Lungarotti Cadetto Bianco

Frisse en toegankelijke Umbrische witte blend met puur fruit en elegantie

De Lungarotti Cadetto Bianco komt uit Umbrië, het groene hart van Italië, en wordt gemaakt door het gerenommeerde wijnhuis Lungarotti. Dit domein speelde een belangrijke rol in de ontwikkeling van kwaliteitswijn in de regio, mede dankzij de visie van Giorgio Lungarotti, die Umbrië internationaal op de kaart zette als serieus wijngebied.

De wijn is afkomstig uit de heuvels rond Torgiano, waar de bodems bestaan uit een mix van klei, kalk en zandsteen. Dit zorgt voor wijnen met een mooie balans tussen frisheid, structuur en aromatische zuiverheid.

De blend bestaat uit Trebbiano en Grechetto. Trebbiano zorgt voor frisse zuren en lichte, citrusachtige tonen, terwijl Grechetto meer body, structuur en een subtiele kruidigheid toevoegt. Samen vormen ze een klassieke Umbrische combinatie die draait om drinkbaarheid en harmonie.

De vinificatie is gericht op het behouden van een fris en zuiver karakter, zonder invloed van hout. Hierdoor blijft de nadruk volledig liggen op fruitexpressie en levendige frisheid.

In het glas heeft de wijn een heldere strogele kleur. In de geur komen aroma’s naar voren van citrus, groene appel en witte perzik, aangevuld met tonen van witte bloemen en een lichte amandeltoets. In de mond is de wijn fris, soepel en toegankelijk, met een mooie balans tussen fruit en zuren. De afdronk is licht, verfrissend en elegant.

Perfect bij

🍽 Pasta met verse tomaat, basilicum en olijfolie
🥗 Salade met venkel, citrus en olijven
🐟 Gebakken witvis met citroen en kruiden
🍗 Kip met rozemarijn en citroen uit de oven
🧀 Frisse jonge kazen zoals mozzarella of ricotta

De Lungarotti Cadetto Bianco is een toegankelijke en pure witte wijn die de eenvoud en elegantie van Umbrië mooi weerspiegelt. Fris, vriendelijk en veelzijdig aan tafel.