Lungarotti Cadetto Rosso

Soepele en fruitgedreven Umbrische rode blend met frisse elegantie

De Lungarotti Cadetto Rosso komt uit Umbrië, het groene hart van Italië, en wordt geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis Lungarotti. Dit domein speelde een belangrijke rol in de ontwikkeling van kwaliteitswijn in de regio, mede dankzij de visie van Giorgio Lungarotti, die Umbrië internationaal op de kaart zette als serieus wijngebied.

De wijn is afkomstig uit de heuvels rond Torgiano, waar bodems van klei en kalksteen zorgen voor een mooie balans tussen rijp fruit, structuur en frisse zuren.

De blend bestaat uit Sangiovese en Merlot. Sangiovese zorgt voor levendige zuren, rood fruit en een lichte kruidigheid, terwijl Merlot de wijn afrondt met zachtheid, rijp fruit en een soepele structuur. Samen levert dit een toegankelijke, maar karaktervolle rode wijn op.

De vinificatie is gericht op fruitexpressie en drinkbaarheid, zonder zware houtinvloed. Hierdoor blijft de wijn lichtvoetig, fris en elegant, met de nadruk op puur fruit.

In het glas heeft de wijn een heldere robijnrode kleur. In de geur komen aroma’s naar voren van kersen, rode bessen en pruimen, aangevuld met tonen van lichte kruiden en een subtiele aardse toets. In de mond is de wijn soepel en rond, met zachte tannines en frisse zuren die voor balans zorgen. De afdronk is fruitig, zacht en toegankelijk.

Perfect bij

🍽 Pasta all’arrabbiata met rode peper en tomaat
🍕 Pizza met salami en verse kruiden
🍆 Gegrilde aubergine met olijfolie en knoflook
🍗 Kip uit de oven met tomaat en rozemarijn
🧀 Halfharde kazen zoals jonge pecorino

De Lungarotti Cadetto Rosso is een toegankelijke en veelzijdige rode wijn die de zachte en elegante kant van Umbrië laat zien. Fruitig, soepel en ideaal voor alledaags genieten.