butussi Sauvignon Blanc","description":"\u003cp data-end=\"241\" data-start=\"168\"\u003e\u003cstrong data-end=\"241\" data-start=\"168\"\u003eStrakke en aromatische Sauvignon Blanc met frisse precisie uit Friuli\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"479\" data-start=\"243\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"273\" data-start=\"246\"\u003eButussi Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong data-end=\"299\" data-start=\"278\"\u003eValentino Butussi\u003c\/strong\u003e komt uit \u003cstrong data-end=\"319\" data-start=\"309\"\u003eFriuli\u003c\/strong\u003e in het noordoosten van \u003cstrong data-end=\"353\" data-start=\"343\"\u003eItalië\u003c\/strong\u003e. Deze regio staat bekend om zijn verfijnde en aromatische witte wijnen, waarbij frisheid, precisie en terroir centraal staan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"852\" data-start=\"481\"\u003eHet wijnhuis \u003cstrong data-end=\"515\" data-start=\"494\"\u003eValentino Butussi\u003c\/strong\u003e is gevestigd in \u003cstrong data-end=\"562\" data-start=\"532\"\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e, een gebied dat dankzij zijn ligging tussen de Alpen en de Adriatische Zee ideale omstandigheden biedt voor Sauvignon Blanc. De wijngaarden liggen op de kenmerkende \u003cstrong data-end=\"744\" data-start=\"728\"\u003eponca bodems\u003c\/strong\u003e, een mix van mergel en zandsteen die zorgt voor goede drainage en een uitgesproken mineraliteit in de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1069\" data-start=\"854\"\u003eDe wijn is gemaakt van \u003cstrong data-end=\"901\" data-start=\"877\"\u003e100% Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e en wordt volledig gevinifieerd in roestvrijstalen tanks. Hierdoor blijft de focus liggen op \u003cstrong data-end=\"1043\" data-start=\"994\"\u003ezuiverheid, frisheid en aromatische expressie\u003c\/strong\u003e, zonder invloed van hout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1478\" data-start=\"1071\"\u003eIn het glas heeft de wijn een heldere, lichtgele kleur met een frisse glans. In de geur komen aroma’s naar voren van \u003cstrong data-end=\"1226\" data-start=\"1188\"\u003elimoen, grapefruit en groene appel\u003c\/strong\u003e, aangevuld met tonen van \u003cstrong data-end=\"1314\" data-start=\"1252\"\u003ekruisbes, vers gemaaid gras en een subtiele minerale toets\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong data-end=\"1359\" data-start=\"1338\"\u003elevendig en strak\u003c\/strong\u003e, met frisse zuren en een mooie balans tussen fruit en spanning. De afdronk is \u003cstrong data-end=\"1477\" data-start=\"1438\"\u003edroog, verfrissend en licht kruidig\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1495\" data-start=\"1480\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1495\" data-start=\"1480\"\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1753\" data-start=\"1497\"\u003e🍽 \u003cstrong data-end=\"1544\" data-start=\"1500\"\u003eProsciutto di San Daniele met verse vijg\u003c\/strong\u003e, lokale specialiteit uit Friuli\u003cbr data-end=\"1579\" data-start=\"1576\"\u003e🦐 Ceviche van witvis met limoen en koriander\u003cbr data-end=\"1627\" data-start=\"1624\"\u003e🥗 Salades met geitenkaas, appel of groene kruiden\u003cbr data-end=\"1680\" data-start=\"1677\"\u003e🍝 Pasta met citroen, olijfolie en verse kruiden\u003cbr data-end=\"1731\" data-start=\"1728\"\u003e🧀 Frisse geitenkaas\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1895\" data-start=\"1755\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"1785\" data-start=\"1758\"\u003eButussi Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e is een schoolvoorbeeld van de frisse en minerale stijl uit \u003cstrong data-end=\"1855\" data-start=\"1845\"\u003eFriuli\u003c\/strong\u003e. Puur, aromatisch en perfect in balans.\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52211504513357,"sku":null,"price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Valentino-Butussi-Sauvignon-Blanc-Friuli-Italie-Wine2B.png?v=1754519144"},{"product_id":"butussi-pinot-grigio-ramato","title":"Butussi Pinot Grigio Ramato","description":"\u003cp data-start=\"50\" data-end=\"132\"\u003e\u003cstrong data-start=\"50\" data-end=\"132\"\u003eElegante en karaktervolle Pinot Grigio in traditionele Ramato stijl uit Friuli\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"134\" data-end=\"400\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"137\" data-end=\"168\"\u003eButussi Pinot Grigio Ramato\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong data-start=\"173\" data-end=\"194\"\u003eValentino Butussi\u003c\/strong\u003e komt uit \u003cstrong data-start=\"204\" data-end=\"214\"\u003eFriuli\u003c\/strong\u003e in het noordoosten van \u003cstrong data-start=\"238\" data-end=\"248\"\u003eItalië\u003c\/strong\u003e. Deze regio staat bekend om zijn verfijnde witte wijnen, maar ook om oude, traditionele wijnstijlen die hier nog altijd met veel zorg worden toegepast.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"402\" data-end=\"774\"\u003eHet wijnhuis \u003cstrong data-start=\"415\" data-end=\"436\"\u003eValentino Butussi\u003c\/strong\u003e is gevestigd in \u003cstrong data-start=\"453\" data-end=\"483\"\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e, een gebied dat dankzij de invloed van de Alpen en de Adriatische Zee ideale omstandigheden biedt voor aromatische druivenrassen. De wijngaarden liggen op de kenmerkende \u003cstrong data-start=\"654\" data-end=\"670\"\u003eponca bodems\u003c\/strong\u003e, een mix van mergel en zandsteen die zorgt voor goede drainage en een subtiele mineraliteit in de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"776\" data-end=\"995\"\u003eDeze wijn is gemaakt van \u003cstrong data-start=\"801\" data-end=\"822\"\u003e100% Pinot Grigio\u003c\/strong\u003e en wordt geproduceerd volgens de traditionele \u003cstrong data-start=\"869\" data-end=\"885\"\u003eRamato stijl\u003c\/strong\u003e. Ramato betekent letterlijk “koperkleurig” in het Italiaans en verwijst naar de bijzondere kleur van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"997\" data-end=\"1297\"\u003eBij deze methode krijgt het sap kort contact met de \u003cstrong data-start=\"1049\" data-end=\"1068\"\u003edruivenschillen\u003c\/strong\u003e, die van nature een licht roze tot koperkleurige tint hebben. Hierdoor krijgt de wijn niet alleen zijn kenmerkende kleur, maar ook extra \u003cstrong data-start=\"1206\" data-end=\"1269\"\u003estructuur, aromatische diepgang en een iets vollere textuur\u003c\/strong\u003e dan klassieke Pinot Grigio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1299\" data-end=\"1698\"\u003eIn het glas heeft de wijn een \u003cstrong data-start=\"1329\" data-end=\"1376\"\u003elichte koperroze kleur met warme reflecties\u003c\/strong\u003e. In de geur komen aroma’s naar voren van \u003cstrong data-start=\"1418\" data-end=\"1460\"\u003erijpe peer, perzik en sinaasappelschil\u003c\/strong\u003e, aangevuld met tonen van \u003cstrong data-start=\"1486\" data-end=\"1536\"\u003egedroogde kruiden en een lichte minerale toets\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong data-start=\"1560\" data-end=\"1578\"\u003efris maar rond\u003c\/strong\u003e, met een mooie balans tussen fruit, structuur en levendige zuren. De afdronk is \u003cstrong data-start=\"1659\" data-end=\"1697\"\u003everfijnd, licht kruidig en elegant\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1700\" data-end=\"1715\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1700\" data-end=\"1715\"\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1717\" data-end=\"1995\"\u003e🍽 \u003cstrong data-start=\"1720\" data-end=\"1813\"\u003eFrico, een traditionele specialiteit uit Friuli van gesmolten Montasio kaas met aardappel\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1813\" data-end=\"1816\"\u003e🍤 Gegrilde gamba’s met citroen en olijfolie\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🍣 Tonijn tataki of zalm sashimi\u003cbr data-start=\"1860\" data-end=\"1863\"\u003e🥗 Salades met gegrilde groenten of burrata\u003cbr data-start=\"1906\" data-end=\"1909\"\u003e🍕 Lichte pizza’s met vis of groenten\u003cbr data-start=\"1946\" data-end=\"1949\"\u003e☀️ Of als verfijnd glas op een zonnig terras\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1997\" data-end=\"2179\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"2000\" data-end=\"2031\"\u003eButussi Pinot Grigio Ramato\u003c\/strong\u003e laat zien hoe bijzonder Pinot Grigio kan zijn in zijn traditionele Ramato stijl. Elegant, gastronomisch en met meer diepgang dan je zou verwachten.