Podere Ruggeri Corsini Langhe Bianco

Fris, complex en onverwacht, de witte verrassing uit het hart van de Langhe

De Podere Ruggeri Corsini Langhe Bianco is een bijzondere witte wijn uit de Langhe in Piemonte, een streek die wereldwijd bekend staat om zijn grote rode wijnen zoals Barolo en Barbaresco maar die voor nieuwsgierige wijnliefhebbers ook verrassende witte wijnen verbergt. Deze elegante blend van Arneis, Sauvignon Blanc en Chardonnay is het resultaat van bijna dertig jaar experimenten en passie voor viticulturele vernieuwing, getekend door de hand van het familiebedrijf dat in 1990 in het leven werd geroepen door Loredana Addari en Nicola Argamante.

Een familiebedrijf geboren uit passie
Bijna dertig jaar geleden bundelden Loredana Addari en Nicola Argamante hun krachten om hun levensdroom te verwezenlijken: een eigen wijndomein in de Langhe. Vandaag is Podere Ruggeri Corsini uitgegroeid tot een gerespecteerde naam in Piemonte, met inmiddels ook de twee dochters van het echtpaar actief betrokken bij het domein. Het hart van de productie bestaat uit de traditionele Piemontese wijnen zoals Barolo en Barbera d'Alba, maar de nieuwsgierigheid en passie voor onderzoek brachten de familie ertoe ook witte druivenrassen te verkennen. De Langhe Bianco was daarin een eerste stap, een wijn die hun eigen ideaalbeeld van een grote witte wijn weerspiegelt.

Drie druiven, één ideaal
De Langhe Bianco is een blend van 50% Arneis, 30% Sauvignon Blanc en 20% Chardonnay, drie druivenrassen die in de Langhe elk een eigen rol spelen. Arneis, de enige inheemse witte druif van de Langhe, brengt delicate bloemige aroma's, kruidige nuances en een eigen mineraliteit die onmiskenbaar Piemontees is. De Sauvignon Blanc voegt levendigheid, frisheid en groene kruiden toe, terwijl de Chardonnay zorgt voor body, rijper steenfruit en een subtiele romige afdronk. Samen vormen ze een blend die internationaal van karakter is maar met beide voeten stevig in de Piemontese grond staat.

Terroir en wijngaard
De wijngaarden van Podere Ruggeri Corsini liggen in de heuvels van de Langhe, op de karakteristieke kalkhoudende kleibodems die ook de basis vormen voor de grote Barolo en Barbaresco wijnen van het domein. De biologische wijnbouw, met minimale interventie in de wijngaard, zorgt voor gezonde druiven die het terroir zo puur mogelijk weerspiegelen. De rijping vindt plaats op de glooiende heuvels rond Monforte d'Alba, een van de meest gerenommeerde gemeenten van de Langhe.

Vinificatie
Na een zorgvuldige oogst rijpt de Langhe Bianco gedurende vijf maanden in roestvrijstalen tanks, een keuze die de frisse fruitaroma's en de levendige zuurgraad van de blend optimaal bewaart. Geen houtcontact, geen opsmuk: de wijn draait volledig om de complementaire expressie van zijn drie druivenrassen en het terroir waaruit ze voortkomen.

In het glas heeft de wijn een heldere, lichtgele kleur. In de geur komen verfijnde aroma's naar voren van peer, witte perzik en bijenwas, aangevuld met tonen van mandarijn, verse kruiden en een subtiele bloemige toets van de Arneis. Op het gehemelte is de wijn fris en levendig, met een heldere zuurgraad die prachtig samengaat met smaken van rijp steenfruit en citrus en een zuivere, mineralige afdronk.

Perfect bij

🍽 Vitello tonnato, het klassieke Piemontese gerecht van dun gesneden kalfsvlees met tonijnsaus waarbij de frisse zuurgraad en het rijpe steenfruit van de Langhe Bianco prachtig in balans zijn met de romige saus
🐟 Gegrilde zeebaars met salie, tijm en citroenboter
🍗 Kip geroosterd met salie en tijm in een witte wijnsaus
🥗 Salade met venkel, grapefruit en geitenkaas
🧀 Verse Piemontese kaas of zachte toma met honing en walnoten

De Podere Ruggeri Corsini Langhe Bianco is een wijn die bewijst dat Piemonte meer te bieden heeft dan Nebbiolo alleen. Fris, complex en van een elegantie die verrast. Een ontdekking voor wie de witte kant van de Langhe wil leren kennen.