Lungarotti Montefalco Rosso 2017

De Lungarotti Montefalco Rosso 2017 komt uit Umbrië, het groene hart van Italië, en is een prachtig voorbeeld van hoe traditie en toegankelijkheid samenkomen. Het wijnhuis Lungarotti speelt al decennialang een belangrijke rol in de kwaliteitsontwikkeling van de regio, mede dankzij de visie van Giorgio Lungarotti.

Montefalco staat bekend om zijn krachtige wijnen, maar in deze Rosso wordt gekozen voor een meer toegankelijke en elegante stijl, zonder het karakter van de regio te verliezen.

De blend bestaat uit Sangiovese en Merlot. Sangiovese vormt de ruggengraat van de wijn met frisse zuren, structuur en kersenfruit, terwijl Merlot zorgt voor rondheid, zachtheid en een rijper fruitprofiel. Samen levert dit een wijn op die zowel doordrinkbaar als gelaagd is.

De wijngaarden liggen op heuvelachtige bodems van klei en kalksteen, wat zorgt voor een mooie balans tussen kracht en frisheid. De jaargang 2017 kenmerkt zich door rijp fruit en een iets warmere stijl, met behoud van voldoende spanning.

Na de fermentatie rijpt de wijn op eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra structuur en subtiele tonen van kruiden en hout, zonder het fruit te overheersen.

In het glas heeft de wijn een diepe robijnrode kleur. In de geur komen aroma’s naar voren van rijpe kersen, pruimen en rode bessen, aangevuld met tonen van kruiden, lichte vanille en een vleugje cacao. In de mond is de wijn soepel en rond, met zachte tannines en een mooie balans tussen fruit en frisheid. De afdronk is zacht, kruidig en elegant.

Perfect bij

🍽 Strangozzi al tartufo, pasta met zwarte truffel uit Umbrië
🍖 Porchetta met venkel en rozemarijn
🍆 Melanzane alla parmigiana
🍝 Lasagne met ragù en bechamel
🧀 Pecorino Umbro, licht gerijpt

De Lungarotti Montefalco Rosso 2017 is een toegankelijke maar karaktervolle rode wijn die de essentie van Montefalco mooi weergeeft. Elegant, soepel en veelzijdig aan tafel.