\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52211505135949,"sku":null,"price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Valentino-Butussi-Pinot-Grigio-Ramato-Friuli-Italie-Wine2B.png?v=1754519396"},{"product_id":"lungarotti-cadetto-bianco","title":"Lungarotti Cadetto Bianco","description":"\u003cp data-start=\"48\" data-end=\"125\"\u003e\u003cstrong data-start=\"48\" data-end=\"125\"\u003eFrisse en toegankelijke Umbrische witte blend met puur fruit en elegantie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"127\" data-end=\"485\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"130\" data-end=\"159\"\u003eLungarotti Cadetto Bianco\u003c\/strong\u003e komt uit \u003cstrong data-start=\"169\" data-end=\"179\"\u003eUmbrië\u003c\/strong\u003e, het groene hart van \u003cstrong data-start=\"201\" data-end=\"211\"\u003eItalië\u003c\/strong\u003e, en wordt gemaakt door het gerenommeerde wijnhuis \u003cstrong data-start=\"262\" data-end=\"276\"\u003eLungarotti\u003c\/strong\u003e. Dit domein speelde een belangrijke rol in de ontwikkeling van kwaliteitswijn in de regio, mede dankzij de visie van \u003cstrong data-start=\"394\" data-end=\"416\"\u003eGiorgio Lungarotti\u003c\/strong\u003e, die Umbrië internationaal op de kaart zette als serieus wijngebied.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"487\" data-end=\"706\"\u003eDe wijn is afkomstig uit de heuvels rond \u003cstrong data-start=\"528\" data-end=\"540\"\u003eTorgiano\u003c\/strong\u003e, waar de bodems bestaan uit een mix van \u003cstrong data-start=\"581\" data-end=\"608\"\u003eklei, kalk en zandsteen\u003c\/strong\u003e. Dit zorgt voor wijnen met een mooie balans tussen frisheid, structuur en aromatische zuiverheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"708\" data-end=\"1003\"\u003eDe blend bestaat uit \u003cstrong data-start=\"729\" data-end=\"755\"\u003eTrebbiano en Grechetto\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong data-start=\"757\" data-end=\"770\"\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e zorgt voor frisse zuren en lichte, citrusachtige tonen, terwijl \u003cstrong data-start=\"835\" data-end=\"848\"\u003eGrechetto\u003c\/strong\u003e meer body, structuur en een subtiele kruidigheid toevoegt. Samen vormen ze een klassieke Umbrische combinatie die draait om \u003cstrong data-start=\"973\" data-end=\"1002\"\u003edrinkbaarheid en harmonie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1005\" data-end=\"1191\"\u003eDe vinificatie is gericht op het behouden van een fris en zuiver karakter, zonder invloed van hout. Hierdoor blijft de nadruk volledig liggen op \u003cstrong data-start=\"1150\" data-end=\"1190\"\u003efruitexpressie en levendige frisheid\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1193\" data-end=\"1551\"\u003eIn het glas heeft de wijn een \u003cstrong data-start=\"1223\" data-end=\"1249\"\u003eheldere strogele kleur\u003c\/strong\u003e. In de geur komen aroma’s naar voren van \u003cstrong data-start=\"1291\" data-end=\"1331\"\u003ecitrus, groene appel en witte perzik\u003c\/strong\u003e, aangevuld met tonen van \u003cstrong data-start=\"1357\" data-end=\"1401\"\u003ewitte bloemen en een lichte amandeltoets\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong data-start=\"1425\" data-end=\"1457\"\u003efris, soepel en toegankelijk\u003c\/strong\u003e, met een mooie balans tussen fruit en zuren. De afdronk is \u003cstrong data-start=\"1517\" data-end=\"1550\"\u003elicht, verfrissend en elegant\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1553\" data-end=\"1568\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1553\" data-end=\"1568\"\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1570\" data-end=\"1824\"\u003e🍽 \u003cstrong data-start=\"1573\" data-end=\"1623\"\u003ePasta met verse tomaat, basilicum en olijfolie\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1623\" data-end=\"1626\"\u003e🥗 Salade met venkel, citrus en olijven\u003cbr data-start=\"1669\" data-end=\"1672\"\u003e🐟 Gebakken witvis met citroen en kruiden\u003cbr data-start=\"1717\" data-end=\"1720\"\u003e🍗 Kip met rozemarijn en citroen uit de oven\u003cbr data-start=\"1768\" data-end=\"1771\"\u003e🧀 Frisse jonge kazen zoals mozzarella of ricotta\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1826\" data-end=\"2003\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"1829\" data-end=\"1858\"\u003eLungarotti Cadetto Bianco\u003c\/strong\u003e is een toegankelijke en pure witte wijn die de eenvoud en elegantie van \u003cstrong data-start=\"1931\" data-end=\"1941\"\u003eUmbrië\u003c\/strong\u003e mooi weerspiegelt. Fris, vriendelijk en veelzijdig aan tafel.\u003cstrong data-start=\"1188\" data-end=\"1204\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52224201883981,"sku":null,"price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Lungarotti-Cadetto-Bianco-Trebbiano-Grechetto-Umbrie-Italie-Wine2B.png?v=1754761492"},{"product_id":"lungarotti-il-pometo-grechetto","title":"Lungarotti Il Pometo Grechetto","description":"\u003cp data-start=\"294\" data-end=\"617\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"297\" data-end=\"320\"\u003eIl Pometo Grechetto\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong data-start=\"325\" data-end=\"339\"\u003eLungarotti\u003c\/strong\u003e is een ode aan één van Umbrië’s meest geliefde druiven: \u003cstrong data-start=\"396\" data-end=\"409\"\u003eGrechetto\u003c\/strong\u003e. Deze witte wijn komt uit de heuvels rond Torgiano en laat perfect zien waarom deze druif een vaste waarde is in de regio: \u003cstrong data-start=\"533\" data-end=\"573\"\u003ezonnig, kruidig, stevig en toch fris\u003c\/strong\u003e, met een uitgesproken mediterraan karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"619\" data-end=\"959\"\u003eGrechetto is geen allemansvriend, maar juist een druif met een eigen gezicht – en dat maakt hem zo interessant. \u003cstrong data-start=\"731\" data-end=\"744\"\u003eIl Pometo\u003c\/strong\u003e wordt vergist en opgevoed op roestvrij staal om de druifeigen aroma’s maximaal te laten spreken. Je krijgt een witte wijn met wat meer body, kruidigheid en structuur, zonder houtinvloed – dus puur terroir en druif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"961\" data-end=\"1238\"\u003eIn het glas licht goudgeel. In de neus vind je \u003cstrong data-start=\"1008\" data-end=\"1080\"\u003erijpe peer, gele appel, wilde bloemen, amandel en een hint van salie\u003c\/strong\u003e. In de mond vol en licht filmend, met frisse zuren die alles in balans houden. De afdronk is droog, kruidig en met een vleugje bittertje – typisch Grechetto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1240\" data-end=\"1420\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1240\" data-end=\"1256\"\u003ePerfect bij:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1256\" data-end=\"1259\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🧈 Gnocchi met salieboter\u003cbr data-start=\"1295\" data-end=\"1298\"\u003e🐟 Gebakken zeebaars met kruidenkorst\u003cbr data-start=\"1335\" data-end=\"1338\"\u003e🧀 Gerijpte pecorino of schapenkaas\u003cbr data-start=\"1373\" data-end=\"1376\"\u003e🍄 Gegrilde courgette, aubergine en artisjok\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52224252051789,"sku":null,"price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/lungarotti-il-pometo-grechetto-umbrie-italie-wine2b_png.webp?v=1754762330"},{"product_id":"weingut-am-schlipf-claus-schneider-le-blanc-weissburgunder-chardonnay","title":"Weingut Schneider am Schlipf Le Blanc (Weissburgunder, Chardonnay)","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eRomig, mineraal en verfijnd, Bourgondische finesse op zijn Duits\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDe Weingut Schneider