Corsini Nebbiolo Rosato

De Nebbiolo Rosato van Corsini is allesbehalve een doorsnee rosé. Gemaakt van Nebbiolo, de iconische druif van Piemonte, laat deze wijn zien hoe elegant en spannend rosé kan zijn wanneer hij serieus wordt genomen. Geen snoeperig fruit, maar finesse, frisheid en structuur.

De druiven worden kort in contact met de schillen vergist, waardoor de wijn zijn delicate kleur en subtiele grip krijgt. Het resultaat is een rosé met spanning en diepgang, perfect voor wie rosé zoekt met karakter en gastronomische inzetbaarheid.

In het glas licht zalmroze met koperachtige tinten. De geur is verfijnd en aromatisch met tonen van aardbei, framboos, rozenblad en een hint van citrus. In de mond fris en strak, met levendige zuren, subtiele kruidigheid en een lichte structuur die duidelijk verraadt dat hier Nebbiolo aan het woord is. De afdronk is droog, elegant en verfrissend.

Perfect bij:
🥗 Salade met tomaat, burrata en basilicum
🐟 Gegrilde tonijn of zalm
🍕 Pizza bianca met prosciutto
🧀 Jonge kazen of romige geitenkaas