Bliss Chardonnay

De Chardonnay van Bliss Family Vineyards is precies wat je verwacht van een wijn uit Californië: rond, fruitig en met een vleugje romige charme. Maar het blijft niet bij zon en soepelheid alleen – deze wijn komt van een familiebedrijf dat al generaties lang duurzame wijnbouw combineert met persoonlijke aandacht voor elke fles.

In het glas schittert hij goudgeel. De geur is vol en verleidelijk: tropisch fruit (ananas, meloen), citrus, een hint van vanille en geroosterde hazelnoot. In de mond romig en zacht, met smaken van rijpe peer, gebakken appel, citruscrème en een subtiele toets van eikenhout. Alles mooi in balans met frisse zuren en een lange, zachte afdronk.

Perfect bij:
🐟 Zalm van de grill met citroenbotersaus
🍗 Kalkoen uit de oven met dragon en crème fraîche (Perfect voor Thanks Giving)
🥬 Gegrilde spitskool met beurre noisette en amandel
🥔 Zoete aardappelpuree met salie en gebakken paddenstoelen
🐟 Tonijn tataki met yuzu-mayonaise