am Schlipf Le Blanc is een elegante witte blend van 60% Weissburgunder en 40% Chardonnay, afkomstig van de kalksteenbodems van de Tüllinger Berg in het Markgräflerland, het meest zuidwestelijke wijnbouwgebied van Duitsland. Gelegen in het grensdriehoeк van Duitsland, Zwitserland en Frankrijk, zijn de wijngaarden van de familie Schneider al eeuwen lang een van de best bewaarde geheimen van de Duitse wijnwereld. Met de Le Blanc laten broers Johannes en Christoph Schneider zien wat er mogelijk is als twee klassieke Bourgondische druivenrassen samen op uitzonderlijk kalksteenterroir groeien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eTwee druiven, één karakter\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eWeissburgunder, de Duitse naam voor Pinot Blanc, en Chardonnay zijn beide thuishorig in de Bourgogne, maar vinden in het Markgräflerland een eigen, karaktervolle uitdrukking. De Weissburgunder brengt frisheid, bloemen en een elegante lichtvoedigheid, terwijl de Chardonnay zorgt voor body, rijker geel fruit en een subtiele romigheid. Samen vormen ze een blend die groter is dan de som der delen: verfijnd, textureel en met een mineraliteit die onmiskenbaar verwijst naar de kalksteenbodem waarop de wijnstokken wortelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eTerroir en wijngaard\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe druiven groeien op de kalksteenrijke bodems van de Tüllinger Berg, verdeeld over meerdere zorgvuldig geselecteerde percelen. Het bijzondere microklimaat van de Bourgondische Poort brengt warme mediterrane lucht het Markgräflerland in, wat zorgt voor een trage, evenwichtige rijping van de druiven. Het domein, dat al zes generaties in handen is van de familie Schneider, wordt volledig biodynamisch bewerkt, zonder synthetische of chemische hulpmiddelen in de wijngaard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe Weissburgunder fermenteert in houten vaten van 500 en 600 liter, terwijl de Chardonnay in barriques vergist. Na de gisting rijpen beide wijnen minimaal 18 maanden op de fijne gistingsdroesem, wat bijdraagt aan de extra diepgang, textuur en complexiteit. De wijn wordt ongefilterd en ongeklaard gebotteld, met minimale interventie en een laag zwavelgebruik. Eenvoud en precisie, dat is de handtekening van Weingut Schneider am Schlipf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIn het glas heeft de wijn een heldere, goudgele kleur. In de geur komen elegante aroma's naar voren van mirabel, rijpe peer en een vleugje citrus, aangevuld met subtiele bloemige tonen en een lichte, krijtige mineraliteit. Op het gehemelte is de wijn romig en licht nootachtig van textuur, met een zachte volheid en frisse, minerale zuren die voor spanning en verfijning zorgen. De afdronk is lang, precies en aangenaam droog.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e🍽 Flammkuchen met crème fraîche, ui en spek, het klassieke gerecht uit de aangrenzende Elzas dat de romigheid en mineraliteit van de Le Blanc prachtig in balans brengt\u003cbr\u003e🐟 Gegrilde zeebaars met venkel en citroenboter\u003cbr\u003e🥗 Witte asperges met hollandaisesaus en gerookte zalm\u003cbr\u003e🍄 Risotto met wilde paddenstoelen, Parmezaan en verse tijm\u003cbr\u003e🧀 Gerijpte Comté of zachte brie met appel en walnoten\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDe Weingut Schneider am Schlipf Le Blanc is een wijn voor wie houdt van elegantie en precisie. Romig, mineraal en met de rust van een domein dat weet wat het doet. Bourgondische finesse, gemaakt in Duitsland.\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52224486736205,"sku":null,"price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Weingut-Schneider-Le-Blanc-Vom-Kalkstein-Weissburgunder-Chardonnay-Baden-Duitsland-Wine2B.png?v=1754764989"},{"product_id":"quinta-do-paral-superiore-branco","title":"Quinta do Paral Superiore Branco","description":"\u003cp data-start=\"247\" data-end=\"620\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"250\" data-end=\"270\"\u003eSuperiore Branco\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong data-start=\"275\" data-end=\"294\"\u003eQuinta do Paral\u003c\/strong\u003e laat zien hoe spannend wit uit de Alentejo kan zijn. Deze wijn is gemaakt van het lokale druivenras \u003cstrong\u003eArinto\u003c\/strong\u003e aangevuld met \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e, geoogst van oude stokken en met veel aandacht vinifieerd. De wijn rijpt 3 maanden op nieuw Frans eikenhout, waardoor hij een prachtige balans krijgt tussen frisheid en romigheid, elegantie en diepgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"622\" data-end=\"963\"\u003eIn het glas helder goudgeel. De neus is rijk en uitnodigend: \u003cstrong data-start=\"683\" data-end=\"769\"\u003erijpe perzik, tropisch fruit, citrusbloesem en subtiele tonen van vanille en toast\u003c\/strong\u003e. In de mond vol en romig, maar altijd levendig dankzij zijn frisse zuren. De houtopvoeding geeft extra complexiteit, met nuances van noten en een vleugje honing in de lange, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"965\" data-end=\"1134\"\u003e\u003cstrong data-start=\"965\" data-end=\"981\"\u003ePerfect bij:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"981\" data-end=\"984\"\u003e🦞 Gegrilde kreeft\u003cbr data-start=\"1019\" data-end=\"1022\"\u003e🐟 Zeebaars in zoutkorst\u003cbr data-start=\"1046\" data-end=\"1049\"\u003e🍝 Ravioli met ricotta en salieboter\u003cbr data-start=\"1085\" data-end=\"1088\"\u003e🧀 Belegen schapenkaas of zachte witte kazen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1136\" data-end=\"1405\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52335665643853,"sku":null,"price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Quinta-do-Paral-Branco-Superiore-Arinto-Vermentino-Alentejo-Portugal-Wine2B.png?v=1756715479"},{"product_id":"waldschutz-roter-veltliner","title":"Waldschütz Roter Veltliner","description":"\u003cp data-start=\"346\" data-end=\"646\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"349\" data-end=\"368\"\u003eRoter Veltliner\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong data-start=\"373\" data-end=\"395\"\u003eWeingut Waldschütz\u003c\/strong\u003e komt uit de heuvels van de Wagram, hét thuisfront van deze zeldzame en historische druif. Ondanks de naam is dit géén variant van de Grüner Veltliner, maar een volledig eigen druivenras dat bekendstaat om zijn kracht, elegantie en bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"648\" data-end=\"1022\"\u003eIn het glas goudgeel met een lichte koperzweem. De geur is complex en gelaagd: \u003cstrong data-start=\"727\" data-end=\"777\"\u003erijpe peer, kweepeer, honingmeloen en abrikoos\u003c\/strong\u003e, aangevuld met florale tonen en een subtiele kruidigheid. In de mond vol en gestructureerd, met een zachte romigheid, frisse zuren en een licht nootachtige afdronk. Dit is een wijn die niet schreeuwt, maar met elke slok meer nuance laat zien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1024\" data-end=\"1262\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1024\" data-end=\"1040\"\u003ePerfect bij:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1040\" data-end=\"1043\"\u003e🦞 Gebakken langoustines met saffraanboter\u003cbr data-start=\"1085\" data-end=\"1088\"\u003e🥗 Salade met geroosterde pompoen, kikkererwten en tahin\u003cbr data-start=\"1144\" data-end=\"1147\"\u003e🐖 Varkenshaas met een saus van appel en salie\u003cbr data-start=\"1193\" data-end=\"1196\"\u003e🧀 Halfgerijpte kazen zoals Appenzeller of Oostenrijkse Bergkäse\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52365047169357,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Waldschutz-Roter-Veltliner-Von-Den-Terrassen-Wagram-Oostenrijk-Wine2B.png?v=1757065728"},{"product_id":"silvia-cellar-chardonnay","title":"Silvia Cellar Chardonnay","description":"\u003cp data-start=\"382\" data-end=\"652\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"385\" data-end=\"418\"\u003eChardonnay van Silvia Cellars\u003c\/strong\u003e laat precies zien waarom Californië zo geliefd is voor deze druif. De druiven komen van wijngaarden in de koele kustzones, waar frisse oceaanbries en warme dagen zorgen voor een perfecte balans tussen rijp fruit en levendige zuren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"654\" data-end=\"937\"\u003eWijnmaker \u003cstrong data-start=\"664\" data-end=\"682\"\u003eAntonio Silvia\u003c\/strong\u003e, afkomstig uit Sicilië, brengt zijn mediterrane gevoel voor balans en rijpheid mee naar Californië. De wijn vergist deels op Frans eiken, waardoor hij een zachte romigheid en subtiele tonen van vanille krijgt, zonder dat het frisse fruit verloren gaat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"939\" data-end=\"1234\"\u003eIn het glas goudgeel met een lichte glans. De geur is rijk en uitnodigend, met aroma’s van \u003cstrong data-start=\"1030\" data-end=\"1100\"\u003erijpe perzik, ananas, gebakken appel en een vleugje boter en toast\u003c\/strong\u003e. In de mond rond en vol, met smaken van tropisch fruit, citrus en een hint van karamel. De afdronk is lang, zacht en licht kruidig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1236\" data-end=\"1428\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1236\" data-end=\"1252\"\u003ePerfect bij:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1252\" data-end=\"1255\"\u003e🦞 Gebakken coquilles met citroenboter\u003cbr data-start=\"1293\" data-end=\"1296\"\u003e🐖 Varkenshaas met romige mosterdsaus\u003cbr data-start=\"1333\" data-end=\"1336\"\u003e🍝 Ravioli met ricotta, spinazie en salieboter\u003cbr data-start=\"1382\" data-end=\"1385\"\u003e🧀 Halfharde kazen zoals Comté of Gruyère\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52541628973389,"sku":null,"price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Silvia-Cellars-Chardonnay-Californie-Sonoma-Verenigde-Staten-Amerikaanse-Chardonnay-Wine2B.png?v=1759866570"},{"product_id":"edulis-de-altanza-tempranillo-kopie","title":"Edulis de Altanza Sauvignon Blanc","description":"\u003cp data-start=\"269\" data-end=\"564\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"272\" data-end=\"291\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong data-start=\"296\" data-end=\"317\"\u003eEdulis de Altanza\u003c\/strong\u003e laat zien dat Rioja niet alleen uitblinkt in rood. Deze wijn is een moderne en frisse interpretatie van wit uit de regio, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven die ’s nachts worden geoogst om hun aroma’s en natuurlijke zuren te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"566\" data-end=\"835\"\u003eIn het glas helder strogeel met groene tinten. De geur is expressief en uitnodigend met tonen van \u003cstrong data-start=\"664\" data-end=\"718\"\u003egrapefruit, limoen, groene appel en tropisch fruit\u003c\/strong\u003e. In de mond levendig en evenwichtig met een frisse zuurgraad, sappige fruittonen en een zuivere, minerale afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"837\" data-end=\"1042\"\u003e\u003cstrong data-start=\"837\" data-end=\"853\"\u003ePerfect bij:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"853\" data-end=\"856\"\u003e🐟 Ceviche van witvis met limoen en koriander\u003cbr data-start=\"901\" data-end=\"904\"\u003e🥗 Salade met geitenkaas en verse kruiden\u003cbr data-start=\"945\" data-end=\"948\"\u003e🦪 Oesters of scheermessen met citroen\u003cbr data-start=\"986\" data-end=\"989\"\u003e🍤 Gamba’s van de grill met olijfolie en peterselie\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52605181559117,"sku":null,"price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Edulis-de-Altanza-Sauvignon-Blanc-Rioja-Spanje-Wine2B-Roble-Wine-Concepts.png?v=1760708256"},{"product_id":"lothian-chardonnay","title":"Lothian Chardonnay","description":"\u003cp data-start=\"332\" data-end=\"727\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"335\" data-end=\"357\"\u003eLothian Chardonnay\u003c\/strong\u003e komt uit \u003cstrong data-start=\"367\" data-end=\"376\"\u003eElgin\u003c\/strong\u003e, een van de koelste wijngebieden van Zuid Afrika. Door de nabijheid van de oceaan en de hogere ligging rijpen de druiven hier langzaam, waardoor de wijnen hun frisse zuren behouden en tegelijk prachtig aromatisch blijven. Dit klimaat wordt vaak vergeleken met dat van de Bourgogne, wat Elgin bijzonder geschikt maakt voor Chardonnay van topkwaliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"729\" data-end=\"950\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDe wijn wordt gemaakt door \u003cstrong data-start=\"795\" data-end=\"817\"\u003eRichard Kershaw MW\u003c\/strong\u003e, een van de weinige wijnmakers in Zuid Afrika die de prestigieuze titel \u003cstrong data-start=\"890\" data-end=\"908\"\u003eMaster of Wine\u003c\/strong\u003e mag dragen. Zijn focus ligt op puurheid, precisie en terroirexpressie. In de wijnkelder vertaalt zich dat naar minimale interventie en een stijl waarin balans en verfijning centraal staan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"729\" data-end=\"950\"\u003eDe wijn wordt gemaakt met veel aandacht voor detail en rijpt deels op Frans eiken, wat zorgt voor complexiteit en structuur zonder het frisse karakter te overschaduwen. Alles draait hier om balans, spanning en zuiverheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"952\" data-end=\"1341\"\u003eIn het glas helder goudgeel. De geur is verfijnd en fris met aroma’s van \u003cstrong data-start=\"1025\" data-end=\"1092\"\u003egroene appel, citroenschil, perzik en een vleugje witte bloesem\u003c\/strong\u003e, aangevuld met subtiele tonen van \u003cstrong data-start=\"1127\" data-end=\"1156\"\u003ehazelnoot en zachte toast\u003c\/strong\u003e. In de mond strak en mineraal, met frisse zuren die perfect samensmelten met rijper steenfruit en een lichte romigheid. De afdronk is elegant, fris en lang met een verfijnde houttoets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1343\" data-end=\"1519\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1343\" data-end=\"1359\"\u003ePerfect bij:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1359\" data-end=\"1362\"\u003e🦞 Gegrilde coquilles met citroenboter\u003cbr data-start=\"1400\" data-end=\"1403\"\u003e🐟 Kabeljauw met beurre blanc en venkel\u003cbr data-start=\"1442\" data-end=\"1445\"\u003e🥗 Salade van gegrilde perzik met burrata\u003cbr data-start=\"1486\" data-end=\"1489\"\u003e🧀 Comté of gerijpte Gruyère\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52925131882829,"sku":null,"price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Lothian-Chardonnay-Elgin-Zuid-Afrika-Wine2B.png?v=1765124906"},{"product_id":"bruixola-priorat-blanco","title":"Bruìxola Priorat Blanco","description":"\u003cp data-start=\"365\" data-end=\"740\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"368\" data-end=\"395\"\u003eBruìxola Priorat Blanco\u003c\/strong\u003e laat zien dat Priorat ook in het wit indrukwekkend kan zijn. De wijn is gemaakt van een zorgvuldig samengestelde blend van \u003cstrong data-start=\"519\" data-end=\"564\"\u003eGarnacha Blanca, Macabeo en Pedro Ximenez\u003c\/strong\u003e, afkomstig van steile terrassen met de kenmerkende leisteenbodems van de regio, lokaal bekend als llicorella. Deze bodems geven de wijn zijn herkenbare mineraliteit en diepte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"742\" data-end=\"973\"\u003eNa de vinificatie rijpt de wijn \u003cstrong data-start=\"774\" data-end=\"798\"\u003eacht maanden op fles\u003c\/strong\u003e, wat zorgt voor extra harmonie en afronding zonder dat de frisheid verloren gaat. Het resultaat is een witte wijn met structuur en kracht, maar ook met elegantie en spanning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"975\" data-end=\"1285\"\u003eIn het glas helder goudgeel. De geur is intens en gelaagd met aroma’s van \u003cstrong data-start=\"1049\" data-end=\"1122\"\u003erijpe peer, perzik, citrusschil, witte bloesem en een vleugje amandel\u003c\/strong\u003e. In de mond vol en geconcentreerd, met rijp fruit, ziltige mineraliteit en een frisse kern die de wijn levendig houdt. De afdronk is lang, licht kruidig en droog.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1287\" data-end=\"1508\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1287\" data-end=\"1303\"\u003ePerfect bij:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1303\" data-end=\"1306\"\u003e🐟 Gegrilde zeebaars of dorade\u003cbr data-start=\"1336\" data-end=\"1339\"\u003e🍤 Gamba’s met knoflook en olijfolie\u003cbr data-start=\"1375\" data-end=\"1378\"\u003e🥕 Geroosterde groenten met venkel en citroen\u003cbr data-start=\"1423\" data-end=\"1426\"\u003e🍗 Gegrilde kip met mediterrane kruiden\u003cbr data-start=\"1465\" data-end=\"1468\"\u003e🧀 Rijpere kazen of harde schapenkazen\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53113671385421,"sku":null,"price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Terra-i-Vins-Bruixola-Blanc-Garnacha-Blanca-Macabeo-Pedro-Ximenez-witte-Priorat-Spanje-Wine2B.png?v=1767366430"},{"product_id":"weingut-schneider-am-schlipf-gutedel","title":"Weingut Schneider am Schlipf Gutedel","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eFris, helder en mineraal, de ziel van het Markgräflerland in een glas\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDe Weingut Schneider am Schlipf Gutedel komt uit het Markgräflerland in Baden, het meest zuidwestelijke wijnbouwgebied van Duitsland, gelegen op de grens met Zwitserland en de Franse Elzas. Gutedel is hier de traditionele, lokale witte druif bij uitstek, ook wel bekend als Chasselas in Zwitserland en Frankrijk. In de handen van de broers Johannes en Christoph Schneider laat Gutedel zien wat het werkelijk vermag: niet een simpele dorpstwijn, maar een wijn van elegantie, mineraliteit en verrassende diepgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eDe meest lokale druif van het Markgräflerland\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eGutedel is onlosmakelijk verbonden met de regio en met het verhaal van Weingut Schneider am Schlipf. De familie Schneider is al sinds 1465 actief als wijnbouwers in Weil am Rhein en heeft generaties lang de kalksteenbodems van de Tüllinger Berg weten te benutten voor wijnen van karakter. Gutedel is dezelfde druif als de Chasselas, die in Zwitserland al eeuwen de nationale witte druif is en bekend staat om zijn zachte frisheid en mineraliteit. Aan de Duitse kant van de grens, in het Markgräflerland, heeft Gutedel een eigen identiteit ontwikkeld die net zo karaktervol is. Waar de druif elders wordt beschouwd als een lichte, toegankelijke tafelwijn, willen de broers Schneider iets anders laten zien. Christoph verwoordt het treffend: \"We willen bewijzen dat deze druif meer kan zijn dan oppervlakkige drinkwijnen.\" En dat is precies wat deze wijn laat zien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eTerroir en wijngaard\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe Gutedel druiven groeien op de Lörracher percelen van het domein, op kalksteenrijke bodems die de wijn zijn kenmerkende mineraliteit en frisheid geven. De wijngaarden liggen op de zuidwestelijke hellingen van de Tüllinger Berg, in een uniek microklimaat dat ontstaat door de nabijheid van de Bourgondische Poort, een geografische opening die warme mediterrane luchtstromen het Markgräflerland in brengt. Dit zorgt voor rijpe druiven met een behouden levendigheid en een frisse zuurgraad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlle druiven worden uitsluitend met de hand geoogst, geselecteerd op gezondheid en rijpheid. In de kelder werkt het domein minimalistisch met spontane gisting en een lange rijping op de gistingsdroesem in houten vaten, waarna de wijn ongefiltreerd wordt gebotteld. Het resultaat is een wijn die het terroir puur en onvervalst weerspiegelt, zonder trucjes, zonder omwegen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIn het glas heeft de wijn een heldere, lichtgroengele kleur. In de geur komen aroma's naar voren van wit steenfruit, verse citroen en een subtiel bloemige toets, gedragen door een frisse, minerale ondertoon die direct verwijst naar de kalksteenbodem. Op het gehemelte is de wijn licht, levendig en aangenaam fris, met een heldere fruitexpressie en een zuivere, mineralige afdronk die uitnodigt tot een tweede glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e🍽 Maultaschen in bouillon met verse kruiden, het klassieke gerecht uit het aangrenzende Zwaben dat de frisse eenvoud van de Gutedel prachtig weerspiegelt\u003cbr\u003e🐟 Gegrilde forel met citroen, dille en amandelboter\u003cbr\u003e🥗 Salade met witte asperges, gekookt ei en een lichte mosterdvinaigrette\u003cbr\u003e🧀 Jonge Emmentaler of zachte verse kaas met radijsjes en vers brood\u003cbr\u003e🥂 Heerlijk als aperitief bij een warme zomeravond\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDe Weingut Schneider am Schlipf Gutedel is een wijn die verrast door zijn helderheid en eerlijkheid. Fris, mineraal en precies genoeg diepgang om telkens opnieuw te boeien. Een ontdekking voor wie verder kijkt dan de grote namen.\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53113679577421,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Weingut-Schneider-Gutedel-Vom-Kalkstein-Chasselas-Baden-Duitsland-Wine2B.png?v=1767366713"},{"product_id":"kotata-marlborough-sauvignon-blanc","title":"Kōtātā Marlborough Sauvignon Blanc","description":"\u003cp data-start=\"57\" data-end=\"141\"\u003e\u003cstrong data-start=\"57\" data-end=\"141\"\u003eExpressieve Sauvignon Blanc uit Marlborough met een verhaal van natuur en behoud\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"143\" data-end=\"425\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"146\" data-end=\"172\"\u003eKōtātā Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e komt uit \u003cstrong data-start=\"182\" data-end=\"197\"\u003eMarlborough\u003c\/strong\u003e, de bekendste wijnregio van \u003cstrong data-start=\"226\" data-end=\"243\"\u003eNieuw-Zeeland\u003c\/strong\u003e. Dankzij het koele maritieme klimaat, veel zonuren en grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht ontwikkelen de druiven hier hun kenmerkende frisse zuren en intense aromatiek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"427\" data-end=\"657\"\u003eDe naam \u003cstrong data-start=\"435\" data-end=\"445\"\u003eKōtātā\u003c\/strong\u003e verwijst naar de Māori benaming voor de \u003cstrong data-start=\"486\" data-end=\"510\"\u003eNew Zealand fernbird\u003c\/strong\u003e, een inheemse vogel die symbool staat voor de rijke biodiversiteit van het land. Deze verbondenheid met de natuur vormt de basis van het wijnhuis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"659\" data-end=\"1043\"\u003eVoor elke verkochte fles doneert Kōtātā \u003cstrong data-start=\"699\" data-end=\"749\"\u003eéén procent van de omzet aan natuurbescherming\u003c\/strong\u003e, in samenwerking met \u003cstrong data-start=\"771\" data-end=\"790\"\u003eForest and Bird\u003c\/strong\u003e. Met deze bijdrage ondersteunen zij actief de bescherming van de Kōtātā en haar leefomgeving. Een tastbare manier om iets terug te geven aan het landschap dat de basis vormt voor hun wijnen en om ervoor te zorgen dat deze unieke natuur behouden blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1045\" data-end=\"1294\"\u003eDe wijn is gemaakt van \u003cstrong data-start=\"1068\" data-end=\"1099\"\u003e100 procent Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in Marlborough. Na de oogst worden de druiven vergist in \u003cstrong data-start=\"1209\" data-end=\"1234\"\u003eroestvrijstalen tanks\u003c\/strong\u003e om de frisse en expressieve stijl van de druif te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1296\" data-end=\"1702\"\u003eIn het glas heeft de wijn een \u003cstrong data-start=\"1326\" data-end=\"1373\"\u003elichte strogele kleur met groene reflecties\u003c\/strong\u003e. In de geur springen aroma’s naar voren van \u003cstrong data-start=\"1418\" data-end=\"1456\"\u003epassievrucht, kiwi, limoen en grapefruit\u003c\/strong\u003e, aangevuld met tonen van \u003cstrong data-start=\"1482\" data-end=\"1518\"\u003evers gemaaid gras en kruisbessen\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong data-start=\"1542\" data-end=\"1576\"\u003elevendig, strak en verfrissend\u003c\/strong\u003e, met uitgesproken citrus en tropisch fruit, ondersteund door een frisse zuurgraad. De afdronk is \u003cstrong data-start=\"1674\" data-end=\"1701\"\u003eenergiek en verkwikkend\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1704\" data-end=\"1719\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1704\" data-end=\"1719\"\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1721\" data-end=\"2000\"\u003e🍽 \u003cstrong data-start=\"1724\" data-end=\"1748\"\u003eGreen lipped mussels\u003c\/strong\u003e, Nieuw-Zeelandse mosselen met limoen en kruiden\u003cbr data-start=\"1796\" data-end=\"1799\"\u003e🥗\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eThaise papajasalade met limoen en chili\u003cbr data-start=\"1845\" data-end=\"1848\"\u003e🐟 Ceviche van zeebaars met koriander en citrus\u003cbr data-start=\"1899\" data-end=\"1902\"\u003e🌮 Fish tacos met frisse salsa en avocado\u003cbr data-start=\"1947\" data-end=\"1950\"\u003e🧀 Geitenkaas met verse kruiden en citroenrasp\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2002\" data-end=\"2178\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"2005\" data-end=\"2031\"\u003eKōtātā Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e is een schoolvoorbeeld van Marlborough Sauvignon Blanc. Fris, expressief en aromatisch, met daarnaast een verhaal dat verder gaat dan wijn alleen.\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53324268863821,"sku":null,"price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Kotata-Sauvignon-Blanc-Marlborough-Nieuw-Zeeland-Wine2B.png?v=1770465352"},{"product_id":"arinzano-hacienda-chardonnay","title":"Arínzano Hacienda Chardonnay","description":"\u003cp data-start=\"331\" data-end=\"700\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"334\" data-end=\"366\"\u003eArínzano Hacienda Chardonnay\u003c\/strong\u003e komt van \u003cstrong data-start=\"376\" data-end=\"396\"\u003ePago de Arínzano\u003c\/strong\u003e, een officieel erkend Pago domein binnen Navarra. Deze exclusieve status is voorbehouden aan wijnhuizen met een volledig eigen en onderscheidend terroir. Alle druiven zijn afkomstig van één afgebakend landgoed waar bodem, microklimaat en ligging samen zorgen voor wijnen met een uitgesproken identiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"702\" data-end=\"1047\"\u003eBij Arínzano draait het niet alleen om kwaliteit in het glas, maar ook om zorg voor het landschap. Het domein werkt samen met het Wereld Natuur Fonds om het terroir en de biodiversiteit rondom de wijngaarden actief te onderhouden en te beschermen. Die verbondenheid met natuur en omgeving proef je terug in de zuiverheid en precisie van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1049\" data-end=\"1443\"\u003eDe vinificatie en opvoeding dragen sterk bij aan de gelaagde stijl. Ongeveer 70 procent van de wijn rijpt in roestvrijstalen tanks om de primaire fruitexpressie en frisheid te behouden. De overige 30 procent ligt 12 maanden op nieuwe Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor structuur, complexiteit en subtiele houttonen. Zo ontstaat een Chardonnay waarin spanning en rijkdom elkaar versterken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1445\" data-end=\"1840\"\u003eIn het glas helder goudgeel. De geur opent met \u003cstrong data-start=\"1492\" data-end=\"1525\"\u003erijpe perzik, citrus en appel\u003c\/strong\u003e, gevolgd door nuances van vanille, geroosterde amandel en een lichte toast. In de mond vol en romig met een mooie balans tussen frisheid en diepte. Het fruit blijft levendig dankzij frisse zuren, terwijl het hout zorgt voor rondheid en lengte. De afdronk is lang, zacht en elegant met een verfijnde kruidige toets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1842\" data-end=\"2054\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1842\" data-end=\"1858\"\u003ePerfect bij:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1858\" data-end=\"1861\"\u003e🦞 Kreeft of coquilles met botersaus\u003cbr data-start=\"1897\" data-end=\"1900\"\u003e🐟 Gegrilde zeebaars met citroen en olijfolie\u003cbr data-start=\"1945\" data-end=\"1948\"\u003e🍗 Romige kip met paddenstoelen\u003cbr data-start=\"1979\" data-end=\"1982\"\u003e🥘 Spaanse arroz met zeevruchten\u003cbr data-start=\"2014\" data-end=\"2017\"\u003e🧀 Manchego of andere rijpere kazen\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53349518344525,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Arinzano-Hacienda-Chardonnay-Navarra-Pago-Arinzano-Spanje-Roble-Wine-Concepts.png?v=1770931382"},{"product_id":"sardinette-colombard","title":"Sardinette Colombard","description":"\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eFrisse en aromatische witte wijn uit het zonnige Gascogne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDe Sardinette Colombard komt uit de Gascogne, een streek in het diepe zuidwesten van Frankrijk met een rijke en kleurrijke geschiedenis. Dit is het land van de Drie Musketiers, van armagnac en foie gras, maar ook van heerlijk frisse en toegankelijke witte wijnen. De Gascogne staat bekend om zijn levendige, aromatische stijl en de Sardinette Colombard is daar een mooi voorbeeld van.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDe wijn is gemaakt van 100% Colombard, een druivenras met een bijzonder verleden. Lange tijd werd de Colombard in de Gascogne bijna uitsluitend geteeld als basiswijn voor de productie van armagnac. Inmiddels weten steeds meer wijnmakers dat deze druif ook als tafelwijn uitstekend uit de voeten kan. Colombard heeft van nature een frisse zuurgraad, een expressief parfum en een levendig fruitkarakter dat hem direct aangenaam maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDe Sardinette Colombard wordt gevinifieerd op lage temperatuur in roestvrijstalen tanks, zodat de frisse aroma's volledig bewaard blijven. Het resultaat is een wijn die jong en levendig is, met al het frisfruitige karakter dat de Colombard-druif te bieden heeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIn het glas heeft de Sardinette Colombard een heldere, lichtgele kleur met groene reflecties. In de geur komen aroma's naar voren van groene appel, limoen, grapefruit en witte perzik, aangevuld met een vleugje bloesem en kruiden. In de mond is de wijn fris, licht en sappig, met een knisperende zuurgraad en een schone, verfrissende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-pre-wrap leading-[1.7]\"\u003e🥂 Heerlijk als aperitief op het terras \u003cbr\u003e🐟 Gegrilde zeebaars of dorade met citroen en kruiden \u003cbr\u003e🦐 Gambas al ajillo, Spaanse garnalen met knoflook en olijfolie \u003cbr\u003e🥗 Frisse salade met geitenkaas, peer en walnoten \u003cbr\u003e🫙 Rillettes de saumon of andere lichte vispaté \u003cbr\u003e🧀 Jonge geitenkaas of verse brie\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDe Sardinette Colombard is een zorgeloze en frisse witte wijn die het zonnige karakter van de Gascogne weerspiegelt. Licht, levendig en ideaal voor warme dagen, lichte gerechten en ontspannen momenten aan tafel.\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54027505008973,"sku":null,"price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Sardinette-Colombard-Cotes-de-Cascogne-Frankrijk-Wine2B.png?v=1780516696"},{"product_id":"opstal-wine-estate-sixpence-sauvignon-blanc-semillon","title":"Opstal Wine Estate Sixpence Sauvignon Blanc, Sémillon","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eFris, bloemig en vol tropisch fruit uit het hart van Zuid-Afrika\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDe Opstal Wine Estate Sixpence Sauvignon Blanc Sémillon komt uit de Breedekloof vallei in de Western Cape, een van Zuid-Afrika's meest veelbelovende wijnregio's. Het koelere klimaat in dit gebied zorgt voor een trage rijping van de druiven, wat resulteert in fruitgedreven wijnen met een mooie frisheid en karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eEen verhaal achter de naam\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe Sixpence wijnen worden gemaakt van druiven die groeien op gronden waar vroeger schapen graasden, en waar de legendarische Daniel Smiles, met zijn bijnaam \"Sixpence\", de herder was. Opstal eert met deze wijnlijn zowel Sixpence als alle medewerkers van het landgoed. Het is een toegankelijke wijn met een warme ziel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eTerroir en wijngaard\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eHet landgoed beschikt over circa 100 hectare wijngaarden. De alluviale bodems langs de oevers van de Slanghoek rivier, zowel ten noorden als ten zuiden van het domein, worden gebruikt voor de teelt van de Sauvignon Blanc en Sémillon druiven. Deze rijke rivierbodem geeft de wijn zijn levendige karakter en mineraliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe druiven worden vroeg in de ochtend geoogst en vergist in roestvrijstalen tanks, waarna de twee druivenrassen worden geblend en gebotteld. Deze aanpak behoudt de frisheid en het pure fruitkarakter van de druiven optimaal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDe blend bestaat uit 60% Sauvignon Blanc en 40% Sémillon. De Sauvignon Blanc brengt levendigheid en groen fruit, terwijl de Sémillon zorgt voor body, romigheid en een mooie ronde afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIn het glas heeft de wijn een heldere, lichtgele kleur. In de geur opent de wijn met volop citrus en witte bloemen, gedragen door een levendige zuurgraad. Op het gehemelte is de wijn rijk aan rijp tropisch fruit met een frisse zuurgraad en een mooie, afgeronde afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e🐟 Braai-vis met citroen en koriander, klassiek op de Zuid-Afrikaanse barbecue\u003cbr\u003e🍋 Bobotie-gevulde paprika's met een frisse yoghurtsaus\u003cbr\u003e🥗 Salade met venkel, grapefruit en geitenkaas\u003cbr\u003e🦐 Garnalencocktail met avocado en limoendressing\u003cbr\u003e🧀 Zachte brie of verse roomkaas met vers brood\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDe Opstal Wine Estate Sixpence Sauvignon Blanc Sémillon is een wijn die zomer uitstraalt. Fris, toegankelijk en eerlijk goed. Ideaal voor wie houdt van een expressieve witte wijn met karakter, zonder gedoe.\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54050376352077,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Opstal-Sixpence-White-Sauvignon-Blanc-Semillon-Breedekloof-West-Kaap-Zuid-Afrika-Wine2B.png?v=1780838530"},{"product_id":"opstal-wine-estate-chenin-blanc","title":"Opstal Wine Estate Chenin Blanc","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eFris, aromatisch en vol karakter, het hart van Opstal in een glas\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDe Opstal Wine Estate Chenin Blanc komt uit de Slanghoek Vallei in de Breedekloof, een van Zuid-Afrika's meest karaktervolle wijnregio's, ingeklemd tussen de majestueuze Slanghoek en Badsberg gebergtes. Het landgoed is al meer dan zeven generaties in handen van de familie Louw en heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1847.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eDe ziel van het domein\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eChenin Blanc is het hart van Opstal. Het ras beslaat een derde van alle wijngaarden op het landgoed en vormt al generaties lang de ruggengraat van de wijnmakerij. Wijnmaker Attie Louw beschouwt Chenin Blanc als de druif die Zuid-Afrika het beste vertegenwoordigt in de wereld, en dat passie is terug te proeven in elk glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eTerroir en wijngaard\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe Chenin Blanc druiven zijn geplant op verschillende locaties, bodems en hellingen binnen het landgoed, elk met zijn eigen kloon en onderstamcombinaties. Deze diversiteit aan terroir geeft de wijn zijn bijzondere balans tussen frisheid en aromatische complexiteit. De grote temperatuurschommelingen tussen dag en nacht in de Slanghoek Vallei zorgen voor een trage, evenwichtige rijping van de druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNa acht uur huidcontact worden de druiven geperst en spontaan vergist. 35% van de wijn rijpt in vaten en grote Franse eikenhouten foudres, terwijl 65% in beton en roestvrijstalen tanks fermenteert. Daarna rijpt de wijn zes maanden op de gistingsdroesem, wat zorgt voor extra body en een subtiele rondere complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIn het glas heeft de wijn een heldere, lichtgele kleur. In de geur komen aantrekkelijke aroma's naar voren van ananas, peer en citrus, aangevuld met een subtiele kruidigheid en een lichte gistcomplexiteit. Op het gehemelte is de wijn fris en levendig, met een mooie vruchtconcentratie en een elegante, afgeronde afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e🍽 Kaapse kreeftsalade met citroen en kruiden, een klassieker uit de Zuid-Afrikaanse keuken die prachtig aansluit bij de frisse zuren en fruitigheid van de Chenin Blanc\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e🍗 Romige kipstoofpot met citroengras en gember\u003cbr\u003e🥗 Frisse salade met geroosterde perzik, rucola en geitenkaas\u003cbr\u003e🐷 Varkensbuik uit de oven met honing en mosterd\u003cbr\u003e🧀 Zachte camembert of verse geitenkaas met vijgenjam\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDe Opstal Wine Estate Chenin Blanc is een wijn die de ziel van het landgoed perfect weerspiegelt. Fris, aromatisch en veelzijdig, een ideale begeleider bij een gevarieerde tafel of gewoon te genieten als aperitief.\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54050456469837,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Opstal-Wine-Estate-Chenin-Blanc-Steen-Breedekloof-Slanghoek-vallei-Zuid-Afrika-Roble-Wine-Concepts.png?v=1780839847"},{"product_id":"opstal-wine-estate-carl-everson-chenin-blanc","title":"Opstal Wine Estate Carl Everson Chenin Blanc","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDiepgaand, complex en tijdloos, de kroon op de Chenin Blanc van Opstal\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDe Opstal Wine Estate Carl Everson Chenin Blanc is het paradepaardje van het Opstal landgoed in de Slanghoek Vallei, een van Zuid-Afrika's meest karaktervolle wijnregio's. Deze wijn vertegenwoordigt alles waar Opstal voor staat: authenticiteit, terroir en generaties lange toewijding aan Chenin Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eEen eerbetoon aan een visionair\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eCarl Everson was de vierde generatie boer op Opstal, een man met visie die het landgoed door moeilijke naoorlogse tijden loodste. Deze wijn is een eerbetoon aan zijn doorzettingsvermogen en harde werk, geworteld in de familiale gronden die nu al meer dan zeven generaties worden bewerkt. De naam op het etiket draagt een erfenis die je in elk glas terugproeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eTerroir en wijngaard\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe Carl Everson Chenin Blanc komt volledig uit één enkele wijngaard, geplant in 1982 en gecertificeerd door het Old Vine Project. De oude wijnstokken, meer dan veertig jaar oud, produceren kleine hoeveelheden uitzonderlijk geconcentreerde druiven. De diepe wortels tasten de gevarieerde bodemlagen van de Slanghoek Vallei aan, wat zorgt voor een minerale complexiteit die jonge wijngaarden simpelweg niet kunnen evenaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe wijn wordt spontaan vergist in oude Franse eiken vaten van 400 en 500 liter, zonder toegevoegde gisten en met minimale interventie in de kelder. Deze ambachtelijke aanpak laat het terroir volledig tot zijn recht komen. Na de alcoholische vergisting rijpt de wijn verder op de gistingsdroesem in diezelfde vaten, wat bijdraagt aan de textuur, body en subtiele complexiteit die de Carl Everson zo onderscheidend maken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIn het glas heeft de wijn een diepe, goudgele kleur. De wijn opent aanvankelijk gesloten, maar opent zich langzaam tot prachtige aroma's van kweepeer, gele perzik, ananas en rijp citrusfruit, aangevuld met subtiele kruidige tonen en een lichte vanille uit de eiken rijping. Op het gehemelte is de wijn vol en textureel, met een buitengewone diepgang en fruitconcentratie die kenmerkend is voor oude wijngaarden. De afdronk is lang, verfijnd en onvergetelijk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e🍽 Kreeft thermidor, een klassiek Frans feestgerecht waarbij de rijke romigheid prachtig harmoniëert met de volle textuur en complexiteit van de Carl Everson\u003cbr\u003e🐟 Gegrilde zeebaars met citroenboter, kappertjes en peterselie\u003cbr\u003e🍗 Kip in roomsaus met morieljes en tijm\u003cbr\u003e🧀 Gerijpte Comté of oude Gruyère met honing en walnoten\u003cbr\u003e🥂 Uitzonderlijk als aperitief bij een bijzondere gelegenheid\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDe Opstal Wine Estate Carl Everson Chenin Blanc is meer dan een wijn. Het is een uitdrukking van terroir, familie en vakmanschap in zijn puurste vorm. Een fles die elke bijzondere gelegenheid waardig is.\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54050464268621,"sku":null,"price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Opstal-Wine-Estate-Carl-Everson-Chenin-Blanc-Slanghoek-Vallei-Breedekloof-West-Kaap-Zuid-Afrika-Wine2B.png?v=1780839964"},{"product_id":"opstal-wine-estate-bergsteen-chenin-blanc","title":"Opstal Wine Estate Bergsteen Chenin Blanc","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eKrachtig, geconcentreerd en verfijnd van de hoogste wijngaard van Opstal\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDe Opstal Wine Estate Bergsteen Chenin Blanc is een uitzonderlijke single-site wijn uit de Slanghoek Vallei in de Breedekloof, Zuid-Afrika. Beoordeeld met 95 op 100 door gerenommeerd wijncriticus Christian Eedes, behoort deze wijn tot de absolute top van wat Opstal te bieden heeft. De Bergsteen is onderdeel van de exclusieve Single Site Serie, een gelimiteerde lijn die de diversiteit en kracht van het Opstal terroir viert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eDe hoogste wijngaard van het domein\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe naam Bergsteen, Afrikaans voor bergstenen, verwijst direct naar de bijzondere locatie van deze wijngaard. De wingerd ligt op 365 meter hoogte, de hoogste plek op het gehele Opstal landgoed. Op deze hoogte zorgen koelere temperaturen, sterkere wind en intensere zonnestraling voor een unieke rijping die diepgang en concentratie geeft aan de druiven, terwijl de natuurlijke frisheid volledig bewaard blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eTerroir en wijngaard\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe wijngaard, geplant in 2006 met de SN24-kloon, groeit op een bodem van kleirijke zandsteen en leisteen. Deze combinatie van mineraalrijke bodem en hoge ligging zorgt voor een wijn met een opmerkelijke balans tussen kracht en elegantie. Wijnmaker Attie Louw noemt dit zijn favoriete locatie op het domein, en dat is goed terug te proeven in het glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe druiven worden met minimale interventie gevinifieerd, in lijn met de filosofie van Opstal om het terroir zo puur mogelijk te laten spreken. Deze Chenin Blanc is in perfecte balans, krachtig maar toch fris en levendig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIn het glas heeft de wijn een diepe, goudgele kleur. In de geur komen aroma's naar voren van rijp steenfruit, citrusbloesem en subtiele minerale tonen, kenmerkend voor de kleirijke zandsteen en leisteeenbodem. Op het gehemelte is de wijn vol en geconcentreerd, met een indrukwekkende diepgang en een frisse, langaanhoudende afdronk die de hoogteligging van de wijngaard perfect weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePerfect bij\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e🍽 Kaapse zeebaars gegaard in een korst van kruiden en zeezout, een klassieke Zuid-Afrikaanse restaurantbereiding die de mineraliteit van de Bergsteen prachtig weerspiegelt\u003cbr\u003e🦞 Kreeft met een lichte boter en dragon saus\u003cbr\u003e🍄 Risotto met wilde paddenstoelen, Parmezaan en truffelolie\u003cbr\u003e🐟 Ceviche van dorade met komkommer, limoen en koriander\u003cbr\u003e🧀 Gerijpte Comté of een stevige boerenkaas met nootachtige tonen\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDe Opstal Wine Estate Bergsteen Chenin Blanc is een wijn voor liefhebbers die op zoek zijn naar het beste van Zuid-Afrika. Geconcentreerd, complex en van een onberispelijke balans. Beschikbaar in beperkte oplage.\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54056137654605,"sku":null,"price":33.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Opstal-Wine-Estate-Bergsteen-Chenin-Blanc-Slanghoek-Vallei-Breedekloof-West-Kaap-Zuid-Afrika-Wine2B.png?v=1780903864"},{"product_id":"opstal-wine-estate-eenvoud-chenin-blanc","title":"Opstal Wine Estate Eenvoud Chenin Blanc","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePuur, mineraal en elegant, de kracht van eenvoud in een glas\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDe Opstal Wine Estate Eenvoud Chenin Blanc is een single-site wijn uit de Slanghoek Vallei in de Breedekloof, Zuid-Afrika. Met een score van 93 op 100 van wijncriticus Christian Eedes is de Eenvoud een wijn die indruk maakt door wat hij níet doet. Geen opsmuk, geen overdaad, maar pure expressie van terroir en oude wijnstokken in hun meest eerlijke vorm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eDe filosofie achter de naam\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEenvoud betekent eenvoud in het Afrikaans, en precies dat is de leidende gedachte achter deze wijn. Wijnmaker Attie Louw wilde de puurste expressie van één specifieke wijngaard laten spreken, zonder afleiding. Het resultaat is een wijn die zijn kracht ontleent aan subtiliteit, balans en authenticiteit. De Eenvoud maakt deel uit van de exclusieve Single Site Serie van Opstal, een gelimiteerde lijn die de rijkdom en diversiteit van het Opstal terroir viert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eTerroir en wijngaard\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe wijngaard, geplant in 1982 met de oude SN1061-kloon en gecertificeerd door het Old Vine Project, ligt op een van de meest bijzondere percelen van het domein. De bodem en het microklimaat van deze locatie geven de wijn zijn kenmerkende mineraliteit en elegante fruitexpressie. Over de jaren heeft wijnmaker Attie Louw geleerd dat deze wijngaard gedurende de rijping vele verschillende facetten laat zien, wat hem ertoe bracht de oogst te spreiden over meerdere plukken, verdeeld over een periode van drie weken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe druiven worden vergist en gerijpt in betonnen vaten, een bewuste keuze die de mineraliteit en elegantie van het fruit optimaal naar voren brengt. Een component van 15% huidgefermenteerde druiven uit dezelfde wijngaard wordt toegevoegd aan de blend, wat de wijn extra textuur en diepgang geeft. Na een rijping van tien maanden in beton wordt de wijn nog eens twaalf maanden op fles bewaard voordat hij uitgebracht wordt. Geduld is hier een wezenlijk onderdeel van het wijnmaakproces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIn het glas heeft de wijn een heldere, lichtgouden kleur. In de geur komen verfijnde aroma's naar voren van rijp steenfruit, citrusbloesem en een subtiele mineraliteit die direct verwijst naar de bodem waarop de wijnstokken groeien. Op het gehemelte is de wijn elegant en fris, met een mooie levendigheid en een lange, zuivere afdronk. Met slechts 12,7% alcohol is dit een wijn die uitnodigt tot een tweede glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePerfect bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e🍽 Gestoofde zeevis met een lichte botersaus en zeekraal, een klassieke Zuid-Afrikaanse kustbereiding die de mineraliteit en elegantie van de Eenvoud prachtig weerspiegelt\u003cbr\u003e🍋 Gegrilde dorade met citroen, venkel en olijfolie\u003cbr\u003e🥗 Salade met witte asperges, gekookt ei en een lichte mosterdvinaigrette\u003cbr\u003e🍄 Risotto met truffel, Parmezaan en jonge spinazie\u003cbr\u003e🧀 Zachte geitenkaas met vers brood en honing\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDe Opstal Wine Estate Eenvoud Chenin Blanc is een wijn voor wie de schoonheid van eenvoud waardeert. Puur, eerlijk en van een zeldzame elegantie. Beschikbaar in beperkte oplage.\u003c\/p\u003e","brand":"Roble Wine Concepts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54056142930253,"sku":null,"price":33.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6269\/1405\/files\/Opstal-Wine-Estate-Eenvoud-Chenin-Blanc-Slanghoek-Vallei-Breedekloof-West-Kaap-Zuid-Afrika-Wine2B.png?v=1780904028"}],"url":"https:\/\/roblewineconcepts.nl\/collections\/witte-wijnen.oembed?page=3","provider":"Roble Wine Concepts","version":"1.0","type":"link"}